Keine Braugerste auf intensiv organisch gedüngten Flächen
Sommer-Braugerste muss vernünftig gedüngt werden
Greening und Fruchtfolge-Probleme können Sommer-Braugerste durchaus wieder interessant machen. Noch besser wäre, wenn die Preise diesen Anreiz unterstützen würden. Die neue Düngeverordnung setzt der N-Düngung zu dieser Kultur prinzipiell keine Grenzen, und sie kann dazu beitragen, betriebliche N-Überschüsse im Rahmen zu halten. Dr. Friedhelm Fritsch vom DLR R-N-H in Bad Kreuznach zeigt, welche Vorteile die Sommer-Braugerste mit sich bringt beziehungsweise wie man sie vernünftig düngt.
In den 1970er Jahren, aber auch noch einmal Ende der 1980er, wurden in Rheinland-Pfalz ungefähr 100 000 ha Sommergerste angebaut und meist als Braugerste verwertet, während es aktuell nicht einmal ...
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