Leaky-Gut-Syndrom: Hitze greift den Darm an

Wie können Kühe davor geschützt werden?

Die Gesundheit des Verdauungstraktes spielt eine Schlüsselrolle für das Wohlbefinden von Milchkühen. Wissenschaftler am Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN) in Dummerstorf suchen im Rahmen des von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) geförderten Projektes „Leaky Cow“ nach den Ursachen für eine durchlässige Darmbarriere bei Kühen. Dr. Franziska Koch ist Teil des FBN und berichtet über die Untersuchungen der Forschungsgruppe.

Vor vier Jahren wurde erstmalig belegt, dass hohe Umgebungstemperaturen bei Milchkühen einen direkten Einfluss auf die natürliche Darm­barriere haben kann (www.kurzlinks.de/ozi4). Eine durch Hitze beschädigte Schutzbarriere gibt den Weg frei ...

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