Mischkulturen im Gemüsegarten
Reiche Ernte durch Vielfalt auf dem Beet
Ein Gemüsegarten mit einheitlich geordneten Beeten, auf denen in mehreren Reihen nebeneinander nur Zwiebeln oder nur Kohlpflanzen wachsen – auf den ersten Blick mag das übersichtlich und deshalb praktisch erscheinen. Allerdings fördert eine solche Anhäufung der gleichen Pflanzenart die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen, die hier quasi einen großen gedeckten Tisch vorfinden. Ohne zeitraubende Suche nach dem nächsten Wirt können Zwiebelfliege und Kohlweißling ungehindert von einer Pflanze zur nächsten wandern.
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