Unterirdisch süß

Verführerische Exoten: Süßkartoffeln im Garten anbauen

Süßkartoffeln findet man in Supermärkten und bald sicher auch in unseren Gärten. Besonders in ländlichen Selbstversorgergärten. Dort finden gerne Kulturen Platz, die im Anbau praktisch, pflegeleicht, ertragreich und zudem schmackhaft sind.

Bataten oder Süßkartoffeln (Ipomea batatas) gehören weltweit zu den drei wichtigsten Knollenpflanzen (nach Kartoffeln und Maniok). Dennoch haben sie den Weg aus den Tropen und Subtropen zu uns nach Mitteleuropa ...

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