Aktuelles rund um die Bioschweine-Produktion
Überhang bei Schlachtschweinen – zu wenig Bio-Eiweißfuttermittel
Zu einer zweitägigen Tagung zur Bioschweinehaltung luden die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen sowie das Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland e.V. vergangene Woche nach Schwäbisch Hall ein. Neben der Optimierung von Haltungsverfahren stand die aktuelle Situation am Schweine- und Futtermarkt im Fokus. Außerdem wurde die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall vorgestellt. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen berichtet.
Was 1988 mit acht Landwirten um Rudolf Bühler und sieben verbliebenen reinrassigen Zuchttieren des Schwäbisch Hällischen Landschweins begann, hat sich zu einem stattlichen mittelständischen Unternehmen entwickelt, das bis heute von ...
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