Kühle Witterung zur Blüte fördert den Befall
Neue Grenzwerte für Partien mit Mutterkorn
Mutterkorn an Getreide ist kein „alter Hut“, sondern auch heute noch im Getreideanbau eine ernst zu nehmende pilzliche Getreidekrankheit. Mutterkorn wird durch den Pilz Claviceps purpurea hervorgerufen. C. purpurea ist in der Lage, mehr als 400 grasartige Pflanzen als Wirte zu nutzen. Von den Kulturgetreidearten ist Roggen am anfälligsten gegenüber dem Erreger.
Insbesondere in Jahren mit kühler Witterung zur Blütezeit kommt es zu Befall der Ähren. Denn der pilzliche Erreger dringt über die Blüte in die Pflanze ein und bei kühler Witterung ...
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