Regionalität spielt eine immer größere Rolle

Werra-Meißner-Kreis fördert Milchautomaten

Von links: Hartmut und Nina Rautenkranz und Marktleiter Tobias Brandl vor dem neu eröffneten Milchautomat in Hessisch-Lichtenau.

Foto: Stefanie Wittich

Im Werra-Meißner-Kreis kann nun an zwei Standorten frische Milch, direkt vom Landwirtschaftsbetrieb bereitgestellt, eingekauft werden und das bequem beim Einkaufen im Supermarkt. „Regionalität spielt eine immer größere Rolle für Verbraucher. Sie legen Wert auf hohe Qualität, Frische und Nähe zum Erzeuger“, erläuterten Nina und Hartmut Rautenkranz ihre Motivation, sich für diesen Weg der Direktvermarktung zu entscheiden.

Die Fördermöglichkeit über das Konzept „LandAufschwung im Werra-Meißner-Kreis“ war ein zusätzlicher Anreiz, erklären sie. So sind im Werra-Meißner-Kreis zwei Milchautomaten aufgestellt worden. Um die Milch selbst pasteurisieren zu können, wurde der ehemalige Kuhstall in Waldkappeln-Schemmern zum Verarbeitungsraum umgebaut. Der Betrieb Rautenkranz hält 85 Milchkühe. Die Milchautomaten sind in zwei Edeka-Märkten in Hessisch-Lichtenau sowie in Sontra aufgestellt worden. Lange Transportwege werden so vermieden. Die Milch wird aus Gründen der Wiederverwertbarkeit der Verpackung ausschließlich in Glasflaschen abgegeben. Erster Kreisbeigeordneter Dr. Rainer Wallmann hob den Stellenwert der regionalen Vermarktung als Möglichkeit zur Erhöhung der Wertschöpfung für landwirtschaftliche Betriebe und als Beitrag zur Steigerung der Angebotsvielfalt des ländlichen Raums herbor, ferner das Engagement der Familie Rautenkranz, neue Wege in der Vermarktung zu suchen.

kbv-wmk – LW 23/2017