Schwefelgehalte im Futter müssen bekannt sein

Bedarf liegt bei 2 g/kg Futter-TM beziehungsweise 0,6 g/kg Milch

Schwefel ist unter anderem wichtig für die Bildung von Aminosäuren und Biotin. Ausgehend von Praxisinformationen zu niedrigen Schwefel-Gehalten einzelner Futtermittel wurde die Schwefel-Versorgung von Milchkühen hinterfragt. Die Versorgungslage wurde durch Berechnung verschiedener Milchviehrationen eingeschätzt. Dazu wurden die Schwefel-Gehalte der wichtigsten Grobfuttermittel der Ernte 2014 aus verschiedenen Regionen Deutschlands berücksichtigt. Für die Einschätzung der S-Gehalte im Kraftfutter wurden vom Verein Futtermitteltest (VFT) im Rahmen eines Monitorings die Schwefel-Gehalte von Rindermischfuttern im Herbst/Winter 2014 ermittelt. Thomas Bonsels, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, und Dr. Karl-Hermann Grünewald, VFT Bonn, erläutern die Ergebnisse.