Welcher Milchaustauscher nach der Ad-Libitum-Phase?
MAT sollten über 50 Prozent Magermilchpulver enthalten
Mit einer Untersuchung im Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp sollte geklärt werden, welchen Einfluss eine Tränke mit Milchaustauschern mit unterschiedlichen Proteinquellen im Anschluss an eine zweiwöchige ad libitum-Vollmilchtränke auf die Gesundheit der Kälber und die Gewichtsentwicklung bis zum Ende der zehnten Lebenswoche besitzt. Dr. Hans-Jürgen Kunz, Institut für Tierzucht und Tierhaltung, Universität Kiel, stellt die Ergebnisse vor.
Die Verdauungsenzyme von Kälbern sind auf die Verdauung von Vollmilch ausgerichtet. Die Proteine in der Milch von Kühen bestehen zu etwa 80 Prozent aus Kasein und zu etwa 20 Prozent ...
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