Neues aus der Schweinehaltung

Was hat Einfluss auf die Wirtschaftlichkeit?

Daten zur Schweinemast im Rheinland ausgewertet

Der Rheinische Erzeugerring für Mastschweine hat die im letzten Wirtschaftsjahr erhobenen Daten nach Betriebsgruppen sortiert ausgewertet. Dabei lassen sich zum Teil erwartete, aber auch überraschende Trends feststellen. Dr. Frank Greshake und Christiane Tatge berichten.

Schweinehaltung steht vor großen Herausforderungen

Schweinemarkt – Wohin geht die Reise?

„Eigentlich ist dies ein ungewöhnlicher Auftritt für mich, da ich heute keinen agrarpolitischen Vortrag halten werde, sondern Ihnen die Perspektiven und Anforderungen an die Veredelungswirtschaft der Zukunft am Beispiel des Schweinemarktes aufzeigen werde.“ Mit diesen Worten eröffnete Joachim Rukwied, Präsident des Bauernverbandes in Baden-Württemberg …

„Es zählen die Vollkosten“

Fachtagung über Entwicklungsstrategien in der Schweinehaltung

Spezialisieren oder geschlossenes System, Neubau oder Zukauf, einer oder mehrere Standorte – ganz gleich mit welcher Strategie ein Schweinehalter seinen Betrieb weiter entwickelt, deutlich wurde auf der ALB-Tagung auf dem Eichhof „zukunftsfähige Strukturen in der Schweineproduktion“: Jede Lage und jede Region bietet ihre Chancen. …

Krise als Chance genutzt

Durch Bestandsaustausch Verluste reduziert und Gesundheit verbessert

Not macht erfinderisch, wenn man die Krise als Chance sieht. Der Zeitpunkt vor drei Jahren war aus heutiger Sicht optimal: Niedrige Schweinepreise bei hohen Futterkosten und hohen Getreidepreisen. „Ideale Voraussetzungen für einen kompletten Bestandsaustausch“, entschied Familie Franken aus dem rheinländischen Kalkar als Basiszuchtbetrieb und …

Bei großen Würfen muss alles stimmen

Management und Haltung überprüfen und optimieren

Die Fruchtbarkeit gemessen an der Anzahl lebend geborener Ferkel steigt bei allen Schweineherkünften. Jetzt kommt es darauf an, möglichst viele der bei Geburt zunehmend leichteren Tiere gesund aufzuziehen. Dr. Eckhard Meyer, Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Köllitsch, erklärt, was zu bedenken ist. …

Aggressionen bei Schweinen in Schach halten

Ursachen finden und geeignete Gegenmaßnahmen einleiten

Schwanz-, Flanken- und Ohrenbeißen sind ein nicht zu unterschätzendes Problem. Nur wenige Betriebe sind mit dieser Problemstellung bislang nicht konfrontiert worden. Auswertungen von Mastgruppen zeigen, welche wirtschaftlichen Schäden durch übermäßige Aggressivität möglich sind. Zunahmerückgänge von bis zu 100 g je Tier und Tag sowie …

Trennwand auf Rollen

Praxistipp Schweinehaltung

Treibbretter und Treibpaddel leisten beim Umtreiben von Ferkeln, Sauen oder Mastschweinen gute Dienste. Eng wird es, wenn ein kompletter Gang abgesperrt werden muss und eine zweite helfende Person fehlt. Da dies im Regelfall die tägliche Routine ist (der Mitarbeiter oder der mithelfende Familienangehörige ist …

Ferkelerzeugung im Rhythmus

Vor- und Nachteile der einzelnen Produktionsrhythmen in Ferkelerzeugung

Das Arbeiten in Produktionsrhythmen ist in der Ferkelerzeugung Standard, da es arbeitswirtschaftliche, stallbauliche und tiergesundheitliche Vorteile bringt. Aufgrund der vielfachen Wechselwirkungen zwischen gewähltem Produktionsrhythmus und stallbaulichen Voraussetzungen, Betriebsmanagement sowie Arbeitsorganisation ist der Produktionsrhythmus betriebsindividuell zu wählen und im Rahmen von Entwicklungsschritten nicht als fix …

Ferkelpreisvergleich startet wieder

Markttransparenz auf Ferkelmarkt soll verbessert werden

Seit nunmehr vier Jahren führt der Deutsche Bauernverband (DBV) den Abrechnungsvergleich für Schlachtschweine durch, ab 2010 wird nun zusätzlich bundesweit ein Ferkelpreisvergleich für Ferkelerzeuger angeboten. Christa Niemann, DBV, berichtet.

Medikamente über das Maul geben?

Was bei der Medikation über Trinkwasser und Futter zu beachten ist

Bei zunehmenden Betriebs- und Gruppengrößen in der Mastschweinehaltung ist die orale Medikation der Tiere über Trinkwasser oder Futter eine Alternative zur Einzeltierbehandlung. Allerdings muss sichergestellt sein, dass die vorgegebene Medikamentendosis auch beim Tier ankommt. Was dabei zu beachten ist, beschreiben Markus Wißmann und Professor …

Extra Milchportionen für die Saugferkel

Erfahrungen mit der Verabreichung von Zusatzmilch aus der Praxis

Mit steigender Ferkelzahl je Wurf wachsen zugleich die Anforderungen an das Abferkel- und Aufzuchtmanagement. Dabei gilt es auch, bewährten Maßnahmen neue Elemente hinzuzufügen. Ein viel versprechender Weg besteht in der Nahrungsergänzung der Muttermilch durch das zusätzliche Angebot eines speziellen Milchproduktes. Johannes Hilgers, Landesverband Rheinischer …

Alternativen zu teurem Sojaschrot beleuchtet

Futterkosten in Mastschweinerationen einsparen

Das Futter stellt einen großen Kostenblock in der Schweinefütterung dar. Wie trotz hoher Sojapreise Futterkosten eingespart werden können, zeigt Kajo Hollmichel vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) in Kassel.