Der Betrieb als Marke

Brand Building in der Direktvermarktung

Was wird unter Brand Building verstanden und wieso sollten sich Betriebe mit der Markenbildung auseinandersetzen? Im turbulenten Arbeitsalltag gibt es auf den Höfen bereits genug zu tun – warum also auch noch die Direktvermarktung der hofeigenen Produkte als Marke etablieren? Dieser Beitrag von Nicole Hofmeister, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, erklärt, wie sich der Betrieb als Marke aufbauen lässt, welche Chancen dies mit sich bringt und wie wichtig es ist, eine regionale Marke in der Direktvermarktung zu schaffen.