Wie sollte ein Stall für Bio-Kälber aussehen?
Immer das Tierwohl im Blick behalten
Die Haltung von Kälbern stellt in allen Betrieben eine große Herausforderung dar. Junge Tiere reagieren empfindlich auf Umwelteinflüsse und Krankheitserreger. Zugleich wird in dieser Phase der Grundstein für langlebige und leistungsstarke Rinder gelegt, sodass Störungen weitreichende Folgen haben. In der ökologischen Rinderhaltung sind neben den allgemeinen Tierschutzvorschriften auch die Vorgaben der Öko-Verordnung und der Verbandsrichtlinien zu beachten. Dr. Ole Lamp von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein stellt die Besonderheiten der ökologischen Kälberhaltung vor und beleuchtet die praktische Umsetzungen im Hinblick auf das Tierwohl. Dr. Ole Lamp, LWK Schleswig-Holstein, gibt einen Überblick.
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