Garten

Gar nicht zum Heulen

Der Anbau von Zwiebeln im eigenen Garten

Viele Kochrezepte beginnen mit den Worten: „Zwiebeln in Öl oder Butter andünsten“. Im Supermarkt findet man meist nur eine Sorte Zwiebeln. Mit dem Anbau im eigenen Garten kann man sich leicht eine größere Vielfalt schaffen und damit die Rezepte gesckmacklich variieren. Speisezwiebeln werden in …

Dahlien im Bauerngarten

Tipps zu Umgang und Pflege

Dahlien, die mancherorts auch Georginen genannt werden, sind eine echte Zierde im sommerlichen Bauerngarten. Hier ein paar Tipps zu Umgang und Pflege der ursprünglich aus Mexiko stammenden Sommerblume. Ab August sollten Dahlien nicht mehr gedüngt werden. Zum einen besteht die Gefahr, dass man sie …

Sommer, Sonne, Oleander

Mediterranes Flair mit der hübschen Kübelpflanze

Was wäre ein Sommer ohne Oleander? Mittlerweile gehören die mediterranen Kübelpflanzen zum sommerlichen Flair in unseren Städten und Gärten einfach dazu. Ein Grund für den Erfolg der Oleander ist sicherlich auch ihre Robustheit. Sie sind leicht zu pflegen und blühen den ganzen Sommer über …

Sonnenschein im Beet

Leuchtend gelbe Blüten für mehr als eine Saison

Kaum eine Pflanze steht so für Lebensfreude und den Sommer wie die Sonnenblume. Schade nur, dass sie einjährig ist und jedes Jahr neu gesät werden muss. Doch die aus Übersee stammende Sommerblume hat noch einige mehrjährige Verwandte, die ihre gelben Strahlenblüten Jahr für Jahr …

Kreatives mit Lavendel

Lavendelblüten lassen sich vielseitig verwenden

Aus den Blüten des Lavendels lassen sich allerlei herrlich duftende Geschenke herstellen: ob Duftsäckchen gegen Motten, Kissen zum Einschlafen, Duftkerzen, Badezusätze oder Tischdeko. Und wem die Provence als Urlaubsziel zu weit ist, der findet hier auch noch einige nähere Ausflugstipps zur beliebten Duftpflanze. Im …

Bodendeckende Stauden für den Garten

Mühelos zur Blütenpracht

Wollen Sie Ihre Freizeit im Garten entspannt genießen und möglichst wenig hacken, Unkraut zupfen und gießen? Für all diejenigen, die mit einem spontanen „Ja“ antworten, gibt es eine Lösung: Pflanzen Sie Stauden als Bodendecker! Stauden als Bodendecker sind praktisch: Sie unterdrücken das Unkraut und …

Mit Wildkräutern raffiniert die Küche verfeinern

Jetzt wird es wild

Kräuterpädagogin Monika Wurft stellt nachfolgend einige „kleine Wilde“ vor, die zurzeit den direkten Weg von der Wiese auf den Teller nehmen. Augen auf und los geht es! Wer sich inzwischen schon mit Löwenzahn, Gundermann, Wiesenknopf und Giersch auf dem Teller angefreundet hat, liegt voll …

Das Mekka des Rhododendron

Ein Besuch im Park der Gärten in Bad Zwischenahn

Milde Winter, nicht zu heiße Sommer, über das Jahr gleichmäßig verteilter Niederschlag und humusreiche, saure Böden. Damit wurde die Region Ammerland-Ostfriesland zu Deutschlands Zentrum für die Zucht und Vermehrung von Rhododendron, auch Alpenrosen genannt. Seit 200 Jahren werden sie hier kultiviert, heute stammen 80 …

Befall vorbeugen: Apfelbaumgespinstmotte

Behandlungszeitraum beginnt

In den vergangenen Jahren kam es beispielsweise in vielen Teilen Hessens, besonders im Streuobstbereich, zu einem erhöhten Vorkommen der Apfelbaumgespinstmotte (Yponomeuta malinellus). In diesem Jahr ist der Druck je nach Lage als hoch bis sehr hoch zu bezeichnen und somit vielerorts bekämpfungswürdig, gibt der …

Sag es durch die Blume

Muttertagsfloristik – blumige Ideen für kreative Geschenke

Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai ist Muttertag. Das ist immer wieder eine gute Gelegenheit, seiner Mutter eine Freude zu machen und ihr Danke zu sagen. Meist sind es die selbst gemachten Geschenke, die ein Mutterherz höherschlagen lassen. Die Floristin Kirsten Schuff aus …

Schmuck mit Geschmack

Gewürztagetes – Schönes mit Nützlichem verbinden

Sie ist auch dann einen Versuch wert, wenn man eigentlich kein Tagetes-Fan ist, denn sie hat wenig mit ihren drallen Schwestern gemeinsam, die als Beet- und Balkonblumen so verbreitet sind: Die Gewürztagetes Tagetes tenuifolia trägt zierliche, kleine Blüten und ihr intensiver, würziger Duft, den …

Köstliche Tomaten im heimischen Garten anbauen

Bunte Knaller

Ein windgeschützter, warmer Platz und die richtige Sortenwahl sind die wichtigsten Voraussetzungen, damit der Anbau im Beet gelingt. Weniger robuste Züchtungen zieht man unter einem luftigen Tomatendach. Die meisten Tomaten-Liebhaber sind überzeugt: In der Sonne gereifte Früchte schmecken besser. Dass gekaufte Gewächshaus-Tomaten dabei selten …