Neue technische Lösungen für die Direktvermarktung

Prämierte Innovationen auf der expoDirekt in Karlsruhe
Neue technische Lösungen für die Direktvermarktung

© Lehmkühler

Die expoDirekt ist in Deutschland die größte Fachmesse für die landwirtschaftliche Direktvermarktung. Sie fand vorvergangene Woche, gemeinsam mit der expoSE, an zwei Tagen in den Messehallen in Karlsruhe statt. Auf der zwölften expoDirekt wurden drei Innovationspreise verliehen. Das LW hat mit den Preisträgern gesprochen …

Der Hofladen – wohin kann er sich entwickeln?

Zwei unterschiedliche Strategien für den Hofladen
Der Hofladen – wohin kann er sich entwickeln?

© sg Ladenbau

Mit Corona haben sich viele Landwirte für die Direktvermarktung entschieden und in Hofläden investiert. Seit dem Krieg in der Ukraine ist es jedoch schwieriger geworden, die Kunden zu halten. Gestiegene Energie- und Lebensmittelkosten haben viele Menschen zurück in die Discounter katapultiert. Um Kosten zu …