Messen und Ausstellungen
Nach 29 Monaten coronabedingter Live-Pause fand die Biofach, Weltleitmesse für Biolebensmittel, vergangene Woche an vier Tagen als Sommerveranstaltung, da vom Februar verschoben, im Nürnberger Messezentrum statt. Wie sich die Messe aufstellte, was die Biobranche bewegt, welche Trends ausgemacht wurden und welche Neuheiten auffielen, darüber …