Urlaub

Deutschland aktiv

Deutschland aktiv

© Archiv LW

Wozu in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? In kaum einem anderen Land befinden sich so viele unterschiedliche Landschaften in solch unmittelbarer Nähe wie in Deutschland. Berge, Meer, Seen, Wälder und Städte liegen dicht beieinander. Von Nord nach Süd und von …

Landwirtschaftliche Fachbücher

Modernisierung von Milchviehställen mit kleinen Beständen

Modernisierung von Milchviehställen mit kleinen Beständen

© Archiv LW

UmbauLösungen für kleine Betriebe - KTBL-Schrift neu aufgelegt Tipps zum Umbau von Anbindeställen für kleine Milchviehbestände gibt das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) in seiner Broschüre „Modernisierung von Milchviehställen mit kleinen Beständen“, die jetzt in der dritten, überarbeiteten Auflage erschienen …

Koch- und Backbücher

Karotten – süß und herzhaft

Karotten – süß und herzhaft

© Archiv LW

Für alle, die gerne Karotten essen, bietet dieses Rezeptbuch 40 kreative Ideen an, die zeigen, was man mit dem heimischen Gemüse alles zubereiten kann – von süß bis herzhaft, darunter Karotten-Tacos, Möhreneis, Karottenspitzen mit Kokos, Karotten-Sirup und auch eine schmackhafte Möhren-Lasagne. Marie Klee: „Karotten. …

Koch- und Backbücher

Mit Pesto durch das Jahr

Mit Pesto durch das Jahr

© Archiv LW

Der Foodfotograf Felix Schäferhoff stellt in seinem Buch „Mit Pesto durch das Jahr“ 35 Pestos vor, die sich aus regionalen Gemüsesorten aus dem eigenen Garten zubereiten lassen. Die Jahreszeiten geben dabei die Zutaten vor: So gibt es zum Beispiel Kräuter- und Spargelpesto im Frühling, …

Landwirtschaftliche Fachbücher

Anpassungsstrategien an den Klimawandel

Anpassungsstrategien an den Klimawandel

© Archiv LW

Management im Grünland an Trockenheit anpassen Niederschlagsmangel führt im Grünland zu Ertrags­ausfällen und erschwert eine in Menge und Qualität konstante Futterversorgung. Um Futtermangel und einer niedrigen Futterqualität entgegenzuwirken, gilt es, im Grünlandmanagment entsprechende Maßnahmen zu ergreifen. Die DLG hat zu dem Thema kürzlich den …

Sonstige

Erfolg im Familien-Betrieb durch gutes Miteinander

Erfolg im Familien-Betrieb durch gutes Miteinander

© Archiv LW

Nach seinem ersten Band über Kommunikation und Konfliktlösung hat LW-Autor Peter Jantsch nun den zweiten Band seiner Reihe Glück und Gelingen im Familienbetrieb herausgebracht: „Veränderungen bewirken, Ziele erreichen“. Persönliche Ziele oder Veränderungsvorhaben umzusetzen, ist eine vielschichtige und komplexe Herausforderung. Das Buch nimmt sich dieser …

Kinderbücher und Spiele

Die besten klassischen Würfelspiele

Die besten klassischen Würfelspiele

© Regionalia Verlag

Spieltipps für die ganze Familie

Garten

Pflanzen im Rhythmus der Jahreszeiten beobachten: Der phänologische Naturführer

Pflanzen im Rhythmus der Jahreszeiten beobachten: Der phänologische Naturführer

© Archiv LW

Ausführlich, voller Bilder und auch zum Schmökern jetzt im Winter: „Pflanzen im Rhythmus der Jahreszeiten beobachten: Der phänologische Naturführer“, von Vincent Badeau (Hauptverlag 2020, ISBN 978-3-258-08170-0, 29,90 Euro).

Sonstige

Das Jahr im Bild 2020

Das Jahr im Bild 2020

© Archiv LW

Das Jahr im Bild ist der unerreichte Klassiker unter den Chroniken. Seit 62 Jahrgängen dokumentiert diese Reihe mit herausragenden Fotos und informativen Begleittexten die wichtigsten Ereignisse rund um den Globus in Politik, Wirtschaft, Kultur, Technik und Sport. 2020 stehen in den USA die Präsidentschaftswahlen …

Sonstige

Bach. Musik für die Himmelsburg

Bach. Musik für die Himmelsburg

© Archiv LW

Johann Sebastian Bach begleitet den weltberühmten Dirigenten John Eliot Gardiner schon sein ganzes Leben. Die Ehrfurcht, welche Gardiner als Kind noch vor dem Porträt des großen Komponisten empfand, verwandelte sich schnell in Bewunderung, und mittlerweile ist er es, der die Art und Weise, wie …

Koch- und Backbücher

Je ne RACLETTE rien!

Je ne RACLETTE rien!

© Archiv LW

Beim Raclette ist oftmals die Füllung immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer stellt 70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen vor, die jeden Racletteabend zu einem Erlebnis machen. Kombiniert in unterschiedlichen Länderkapiteln präsentiert sie Radicchio-Pfännchen mit Walnüssen und Prosciutto aus …

Sonstige

Opa, wie war´s bei Dir damals?

Opa, wie war´s bei Dir damals?

© Archiv LW

Dieses großformatige Buch bietet auf rund 130 Seiten Platz, damit Opa seine Erinnerungen darin aufschreibt – von der Kindheit bis zur Gegenwart. Es werden Fragen zur Verwandtschaft, zum Werdegang, zur Schulzeit, zu Hobbys, zu schönen Erinnerungen aus dem Leben und vielem mehr gestellt. Auch …