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Vorschau auf Vieh- und Fleischmärkte im September

Jungbullenpreise stabilisieren sich nach Preisrücknahme

© Archiv LW

Wie für die Sommermonate typisch fiel das Kaufinteresse bei Jungbullen zuletzt ruhiger aus. Die Stückzahlen sind weiter gering doch zumindest regional ausreichend. Zusätzlich nahmen die Forderungen von Seiten der Schlachtunternehmen nach einer Absenkung des hohen Preisniveaus zu. Im Laufe des Augusts kam es schließlich zu deutlichen Preisrücknahmen. Wie es auf diesem und den übrigen Vieh- und Fleischmärkten im September weitergehen könnte, prognostiziert Mechthild Cloppenburg von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI). Mittlerweile stabilisieren sich die Verhältnisse auf dem Rindfleischmarkt wieder, entsprechend dürften im September eher behauptete bis festere Preise zu erwarten …