Erdbeeranbau unter Glas und Folie
Ernteverfrühung immer wichtiger für Betriebe
Vor allem in der Pfalz als Frühgebiet ist der Anteil der Doppel- und Einfachabdeckung für die Erdbeerverfrühung relativ hoch. Der Trend geht dahin, mit einheimischer Ware früher auf den Markt zu kommen. Dazu werden Wandertunnel verwendet.
Obsterzeuger liefern beste Qualität
Durchführung des Rückstandsmonitorings im QS-System
Bevor Ergebnisse des vergangenen Jahres vorgestellt werden, soll zunächst das Rückstandsmonitoring im QS-System dargestellt werden. Alle Analysen dürfen nur durch ein von QS zugelassenes Labor erfolgen.
Welche Mittel sind im Obstbau noch zugelassen?
Pflanzenschutzmittelzulassungen im Baum- und Beerenobst
Obst ist gesund, Obst isst jeder gerne, Obst ist zum Reinbeißen – das wird nicht unbedingt gekocht, sondern direkt verzehrt und soll daher für Kinder und Erwachsene so wenig wie möglich Rückstände aufweisen.
Kein Grund zur Panik – die Kirschessigfliege
Internationale Besetzung beim Beerenobsttag Rheinland-Pfalz
Zur Kirschessigfliege, Drosophila suzukii, berichtete Dr. Roland Zelger aus Südtirol, über die Züchtung neuer Erdbeersorten referierte Adam Whitehouse aus Kent in England und über neue Sorten von Himbeeren und Stachelbeeren erzählte Dr. Stanislaw Pluta aus Polen.
Schluss mit billig beim Verbraucher?
Knapp versorgter Apfelmarkt im Inland – hohe Vorräte in der EU
Selbst Branchenkenner reiben sich verwundert die Augen: Eine sehr gute Apfelernte in der EU, die zu hohen Lagerbeständen im Februar führt, beeinflusst nach wie vor den unterversorgten deutschen Markt kaum. Dort lassen sich um rund zehn Prozent höhere Erzeugerpreise als im Vorjahr realisieren.
Pilze überdauern drei Jahre im Boden
Pflanzenschutztag Gemüsebau am DLR-Rheinpfalz
Aktuelle Fragestellungen zum Pflanzenschutz im Gemüsebau standen beim Pflanzenschutztag in Neustadt auf der Tagesordnung. Es wurde über neue Produkte für den Gemüsebau sowie die richtige Handhabung von Pflanzenschutzmitteln berichtet.
Dreifachbedeckungen für eine frühe Spargelernte
Was gibt es Neues bei der Ernteverfrühung?
Die aktuellen Anbau- und Ernteverfrühungsversuche des DLR in Neustadt standen beim Vortrag von Joachim Ziegler auf dem Pfälzer Spargeltag kürzlich in Neustadt im Mittelpunkt. Was bringen Kleintopf-Pflanzsysteme im Vergleich zu den üblichen Verfahren? Macht eine Doppelreihe Sinn?
Keine Symptome bei Virenbefall in Spargeln
Pfälzer Spargeltag am DLR in Neustadt zeigt Handlungsbedarf
Beim Pfälzer Spargeltag da trifft sich die Crème de la Crème des Königlichen Gemüses – auch aus den Nachbarländern Frankreich, Belgien oder Holland.
Megatrend Nachhaltigkeit
Im Gemüsebau werden ökologische und soziale Aspekte wichtiger
Das Thema Nachhaltigkeit könnte für die Gemüseanbauer in Deutschland schneller ein Thema werden als Vielen lieb ist. Denn der Handel sieht darin ein gutes Verkaufsargument. Der Pfälzer Gemüsebautag in Mutterstadt vergangene Woche widmete sich deshalb dem Trendthema.
Holzsteigen wurden von Plastiksteigen abgelöst
Die Holzsteige ist nachhaltig – das wäre ein Grund sie einzusetzen
Die klassische Holzsteige wurde beim Gemüse- und Obsttransport beinah komplett vom Markt verdrängt. Ein paar wenige Familienbetriebe trotzen der übermächtigen Plastikindustrie. Eine Chance ist im Ökolandbau und im Rahmen der Nachhaltigkeitsdiskussion zu sehen.
Denkfabrik und Initialzünder
75 Jahre Versuchswesen Gemüsebau in der Pfalz
Mitte September feierte der Pfälzer Gemüsebaus im DLR Rheinpfalz, Queckbrunnerhof, 75 Jahre Versuchswesen Gemüsebau in Rheinland-Pfalz. Dr. Günter Hoos, der Leiter des DLR Rheinpfalz, dankte allen Institutionen und Mitarbeitern.
Alternativen zu Topaz
Schorfresistente Sorten auf dem geschmacklichen Prüfstand
Neben der Standardsorte Topaz wird im ökologischen Obstbau vermehrt SQ 159 (Natyra) bei Neupflanzungen berücksichtigt. Die Sorte stellt die süß-knackige Alternative zu Topaz dar. Weitere Sorten müssen sich am Niveau dieser beiden messen lassen.
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Tipp der Woche
Liquidität im Griff behalten
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