Rinder

Seminar zum selektiven Trockenstellen von Kühen

Wissen, was in der eigenen Herde los ist

Das Tierarzneimittelgesetz schreibt seit dem 1. Januar 2023 auch für Milchkühe ein Antibiotika-Monitoring vor. Für die Betriebe bedeutet das: Die 25 Prozent der Milchviehhalter mit dem höchsten Einsatz von Antibiotika („Kennzahl zwei“) werden künftig vom Veterinäramt aufgefordert, ihren Antibiotikaverbrauch zu reduzieren. Damit wächst die …

Bio-Milch im September erstmals über 60 Cent

2022 bundesweit im Durchschnitt 59,20 Cent/kg gezahlt

Die Preise für Bio-Milch haben einen Rekord nach dem anderen geknackt – Auf das bereits hohe Ausgangsniveau gab es 2022 nochmal eine Schippe drauf. Doch 2023 wird erstmal eine Pause eingelegt. Michelle Kuhn von der AMI gibt einen Überblick. Das Jahr 2022 war auf …

2022: Jahr des Rekord-Milchpreises

Hessen und Rheinland-Pfalz: 53,42 Ct/kg für GVO-freie Milch

Das Jahr 2022 wird den Milcherzeugern in Hessen, Rheinland-Pfalz und im Saarland im Gedächtnis bleiben. Die Milchpreise kletterten im vergangenen Jahr auf nie gekannte Höhen. Mit Beginn des neuen Jahres hat sich die Situation jedoch rasant umgekehrt. Michelle Kuhn von der Agrarmarkt Informations GmbH …

Preisniveau 2023 deutlich reduziert

AMI schätzt Preis im Jahresschnitt auf 43 bis 46 Cent

Ein hohes Angebot bei schwacher Nachfrage belastete den Milchmarkt zu Beginn von 2023. Die Preise an den Verarbeitungsmärkten gerieten unter Druck und unter den sinkenden Verwertungen der Molkereien litten auch deren Auszahlungsleistungen. Die Stabilisierung um die Jahresmitte ist fragil. Dr. Kerstin Keunecke von der …

Deutsches Fleckvieh statt Weißblaue Belgier als Kreuzungspartner

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?

Besamungen mit Sperma ausgewählter Fleischrinderbullen in Holstein-Milchrinderherden haben erheblich zugenommen. Weißblaue Belgier (WBB) machen Zweidrittel aller Besamungen mit Sperma von spezialisierten Fleischrinder-Bullen im Alt-Kuhbestand der deutschen Holsteinpopulation aus. Das hat Vor-, aber auch Nachteile und es gibt auch Alternativen. Prof. Wilfried Brade, ehemaliger Professor …

Brunsterkennung kann gut automatisiert werden

Unterschiedliche Systeme auf dem Markt vorhanden

Die exakte Erkennung brünstiger Kühe und die Wahl des korrekten Besamungszeitraumes sind immer noch Probleme in vielen Betrieben. Wenn die Brunst einer Kuh zu spät oder gar nicht erkannt wird, steigen die Kosten je Trächtigkeit. Außerdem erhöht sich die Zwischenkalbezeit. Die erfolgreiche Brunsterkennung hängt …

Mit baulichen Anpassungen lässt sich viel erreichen

Forum Milch: Emissionen senken, um das Klima zu schonen

Um das Thema Klimaschutz ging es am Dienstag vergangener Woche beim LLH-Forum Milch in Bad Hersfeld. Die Moderatorin und LLH-Beraterin Friedlind Schäfer nannte das Beispiel der irischen Regierung die kürzlich vorschlug, aus Klimaschutzgründen 200 000 Kühe zu töten. „Sollte der Vorschlag umgesetzt werden, würde …

Was bringt ein höheres Transportalter fürs Kalb?

Transportstress und Kälbergesundheit untersucht

Als der Entwurf für die neue Kälbertransportregelung, nach der Kälber künftig erst in der fünften statt in der dritten Woche den Betrieb verlassen dürfen, in den Bundesrat eingebracht wurde, war die Begründung jene, dass ältere Kälber stabiler sind und den Transport besser verkraften können. …

Festliegende Kühe – auf die Pflege kommt es an

Schritt für Schritt die richtigen Maßnahmen ergreifen

Die Gründe weshalb Kühe zum Festliegen kommen, mögen vielfältig sein. Ob sich die Tiere wieder erholen und aufstehen, hängt von mehreren Faktoren ab. Neben der tierärztlichen Diagnose und medizinischen Versorgung spielt die Pflege dieser „Intensiv“-Patienten die weitaus wichtigere Rolle. Eine geeignete Aufstallung, die Möglichkeit …

Ist die kuhgebundene Kälberaufzucht eine Option?

Entscheidungshilfe aus den Erfahrungen dreier Praxisbetriebe

Zu den gesellschaftlich zunehmend kritisch hinterfragten Praktiken in der Nutztierhaltung gehört das frühe Trennen von Kalb und Kuh. Gab es in der Vergangenheit lediglich Vermarktungsnischen, meist im Bereich des Ökolandbaus, so häufen sich inzwischen Vermarktungsprogramme für die Milcherzeugung mit kuhgebundener Kälberaufzucht. Landwirte setzen sich …

Wie sollte ein Stall für Bio-Kälber aussehen?

Immer das Tierwohl im Blick behalten

Die Haltung von Kälbern stellt in allen Betrieben eine große Herausforderung dar. Junge Tiere reagieren empfindlich auf Umwelteinflüsse und Krankheitserreger. Zugleich wird in dieser Phase der Grundstein für langlebige und leistungsstarke Rinder gelegt, sodass Störungen weitreichende Folgen haben. In der ökologischen Rinderhaltung sind neben …

Kälbergesundheit durch gutes Management verbessern

Hygiene ist der Schlüssel

Gesunde Kälber bilden die Basis für langlebige und leistungsfähige Milchkühe auf Milchviehbetrieben beziehungsweise hochpreisige Verkaufskälber. Vorbeugende, gezielte Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen können das Risiko von Erkrankungen vorbeugend senken und so die Gesundheit der Kälber fördern. Dr. Jason Hayer und Dr. Theresa Scheu vom Hofgut Neumühle …