Tierhaltung allgemein

Mutterkühe, Mastochsen und Schweine im Pfälzer Wald

„Praxistreff vor Ort Mutterkuh“ besuchte den Bärenbrunnerhof

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Praxistreff vor Ort Mutterkuh“ des Kompetenzzentrums ökologischer Landbau und des DLR Westpfalz stand kürzlich der Bärenbrunnerhof im Pfälzer Wald auf dem Programm. Im Fokus stand der Stallbau für Mutterkühe. Geboten wurde jedoch weit mehr, wie Sie dem folgenden Beitrag entnehmen …

Auf den Mutterkorngehalt im Getreide achten

Schweine und Rinder können Schaden nehmen

In der Getreideernte 2026 ist in Hessen teilweise ein erhöhtes Auftreten von Mutterkorn festzustellen. Betroffen sind neben Roggen und Triticale auch einzelne Weizenbestände und -partien. Die Witterung während der Getreideblüte war zwar vielfach durch Trockenheit geprägt und damit zunächst wenig infektionsgünstig. Gleichzeitig führten die …

Rohproteingehalte gut, Energiegehalte sehr gut

Ergebnisse der hessischen Grassilagen 2026

Für eine genaue Rationsberechnung sind Futtermittelanalysen des Grobfutters unerlässlich. Nur die Kenntnis der Inhaltsstoffe ermöglicht eine bedarfsgerechte und kostenorientierte Rationsgestaltung.Vor allem in Jahren, in denen das Grobfutter knapp ist, ist es wichtig, die Grobfutter analysieren zu lassen, um dies zielgerichtet einsetzen zu können. Aus …

Milchmarkt 2026 strukturell gespalten

Eiweißmarkt profitiert, Fettmarkt schwach

Der Milchmarkt 2026 bleibt von Gegensätzen geprägt: Hohe Rohstoffmengen treffen auf volatile Märkte und schwache Erzeugerpreise. Während der Eiweißmarkt von der globalen Nachfrage profitiert, bleibt der Fettmarkt schwach. Dr. Kerstin Keunecke von der AMI gibt einen Überblick. Der deutsche Milchmarkt 2026 ist von ungewöhnlichen …

Milchmarkt 2025 im Auf und Ab

Erst Rohstoffknappheit, dann Angebotsüberschuss

Der Milchmarkt zeigte sich im Jahr 2025 von zwei Seiten: Rohstoffknappheit und eine stabile Marktlage in der ersten Hälfte, in der zweiten hingegen Angebotsüberschüsse und Preisrückgänge. Dr. Kerstin Keunecke von der AMI gibt einen Überblick. Der deutsche Milchmarkt wandelte sich im Verlauf von 2025 …

66 Cent für Bio-Milch

2025 Plus von 7,6 Cent im Vergleich zum Vorjahr

Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Milch haben im Jahr 2025 im Bundesdurchschnitt ein neues historisches Allzeithoch erreicht. Einzelne Top-Auszahler kratzten sogar an der 70-Cent-Marke. Michelle Kuhn von der AMI berichtet. Die Erzeugerpreise für Biomilch sind im Jahr 2025 erneut deutlich gestiegen. Nachdem sie sich …

Arla führt Preis-Rangliste an

Hessen und Rheinland-Pfalz: 53,46 ct/kg für „Alles außer Bio“

Ein starkes erstes Halbjahr sicherte den Milcherzeugern in Hessen/Rheinland-Pfalz/Saarland ein überdurchschnittliches Jahresergebnis. Gleichzeitig gewann gentechnikfreie und tierwohlorientierte Milcherzeugung in der Region weiter an Bedeutung. Für 2026 zeichnet sich ein deutlich niedrigeres Preisniveau ab. Michelle Kuhn von der Agrarmarkt Informations GmbH (AMI) berichtet. In der …

Trockene Zeiten im Futterbau

Wie der Grundfutterknappheit in Milchviehbetrieben begegnen?

Das trockene Frühjahr vor dem ersten Schnitt und die ausgeprägte Trockenheit der vergangenen Wochen inklusive einer extremen Hitzewelle Ende Juni sorgen für eine Futterknappheit regional verschieden ausgeprägt. Bei frühem Schnittbeginn im Grünland waren bis zu drei durchschnittliche Grasschnitte möglich. Aktuell passiert im Grünland nichts. …

TS-Schwankungen am Siloanschnitt hoch

Witterung spielt eine Rolle – negative Auswirkungen auf die TMR

Totale Mischrationen (TMR) und das dazugehörige Fütterungsmanagement zählen zu den zentralen Erfolgsfaktoren moderner Milchviehhaltung. Ziel ist eine präzise, leistungs- und tiergerechte sowie möglichst konstante Rationszusammensetzung. Was heterogenes Grobfutter für die Qualität totaler Mischrationen bedeutet und wie sich Rationsschwankungen durch Witterungseinflüsse auf die Kühe auswirken, …

Mais in hoher Qualität ins Silo bringen

Inhaltsstoffe durch gutes Ernte- und Silomanagement erhalten

Maissilage ist ein hochverdauliches und hochenergetisches Grundfuttermittel das zur ganzjährigen Fütterung von Milchvieh- und Mastherden eingesetzt wird. Ziel der Konservierung ist es, die Inhaltsstoffe des Ausgangsmaterials bestmöglich zu erhalten und Fehlgärungen zu vermeiden. Das richtige Management von der Ernte über die Konservierung bis hin …

Heumilcherzeugung als interessante Nische?

Drei Betriebe in Baden-Württemberg besucht

Eine interessante Nische für einige Milchviehbetriebe kann die Erzeugung von Heumilch sein. Die Ausrichtung auf Weidefütterung im Sommer und Heu- sowie Kraftfutterfütterung im Winter führt dazu, dass die Milch sich vor allem für die Herstellung langgereifter Käse eignet. In Österreich, der Schweiz und Süddeutschland …

Wasser – ausreichend, sauber und sicher

Tränkwasserhygiene ist besonders wichtig für Nutztiere

Während Trinkwasser streng reguliert ist, wird das Tränkwasser im Stall oft noch sträflich vernachlässigt. Dabei hängt die Gesundheit der Tiere davon ab, was aus der Leitung kommt und welche Qualität es hat. Nutztiere müssen mit hochwertigem Wasser versorgt werden, so Frank von der Haar, …