Pflanzenschutzmittelhöchstmengen harmonisiert

Gastronomie stärker in die Vermarktung aufnehmen

26. Brennertag Rheinland-Pfalz gibt Impulse

Anfang Februar fand im DLR Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße erstmals seit vier Jahren wieder der Brennertag Rheinland-Pfalz statt. Der Besuch ließ etwas zu wünschen übrig, was auch an der unzureichenden Kommunikation des Termins lag. Die Themen der Veranstaltung trafen die Sorgen der …

Mit Weitblick die Zukunft der Tradition sichern

Winzer und Brenner Lucas Mühlhäuser im Portrait

Lucas Mühlhäuser bringt sich ein. Er ist leidenschaftlicher Winzer und Brenner im eigenen Betrieb im pfälzischen Niederhorbach, Gemeinderatsmitglied, Vorstandsvorsitzender des Klein- und Obstbrennerverbandes, Mitglied im Jungunternehmernetzwerk, Sachverständiger bei der Hagelversicherung. Und doch legt er viel Wert auf ausreichend Schlaf.

Wachstum trotz schwierigem Marktumfeld

Fruit Logistica wurde ihrem Motto gerecht

Unter dem Motto „Der Herzschlag des globalen Fruchthandels" nahmen mehr als 66 000 Besucher sowie über 24 000 Mitarbeiter der Aussteller an der Fruit Logistica teil. Die weltweit führende Messe für die Obst- und Gemüsebranche, die Anfang Februar stattgefunden hat, verzeichnete ein Plus bei …

Lücken – im Personal- und Pflanzenschutzmanagement

Obstinfotag befasst sich mit Schädlingen und Pflanzenschutz

Der Obstinfotag am Dienstag der 4. AgrarWinterTage auf dem Messegelände in Mainz-Hechtsheim war angesichts der Tatsache, dass die Geräteausstellung noch gar nicht begonnen hatte, dennoch gut besucht. Jedes zweite Jahr wird laut Peter Hilsendegen der Obstbautag nun bereits dienstags stattfinden und im Folgejahr wie …

Neue Ansätze bei der Bewässerung von Spargel

Wann ist eine Spargelpflanze mit Wasser unterversorgt?

Wie Beraterin Isabelle Kokula beim Spargeltag im Rahmen der expoSE betonte, sei die Wasserversorgung 2023 im Spargelanbau meistens ausreichend gewesen. Sie erinnerte jedoch an vergangene heiße und sehr trockene Jahre, in denen der Klimawandel spürbar war. Junganlagen konnten sich ohne Bewässerung nicht etablieren. Ertragsanlagen …

Steigender Kostendruck und Inflation beschäftigen Branche

Bilanz des heimischen Obst- und Gemüsemarktes

Anhaltend steigende Lebenshaltungskosten, ungewisse politische Weichenstellungen in Europa und der Welt, zusätzlicher Kostendruck durch Maut, CO2-Preis und Mindestlohn: Die Rahmenbedingungen für die Obst- und Gemüsebranche werden auch in diesem Jahr weiterhin herausfordernd sein.

Pflanzenschutz bei Spargel neu aufstellen

Pfälzer Spargeltag fokusiert Verfügbarkeit an Pflanzenschutzmitteln

Ohne Pflanzenschutz lassen sich keine Spargel produzieren, das wissen die Spargelbauern. Doch der politische Druck auf den Pflanzenschutz wird immer größer. Eine Bestandsaufnahme und ein vorsichtiger Ausblick standen im Zentrum des Pfälzer Spargeltags 2024 im DLR Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße.

Fruchtwelt Bodensee lockt die Profis im Obstbau

Von Freitag, 23. bis Sonntag, 25. Februar in Friedrichshafen

Alle zwei Jahre findet die Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen auf dem Messegelände statt, sie zählt zu den größten Messen im Bereich Erwerbsobstbau und Brennereiwesen. Über 350 Aussteller aus 13 Ländern werden an den drei Tagen jeweils von 9 bis 17 Uhr ihre Neuheiten präsentieren. …

Der Mindestlohn und die Nebenkosten

Kein europäisches, sondern ein globales Problem

Katja Kuplich, Volljuristin und Abteilungsleiterin des Referats für Soziales im Landesbauernverband Baden-Württemberg, skizzierte im Rahmen des Spargeltages in Karlsruhe den „Mindestlohn im europäischen Vergleich“. In 29 Ländern der europäischen Union gibt es eine gesetzliche Lohn-Untergrenze. Wobei insgesamt bis zu 47 Länder in Europa für …

Fruit Logistica lädt den weltweiten Fruchthandel ein

Präsentation von Smart Agri ergänzt die Messe

Die Fruit Logistica ist die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und bildet die gesamte Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche vom Erzeuger bis zum Point of Sale ab. Für die Fruit Logistica 2024 haben sich rund 2 600 Aussteller aus 90 Ländern mit ihren …

Apfelernte 2023 deutlich unter Vorjahresniveau

Die drittkleinste Erntemenge der vergangenen zehn Jahre

Deutschlands Obstbauern haben im vergangenen Jahr bei ihrem Hauptprodukt, dem Apfel, deutliche Ernteeinbußen verbucht. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) sorgten ungünstige Witterungsverhältnisse dafür, dass das Apfelaufkommen unter der in den vergangenen Jahren meist erreichten Marke von 1 Mio. Tonnen blieb.

Die Herausforderungen im Spargelanbau sind zahlreich

Was tun, damit Mitarbeiter gerne wieder kommen?

Kein Jahr ist wie das andere, war ein Fazit zur Spargelsaison 2023 am 34. Spargeltag in Karlsruhe. Die Auflagen und die gesetzlichen Anforderungen an Boden, Wasser und Klimaschutz in der Spargelwelt sind in hohem Maß gestiegen. Und mit dem erneut gestiegenen Mindestlohn von 12,41 …