Das Ankommen: Eine gute Organisation der Saisonarbeit fängt beim Ankommen und Begrüßen an. Zeit für die Erfrischung nach der Anreise und eine gute Einweisung in die Hofabläufe nehmen die erste Unsicherheit jedes neuen Mitarbeiters. Erster Arbeitstag: Es sollten auch die Abläufe des ersten Arbeitstages …