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Ökologischer Landbau widmet sich dem Wasser

Öko-Feldtage am Wassergut Canitz bei Leipzig

© FiBL

Zwei Wochen vor dem Start verzeichnen die Öko-Feldtage 2025 laut dem ver­anstaltenden Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) mit über 360 Ausstellern einen Rekord. Die vier Fachforen, zahlreiche weitere Pro­gramm-Angebote sowie über 130 Führungen zeigten, dass die Branche die Öko-Feldtage als die zentrale Kommunikationsplattform nutzt. Wenn am 18. und 19. Juni 2025 das Wassergut Canitz bei Leipzig Gastgeber der Öko-Feldtage (ÖFT) ist, steht ein Thema im Zentrum: Wasser. Kaum ein anderer Faktor beeinflusst die Landwirtschaft so existenziell und kaum ein Bereich verlangt derzeit dringender nach Lösungen. Zahlreiche Aspekte zum Schwerpunktthema Wasser …