lw-heute.de – Landwirtschaftliches Wochenblatt Hessen | Rheinland Pfalz

Gesundheit

Ein Miteinander ohne Vorbehalte

Warum Tiere vielen Senioren guttun

Oft versorgen die Senioren auf dem Hof noch die Kühe oder die Hühner im Stall, solange sie können. Und reicht die Kraft irgendwann nur noch dafür, auf der Bank vor dem Haus zu sitzen, sind die Katze oder der Hofhund ein willkommener Gefährte. Die …

Unternehmensführung

Preise für Fleischpakete auskömmlich kalkulieren

Wirtschaftlichkeit der Fleisch-Direktvermarktung

Die Direktvermarktung von Fleisch gilt für viele Landwirtinnen und Landwirte als attraktive Möglichkeit, höhere Erlöse zu erzielen und die Nähe zum Verbraucher zu stärken. Doch bevor der erste Hofladen eröffnet oder Fleischpakete gepackt werden, lohnt sich ein genauer Blick auf die Wirtschaftlichkeit. Denn Direktvermarktung …

Agrarpolitik

Abschläge zum Mindestlohn sind möglich

Rechtsgutachten des Berufsstandes zu Saisonkräften

Ein Bündnis aus acht Verbänden, darunter auch der Deutsche Bauernverband (DBV) hat vergangenen Dienstag ein Rechtsgutachten zur Bewertung der rechtlichen Zulässigkeit einer Sonderregelung beim Mindestlohn für landwirtschaftliche Saisonarbeitskräfte vorgelegt. Das 140-seitige Papier des Arbeitsrechtlers Prof. Christian Picker, Inhaber des Lehrstuhls für Bürgerliches Recht und …

Aus der Region

Erntestatistik aus dem Weltraum dank Künstlicher Intelligenz

Experimentelle Erntestatistik mit Satellitenbildern und KI

Das Hessische Statistische Landesamt hat ein Verfahren entwickelt, um flächendeckend Ernteerträge basierend auf Satellitenbildern und Künstlicher Intelligenz zu erfassen. Die Methode wurde 2025 in neun Bundesländern erfolgreich getestet. Sie soll in die amtliche Erntestatistik integriert werden. Das kann Berichterstattende entlasten. Die amtlichen Erntestatistiken sind …

Pflanzenbau

Die Kosten im Blick behalten

Tipps zum Maisanbau 2026

In diesem Frühjahr dürfte es zu einer Ausweitung des Anbaus von Körnermais kommen, da die Maiserträge in den letzten beiden Jahren überdurchschnittlich gut waren und viele Ackerbaubetriebe den Anbau von Braugerste, Zuckerrüben und Kartoffeln einschränken. Dagegen wird eine Reduzierung der Anbaufläche bei Silo- und …

Direktvermarktung

Einkaufserlebnis im Hybrid-Hofladen

Hoflädchen zum modernen SB-Geschäft umgestaltet

„Wir betreiben auf unserem Hof seit über 20 Jahren Direktvermarktung und haben uns mit unserem Hoflädchen immer weiterentwickelt“, so Dagmar Ochsenschläger. Dabei ist die 57-Jährige für die Direktvermarktung zuständig, ihr Ehemann Siegbert Ochsenschläger (61) für den landwirtschaftlichen Betrieb in Biblis-Wattenheim im südhessischen Landkreis Bergstraße. …

Schweine

Vielseitige Themen bei einer Bio-Schweine-Tagung von Bioland

Praktisches Wissen und zukunftsorientierte Lösungen

Zu diesen Themen lud Bioland in Kooperation mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau alle Bio-Schweinhalter und Branchenakteure kürzlich zu einer Tagung ins baden-württembergische Bad Broll ein. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen berichtet über die interessante Veranstaltung. Hansjörg Schrade von der LSZ Boxberg bezeichnete …

Agrarpolitik

DBV steht hinter staatlicher Tierhaltungskennzeichnung

Sabet nennt drei Kernforderungen für die Umsetzung

Der Deutsche Bauernverband (DBV) steht trotz Vorbehalten in den eigenen Reihen zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG). Voraussetzung dafür sei allerdings eine grundlegende Neugestaltung, sagte Generalsekretärin Sfefanie Sabet vergangenen Freitag auf dem Berliner Milchforum. Sabet nannte drei Kernforderungen, die ein verbessertes Gesetz erfüllen müsse. Zum Ersten müsse …

Aus der Region

Topplatzierungen für Winzernachwuchsduo

Erfolgreicher Auftritt beim Sensorik-Wettbewerb in Paris

Großer Erfolg für den deutschen Winzernachwuchs: Beim internationalen Sensorik-Wettbewerb Concours des Jeunes Professionnels du Vin, der jährlich im Rahmen des Salon de l'Agriculture in Paris stattfindet, erzielten in diesem Jahr zwei deutsche Teilnehmende Spitzenplatzierungen: Marlene Karbach sicherte sich den ersten Platz, Johannes Mett kam …

Aus der Region

Freundlicher Empfang bei Hessens Bauern

Minister Rainer über Biber, Düngung, Steuern und Exporte

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer ist bei seiner Hessen-Rundreise am Freitag vergangener Woche von Landwirten freundlich und mit großem Aufwand empfangen worden. Der CSU-Politiker gastierte an vier Stationen, zwei Veranstaltungen der CDU in Friedberg und Neustadt und zwei Veranstaltungen der Bauernverbände Rheingau-Taunus und Limburg-Weilburg sowie Fulda …

Jagd, Forst und Natur

Die W-VO setzt den Waldumbau aufs Spiel

Was bringt die W-VO für Waldbesitzer und Landwirte?

Das Ziel des Nature Restauration Law, zu Deutsch Wiederherstellungs-Verordnung (W-VO), ist es, bis 2030 auf mindestens 20 Prozent der Land- und mindestens 20 Prozent der Meeresfläche der Europäischen Union, die der Wiederherstellung bedürfen, Wiederherstellungsmaßnahmen zu ergreifen. Dies ist auf der Internetseite des Bundesministeriums für …

Pflanzenbau

Nicht jede Minderwirkung beruht auf einer Resistenz

Frühjahrs-Herbizideinsatz im Raps

Auch wenn der Großteil der Unkraut- und Ungrasbekämpfung im Winterrapsanbau im Herbst erfolgt, oder zumindest erfolgen sollte, zeigt die Praxis zunehmend, dass im Frühjahr immer häufiger Nachbehandlungen notwendig werden. Gründe für Nachbehandlungen sind vor allem Bestände mit zu geringer Vorwinterentwicklung, Auswinterungsschäden beziehungsweise starkes Abfrieren, …