lw-heute.de – Landwirtschaftliches Wochenblatt Hessen | Rheinland Pfalz

Pflanzenbau

Vegetationsmonitoring im Dauergrünland

Digitale Tools zur flexiblen Bewirtschaftung nutzen

Noch ist es zu früh, um den Vegetationsverlauf im Frühjahr 2026 einschätzen zu können. Gleichwohl haben die diesjährigen Schneefälle und das extrem trockene Frühjahr 2025 gezeigt, dass Grünlandmaßnahmen nicht kalendarisch geplant werden können, sondern sich an der aktuellen Witterung orientieren müssen. So ist die …

Garten

So klappt es mit dem Anbau

Eigene Karotten ziehen lohnt sich

Zum einen schmecken gekaufte Karotten selten so lecker wie frisch geerntete Rüben, zum anderen steht für den Hausgarten eine ungleich größere Auswahl an Saatgut verschiedener Sorten zur Verfügung, als es an Frischware zu kaufen gibt. Die Karotte ist – nach der Tomate – das …

Unternehmensführung

Zehn Tipps für Arbeitserleichterungen im Agrarbüro

Den Büro-Alltag leichter, flotter und entspannter gestalten

Zeit ist im Büroalltag oft so knapp wie der letzte Kaffee in der Kanne – schnell vergriffen und heiß begehrt. Doch manchmal braucht es gar keine aufwendigen Strategien oder lange To-Do-Listen, um spürbare Erleichterung zu schaffen. Genau hier kommen sie ins Spiel: „Quick Wins“ …

Aus der Region

Strukturwandel und Innovation an der Seite der Landwirte

Jahreshauptversammlung des Maschinenring Wetterau

Landwirte werden auf sehr unterschiedlichen Ebenen von den strukturellen Veränderungen gefordert. Während die wirtschaftliche Situation vieler Betriebe sehr prekär bleibt, steigen die Anforderungen durch wechselnde politische Vorgaben, klimatische Veränderungen und gesellschaftliche Ansprüche. Bei der Jahreshauptversammlung des Maschinenring (MR) Wetterau standen daher die aktuellen Projekte, …

Pflanzenbau

Die Qualität ist entscheidend

Aktuelle Düngeempfehlungen für den Kartoffelbau

Neben der Erntemenge ist gerade im Kartoffelbau die Qualität von entscheidender Bedeutung. Diese wird stark durch die Düngung beeinflusst. Hinsichtlich der Nährstoffzufuhr sind einige Aspekte zu beachten. Für die Kartoffel spielt Stickstoff eine eher untergeordnete Rolle. Viel wichtiger ist es, dass die Grundnährstoffe Phosphor …

Gesundheit

Ein Miteinander ohne Vorbehalte

Warum Tiere vielen Senioren guttun

Oft versorgen die Senioren auf dem Hof noch die Kühe oder die Hühner im Stall, solange sie können. Und reicht die Kraft irgendwann nur noch dafür, auf der Bank vor dem Haus zu sitzen, sind die Katze oder der Hofhund ein willkommener Gefährte. Die …

Unternehmensführung

Preise für Fleischpakete auskömmlich kalkulieren

Wirtschaftlichkeit der Fleisch-Direktvermarktung

Die Direktvermarktung von Fleisch gilt für viele Landwirtinnen und Landwirte als attraktive Möglichkeit, höhere Erlöse zu erzielen und die Nähe zum Verbraucher zu stärken. Doch bevor der erste Hofladen eröffnet oder Fleischpakete gepackt werden, lohnt sich ein genauer Blick auf die Wirtschaftlichkeit. Denn Direktvermarktung …

Agrarpolitik

Abschläge zum Mindestlohn sind möglich

Rechtsgutachten des Berufsstandes zu Saisonkräften

Ein Bündnis aus acht Verbänden, darunter auch der Deutsche Bauernverband (DBV) hat vergangenen Dienstag ein Rechtsgutachten zur Bewertung der rechtlichen Zulässigkeit einer Sonderregelung beim Mindestlohn für landwirtschaftliche Saisonarbeitskräfte vorgelegt. Das 140-seitige Papier des Arbeitsrechtlers Prof. Christian Picker, Inhaber des Lehrstuhls für Bürgerliches Recht und …

Aus der Region

Erntestatistik aus dem Weltraum dank Künstlicher Intelligenz

Experimentelle Erntestatistik mit Satellitenbildern und KI

Das Hessische Statistische Landesamt hat ein Verfahren entwickelt, um flächendeckend Ernteerträge basierend auf Satellitenbildern und Künstlicher Intelligenz zu erfassen. Die Methode wurde 2025 in neun Bundesländern erfolgreich getestet. Sie soll in die amtliche Erntestatistik integriert werden. Das kann Berichterstattende entlasten. Die amtlichen Erntestatistiken sind …

Pflanzenbau

Die Kosten im Blick behalten

Tipps zum Maisanbau 2026

In diesem Frühjahr dürfte es zu einer Ausweitung des Anbaus von Körnermais kommen, da die Maiserträge in den letzten beiden Jahren überdurchschnittlich gut waren und viele Ackerbaubetriebe den Anbau von Braugerste, Zuckerrüben und Kartoffeln einschränken. Dagegen wird eine Reduzierung der Anbaufläche bei Silo- und …

Direktvermarktung

Einkaufserlebnis im Hybrid-Hofladen

Hoflädchen zum modernen SB-Geschäft umgestaltet

„Wir betreiben auf unserem Hof seit über 20 Jahren Direktvermarktung und haben uns mit unserem Hoflädchen immer weiterentwickelt“, so Dagmar Ochsenschläger. Dabei ist die 57-Jährige für die Direktvermarktung zuständig, ihr Ehemann Siegbert Ochsenschläger (61) für den landwirtschaftlichen Betrieb in Biblis-Wattenheim im südhessischen Landkreis Bergstraße. …

Schweine

Vielseitige Themen bei einer Bio-Schweine-Tagung von Bioland

Praktisches Wissen und zukunftsorientierte Lösungen

Zu diesen Themen lud Bioland in Kooperation mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau alle Bio-Schweinhalter und Branchenakteure kürzlich zu einer Tagung ins baden-württembergische Bad Broll ein. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen berichtet über die interessante Veranstaltung. Hansjörg Schrade von der LSZ Boxberg bezeichnete …