Landwirtschaftliche Fachbücher

Lehrbuch Tierproduktion

Das Buch Tierproduktion ist seit vielen Jahren ein Standardwerk für die Ausbildung von Landwirtschaftsschülern sowie Studenden der Agrarwirtschaft und wurde 2011 neu aufgelegt (14. Auflage). Aber auch als Nachschlagewerk gehört es in jeden Bücherschrank. Darin findet man alle aktuellen wissenschaftlichen, technischen, ethologischen sowie betriebs- …

Schweine brauchen Beschäftigung

Die biologischen Ansprüche von Schweinen und ihre gängigsten Beschäftigungsmöglichkeiten hat das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) in seinem Heft „Beschäftigungsmöglichkeiten für Schweine. Lösungen – Kosten – Bewertungen“ zusammengefasst. Schweine wollen wühlen, benagen, beißen, kauen und erkunden, erklärte das KTBL in …

Qualitäts-Grassilage

Grassilage ist als hochwertiges Grundfutter eine wichtige Säule in der intensiven Milchviehhaltung. Das neue aid-Heft „Qualitäts-Grassilage erzeugen“ zeigt von der Gräser-Zusammensetzung bis zum Trog wie man die Qualität von Grassilage steuern kann. Zur Orientierung sind alle wichtigen Qualitäts-Kenngrößen aufgeführt. Produktionstechnik Schritt für Schritt verbessern …

Rinderklauen gesund halten

Klauenerkrankungen werden in der deutschen Rinderhaltung mit 10 Prozent als dritthäufigste Abgangsursache geführt. Den Landwirt kosten Klauenerkrankungen bares Geld. Denn neben dem vorzeitigen Abgang schlagen auch eine verringerte Milchleistung und zusätzliche Kosten für den Tierarzt zubuche. Deshalb gilt es für jeden Milchviehhalter, mit regelmäßiger …

Auf Schritt und Tritt gesund

Klauenverletzungen und -erkrankungen werden in der Sauenhaltung oft nicht erkannt. Doch gerade mit der Gruppenhaltung von tragenden Sauen steigt die Bedeutung von gesunden Klauen. Dabei beruht ein beachtlicher Teil vorzeitiger Sauenabgänge und unnötig hoher Remontierungsraten auf Klauenverletzungen und -erkrankungen. Auch die Zahl abgesetzter Ferkel …

Tierseuchen erkennen

Ob Koi-Herpesvirus-Infektion bei Karpfen oder Schweinepest – nur eine schnelle Erkennung von Tierseuchen kann ihre Verbreitung verhindern und zur erfolgreichen Bekämpfung beitragen. Deshalb besteht die Pflicht zur Anzeige gefährlicher Tierkrankheiten. Das AID-Heft „Anzeigepflichtige Tierseuchen“ der Autoren Elisabeth Schaper und Hans-Joachim Bätza informiert Landwirte und …

Mastschweinehaltung mit Sortierschleuse

Worauf bei der Gestaltung einer Großgruppenbucht mit Sortierschleuse zu achten ist, welche Techniken es gibt und welche Stallkonzepte eine hohe Auslastung erreichen, wird in dem KTBL-Heft Nr. 94 „Mastschweinehaltung mit Sortierschleuse – Verfahren – Kosten – Bewertung“ beschrieben. Darin werden die Buchtengestaltung sowie Aufbau …

Milchkuhfütterung

Tipp Computer-Lernprogramm

In dem AID-Lern- und Informationsprogramm Milchkuhfütterung werden vom Futtermittel über die Themen Verdauung und Stoffwechsel, Rationsplanung, Futteraufnahme, Fütterungstechnik und -kontrolle bis hin zum Einfluss der Fütterung auf die Milch, die Fruchtbarkeit, die Tiergesundheit und Umwelt alle Facetten des Fachgebietes beleuchtet. Jetzt wurde das Programm …

Betriebswirtschaftslehre

Eine Betriebswirtschaftslehre soll nicht nur allgemein geltende Grundsätze entwickeln, nach denen Reitbetriebe zu bewirtschaften sind; sie muss zugleich auch Anleitung zur praktischen Organisation und Betriebsführung geben, soweit dies bei der Vielfalt vorhandener Betriebsformen überhaupt möglich ist. Dieses Werk versucht beiden Forderungen gerecht zu werden. …

Direktvermarkten – lohnt sich das?

Aktualisiertes PC-Programm zur Wirtschaftlichkeitsrechnung

Nach Schätzungen vermarkten in Deutschland derzeit sechs bis acht Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe ihre Produkte direkt an die Endverbraucher. Für sie ist dieser Vermarktungsweg ein wichtiges wirtschaftliches Standbein geworden. Und es könnte weiter an Bedeutung gewinnen, denn immer mehr Verbraucher schätzen den Einkauf auf …

Baubrief Mastschweinehaltung

Neue Broschüre

Einen guten Überblick über den Stand des derzeigen Wissens und die Technik in der Mastschweinehaltung gibt der kürzlich erschienene „Baubrief Mastschweinehaltung“. Hier wurden aktuelle Empfehlungen der Offizialberatung zur Verbesserung der Produktion gesammelt. Von der Stallplanung bis zur Mastschweineproduktion Die Herausforderungen des deutschen Schweinemarktes werden …

Tiergesundheit Schwein

Die Tiergesundheit ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor in der Schweineproduktion. Neue Herausforderungen machen den Aufbau eines effizienten Tiergesundheitsmanagements notwendig: Mit der wachsenden Exportorientierung Deutschlands bei Schweinefleisch rücken Aspekte der Tiergesundheit stärker in den Vordergrund. Dazu zählen zum Beispiel Tierverluste, krankheitsbedingte Minderleistung und tiergesundheitlich begründete Handelsrestriktionen. …