Lifestyle

Respekt statt Resignation

Wie man mit Verbrauchern gut ins Gespräch kommt

Osterzeit ist Festtagszeit. Familien kommen zusammen und feiern. Dabei spielt der gemeinsame Genuss, das Festtagsessen, oft eine wichtige Rolle. Von gutbürgerlich bis exotisch-raffiniert reicht die Bandbreite dessen, was Verbraucher auftischen. Die Erwartung höchster Qualität sowohl der verwendeten Grundprodukte als auch des Ergebnisses ist für …

Kuscheliger Osterhase

Schnell gebastelt aus einer Socke

Ob nun die Waschmaschine oder das Sockenmonster es war: Es bleibt nur eine Socke übrig. Aber auch die ist immer noch zu etwas nütze, zum Beispiel kann sie sich in einen kleinen kuscheligen Hasen verwandeln und so Teil der Osterdekoration werden.

Der Letzte zahlt die Zeche

Zwölf klassische Irrtümer und Wahrheiten im Lokal

Um den Besuch von Restaurants und Gasthöfen ranken sich zahlreiche Geschichten und Irrtümer: Kommt die Bedienung nicht rechtzeitig mit der Rechnung, darf der Gast ohne zu bezahlen gehen – stimmt das?

International gefragte Weine

Mit biologisch-dynamischen Methoden zu hoher Qualität

Die bisher gewonnenen Preise spornen Philipp Wittmann aus Westhofen an, weiter an den Qualitäten seiner Weine zu feilen. Erfolgreich setzt er dafür die Anwendung biologisch-dynamischer Methoden ein.

Käse aus Kartoffeln

Mit Erfindergeist zum neuen Produkt

Dass Kartoffeln ein extrem vielseitiges Nahrungsmittel sind, ist kein Geheimnis: Als Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Gratin, Pommes frites oder Püree bereichern die Knollen unseren Speiseplan. Auch in der gehobenen Küche kommen sie zum Einsatz, zum Beispiel als feine Espuma. Ist es da überhaupt noch möglich, die …

Wenn Paare im Alltag ankommen

Weniger nörgeln, mehr miteinander reden

Die Wäsche, die im Bad auf den Boden geworfen wird, ein chaotischer Schreibtisch, auf dem man Rechnungen nicht mehr findet, Zahnpastareste im Waschbecken, eine Partnerin, die großzügig mit dem Geld umgeht, ein Partner, der am liebsten zu Hause bleibt – am Anfang einer Beziehung …

Traumberuf Pferdewirt

Leuchtfeuerhof ist Ausbildungsbetrieb des Jahres 2016

Die Berufsausbildung von jungen Menschen ist ganz besonders in den Grünen Berufen Teamarbeit – Auszubildende und Ausbilder arbeiten in den Betrieben eng zusammen und im Idealfall Hand in Hand. Besonders vorbildlich geschieht das auf dem Leuchtfeuerhof in Ludwigshafen-Ruchheim. Das Gestüt wurde kürzlich als Ausbildungsbetrieb …

Farbe rein und Stress raus

Warum Erwachsene zu Ausmalbüchern greifen

Ausmalbücher für Erwachsene sind momentan total angesagt. Doch warum sind sie so beliebt und boomen sie auch auf dem Lande? Autorin Silke Bromm-Krieger fragte nach und sprach mit einer Buchhändlerin, einer Psychologin und einer Frau, die gern malt

Weg mit den Stolperfallen

Mehr Sicherheit im Seniorenhaushalt

Mit zunehmendem Alter fällt es immer schwerer, ein selbstbestimmtes Leben im eigenen Haus zu führen, denn Mobilität, Hör-, Seh- und Reaktionsvermögen lassen nach. Dagegen nimmt das Sicherheitsbedürfnis mit steigendem Alter zu: Im Zweifel wird gleich mehrmals kontrolliert, ob die Haustüre abgeschlossen und das Bügeleisen …