Deutsche und ausländische Arbeitskräfte auf den Feldern
Schwieriger Start in die Spargel- und Erdbeerernte
Die Corona-Pandemie stellt die Sonderkulturbetriebe vor enorme Herausforderungen. Zu wenig Saisonarbeitskräfte, strenge Hygieneauflagen und Quarantänemaßnahmen fordern sowohl den Betriebsleitern als auch den Beschäftigten einiges ab.
Edamame, Knoblauch, Kalettes und Wildkräuter
Gemüseneuheiten – welche schafft den Durchbruch ins Regal?
Mitte Februar lud das DLR Rheinpfalz die Gemüsebauern auf den Queckbrunnerhof zum Raritätentag 2020. Die Mitarbeiter des DLR haben sich in der Szene umgehört und Referenten gefunden, die „hippe“ Erzeugnisse vorstellten.
Wassergaben entsprechend der Wurzeltiefe der Kulturen
Bewässerungssteuerung aus dem Blick des Gewässerschutzes
Nach zwei Jahren mit extremer Trockenheit haben nun die hohen Regenmengen im Frühjahr die Bodenwasservorräte wieder bis in den Untergrund mit Wasser aufgefüllt. Der in der oberen Bodenschicht befindliche Stickstoff wurde zumindest in tiefere Bodenschichten verlagert.
Mit Robotern und Flammen gegen Unkräuter
Zwiebelforum hatte alternative Techniken im Fokus
Auf dem Zwiebelforum Mitte Januar in St. Martin, veranstaltet vom Rheinischen Landwirtschaftsverlag und der AMI, standen technische Lösungen zur Unkrautbekämpfung im Zwiebelanbau und biologische Bekämpfungsmöglichkeiten der Zwiebelfliege auf dem Programm.
Erfolgreiche Bilanz für das Geschäftsjahr 2019
Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG war voll lieferfähig geblieben
Zum Abschluss des Geschäftsjahres am 31. Dezember 2019 konnte Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse den Warenumsatz um 2,5 Mio. Euro auf 149,5 Mio. Euro steigern. Die Produktionsmenge lag bei 223 000 t und damit geringfügig unter dem Vorjahresniveau.
Was folgt aus der Pflanzenschutzsaison 2019?
Obstbauern bereiten sich auf viele Schaderreger vor
Der milde Winter 2018/2019 führte zu einem frühen Austrieb der Obstgehölze. Bereits Anfang März waren die Knospen beim Apfel aufgebrochen. Am deutlichsten konnte man den frühen Saisonbeginn am Apfelblütenstecher erkennen.
Chemischer Pflanzenschutz – was läuft schief?
Zukunft Obstbau – eine fachliche Bewertung
Der chemische Pflanzenschutz gerät in der Öffentlichkeit zunehmend unter Druck. Im Obstbau können wirtschaftlich bedeutende Schaderreger schon jetzt nicht mehr ohne sogenannte Notfallzulassungen bekämpft werden.
Folien, Folien, Folien – Wärme- und Mulchersatz
Folieneinsatz mit Rücksicht auf die Natur
Folien sind aus dem intensiven Obst- und Gemüsebau nicht mehr wegzudenken. Vor allem bei Spargel und zunehmend auch bei Erdbeeren und Himbeeren kommen sie zum Einsatz. Für die Bodenbrüter bedeutet die Bodenbedeckung allerdings, dass ihre Nahrungsquellen eingeschränkt sind.
Pfälzer Obstbautag auf der Suche nach nachhaltigen Lösungen
Obstbau liefert, was die Gesellschaft möchte
„Wir müssen den Obstbau neu positionieren“, sagte Günter Hoos anlässlich des Pfälzer Obstbautages. Der Klimawandel ist angekommen, er müsse auch in die Beratung einfließen: Bei der Sortenwahl und Ernte, den Erziehungssystemen und dem Pflanzenschutz.
Hessischer Gemüsebautag aus Gernsheim
Biologischer Pflanzenschutz aus Süßholz in Arbeit
Politisch harte Worte, fachlich digitale und biologische Lösungen – so kann man den Hessischen Gemüsebautag im Rahmen der Landwirtschaftlichen Woche Südhessen aus der Stadthalle in Gernsheim Ende Januar zusammenfassen.
Obstbautag Rheinhessen im Zeichen des Klimawandels
Mit Frostkerzen und Bewässerung Klima trotzen
Besonders die Obstbauern spüren täglich die Spannungen zwischen den Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels, des Naturschutzes und der klimatischen Veränderungen, die ihre Betriebe zerreiben.
Fruit Logistica bringt die Welt nach Berlin
Den globalen Fruchthandel unter einem Dach erleben
Auf der Fruit Logistica 2020, vom 5. bis 7. Februar 2020, werden Unternehmen aus allen Bereichen der Gemüse- und Obst-Wertschöpfungskette vorgestellt. Durch ihre Vielzahl neuer Produkte, Dienstleistungen und Ideen bietet die Fruit Logistica die beste Gelegenheit, sich in fast jeden Winkel der Welt zu …
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