Pflanzenbau

Nachwachsende Rohstoffe

Top-Thema

Durum ist interessant für trocken-warme Lagen

Markt sucht Menge

Spaghetti, Penne, Bandnudeln und Spätzle, aber auch Couscous und Bulgur werden aus Durum, beziehungsweise Hartweizen hergestellt. Dieser Markt wächst nicht erst seit Corona kontinuierlich, aber der heimische Anbau deckt nur etwa 50 Prozent der von den deutschen Teigwarenproduzenten benötigten Menge von 400.000 Tonnen. Da Durum auch weltweit knapp ist, lässt dies für die Ernte 2022 rentable Preise erwarten, denn auch regionale Ware ist gefragt. Viele Landwirte scheuen das Anbaurisiko, weil auch in günstigen Lagen aufgrund des Wetters die geforderten Qualitäten für Durum nicht immer erreicht werden. Das derzeit weltweit sehr …

Pflanzenbau

Landessortenversuche zu sehr frühen Speisekartoffeln 2021

Die Witterung führte zu einer langen Vegetationsperiode

Seit der Durchführung des Sortenversuchs am Standort Limburgerhof war es noch nicht vorgekommen, dass die Frostschutzberegnung neunmal eingesetzt werden musste. Zusätzlich blieben die Tages- und Nachttemperaturen bis zum 31. Mai deutlich zu niedrig. Welche Auswirkungen diese Umstände auf die Leistungen der Kartoffelsorten im sehr …

Pflanzenbau

Sieben neuere Sorten inzwischen dreijährig geprüft

Landessortenversuch zu Dinkel – ökologischer Anbau

Das Angebot an Dinkelsorten hat sich in den letzten Jahren stark vergrößert. Das Bundessortenamt listet 19 Sorten mit über 5 000 ha Vermehrung, dagegen gab es im Jahr 2010 gerade einmal acht Sorten mit knapp 1 000 ha Vermehrung. Christine Zillger vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, Kompetenzzentrum Ökologischer …

Pflanzenbau

Bei Spelzweizen auf die Standfestigkeit achten

Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Dinkel 2021

Dinkel gilt als gesund, gut verträglich und erfreut sich damit bei den Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Nach dem Entspelzen wird er hauptsächlich zum Backen verwendet, aber auch in der Flocken- und Nudelherstellung findet er Verwendung. Wegen seiner geringen Ansprüche wird er auch von den …

Pflanzenbau

Gülle – ein wertvoller Volldünger mit Auflagen

Überblick zu umfangreichen Rechtsauflagen

Egal ob von Rind oder Schwein: Gülle ist ein exzellenter Mehrnährstoffdünger und bestens geeignet für den Einsatz auf Grünland- und Ackerbauflächen. Die früheste literarische Erwähnung der Düngung ist in Schriften aus dem 8. Jahrhundert vor Christus zu finden. Ohne Zweifel hat sich seit dieser …

Pflanzenbau

Gülle-Technik soll die N-Effizienz steigern

Gülleausbringung im Getreide

Durch die streifenförmige Gülleausbringung auf bewachsenen Flächen mit bodennaher Ablage beziehungsweise direkter Einbringung lassen sich Ammoniakver-luste senken und die Stickstoffausnutzung für die Pflanzen verbessern. Schleppschlauch, Schleppschuh und Schlitzverfahren haben dabei ihre speziellen Vorteile, aber auch bestimmte Anforderungen, die im praktischen Einsatz berücksichtigt werden müssen. …

Pflanzenbau

Auch Biobetriebe können noch klimafreundlicher werden

Betrieb Nagel in Twistetal kompensiert Treibhausgase

Seit rund zwei Jahren bietet der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) eine Klimaschutzberatung an. Ziel ist es, einerseits die Klimabilanz der Betrie- be zu verbessern und andererseits, diese für die bevorstehenden klimatischen Veränderungen fit zu machen. Das LW hat mit Klimaschutz-Beraterin Lisa Fröhlich einen Betriebsleiter …

Pflanzenbau

Öko-Weizen mit guten Qualitäten

Landessortenversuche Winterweizen – ökologischer Anbau

In RLP konnte zur Ernte 2021 ein Standort des Landessortenversuchs (LSV) Öko-Winterweizen ausgewertet werden. Auf dem Bainerhof in Waldböckelheim im Naheland standen 19 Weizensorten, darunter sechs erstmalig im Sortenversuch zu prüfende, fünf Sorten im zweiten Jahr der Prüfung und drei Sorten im dritten und …

Pflanzenbau

Die Schwarzbeinigkeit tritt wieder vermehrt auf

Mögliche Beizausstattungen von Wintergetreide

Durch die konsequente Beizung des Saatgutes in den vergangenen Jahren konnten samen- und bodenbürtige Krankheitserreger weitestgehend zurückgedrängt werden, sodass aktuell kaum Druck dieser Krankheiten besteht. Allerdings sollten die bekannten Krankheiten im Auge behalten und weiterhin ein konsequenter Schutz des Saatgutes durchgeführt werden. Die Verwendung …

Pflanzenbau

Sortenempfehlungen Wintergetreide zur Aussaat 2021

Sortenvielfalt bedeutet auch Risikostreuung

Auch die Ernte und Auswertung der pflanzenbaulichen Exaktversuche des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen wurden in 2021 aufgrund der erschwerten Erntebedingungen später als gewohnt abgeschlossen. Die Ergebnisauswertungen erlauben es nun, Sortenempfehlungen für diverse Wintergetreidekulturen auf Basis der Versuchsdaten zu tätigen. Aufgrund der Erfahrungen der vergangenen Jahre …

Pflanzenbau

Walnüsse pflanzen mit Pythagoras

Zwei junge Landwirte setzen auf Agroforst

Die Flächen sehen schon von weitem anders aus als alles, was man in dieser Gegend an Landwirtschaft kennt. Eine neu angelegte Obstplantage? Dafür stehen die Bäume zu weit. Und was macht das Getreide dazwischen? Aus der Nähe erkennt man: Jeder Baum trägt ein Sortenschild: …

Pflanzenbau

Winterroggen liegt nur knapp unter Vorjahresertrag

Ergebnisse der Landessortenversuche Winterroggen 2020/2021

Winterroggen kann vor allem auf Grenzstandorten und exponierten Lagen seine Bedeutung haben. Als robuste Getreideart verfügt er über eine gute Stresstoleranz. Durch das gut ausgebildete Wurzelwerk gilt die Kultur als trockentoleranter als andere Getreidekulturen. Auch die Züchtung brachte deutliche Fortschritte hinsichtlich der Standfestigkeit sowie …

Pflanzenbau

Die Weizenernte bleibt hinter den Erwartungen zurück

Ergebnisse der LSV Winterweizen 2020/2021 Hessen

Auch wenn bezogen auf den gesamten europäischen Raum der Sommer 2021 der wärmste seit der Wetteraufzeichnung in 1979 war, war hiervon im nördlicheren Teil Europas vergleichsweise wenig zu spüren. Wie sich diese Witterungsverhältnisse auf die qualitativen und quantitativen Weizenerträge ausgewirkt haben und ob es …