Aus der Region
Frühe Lese mit hohen Mostgewichten
Federweißer eröffnet den Start in die Weinlese 2026
Vergangenen Mittwoch wurde die diesjährige Federweißerlese in der Pfalz offiziell eröffnet. Zahlreiche Medienvertreter waren der Einladung Pfalzwein e.V. und das Deutsche Weininstitut (DWI) nach Neustadt-Geinsheim gefolgt. In einer Anlage des Weinguts Nett wurden die ersten Trauben per Hand, später mit Traubenvollernter, gelesen und anschließende …
Markttelegramm
Markttelegramm KW 34
Markt- und Preisinformationen über tierische und pflanzliche Erzeugnisse für Hessen und Rheinland-Pfalz.
Zur Sache
Jetzt werden die Schäden sichtbar
Dieser Sommer hat mit Hitze und Trockenheit viele landwirtschaftliche Kulturen an den Rand ihrer Wirtschaftlichkeit gebracht. Mit den Veröffentlichungen der Landessortenversuche (LSV) zu den verschiedenen Ackerfrüchten wird jetzt die Witterungssituation mit einem noch recht feuchten Winter und immer trockener werdendem Jahresverlauf deutlich abgebildet. So …
Pflanzenbau
Trockenheit bedingt frühe Gerstenernte
Ergebnisse der Öko-Landessortenversuche Wintergerste 2026
Der Anbau von Wintergerste spielt in vielen Ökobetrieben bisher keine tragende Rolle. Insbesondere für Betriebe mit innerbetrieblicher Verwertungsmöglichkeit als Futtergetreide ist sie dennoch eine interessante Kultur. Aber auch für Ackerbaubetriebe mit einer entsprechenden Futter-Mist-Kooperation beziehungsweise einer guten Vermarktungsmöglichkeit bietet die Wintergerste pflanzenbauliche Vorteile. Durch …
Pflanzenbau
Außergewöhnliche Dürre gefährdet die Futterversorgung
Maisabreife 2026 – Besonderheiten für die Milcherzeugung
Die anhaltende Trockenheit und gleichzeitig hohen Temperaturen stellen Milchviehbetriebe auch in Süd- und Mittelhessen in diesem Jahr vor erhebliche Herausforderungen. Besonders die Maisbestände haben vielerorts unter den fehlenden Niederschlägen gelitten. Zahlreiche Bestände zeigen einen geringen Wuchs und massiven Trockenstress. Dies führt zu einer schwachen …
Auktionen
Gute Stimmung bei der Auktion in Fließem
Holsteinrinder zügig zugeschlagen
Bei der Zuchtviehversteigerung der Rinder-Union West am Donnerstag vergangener Woche in Fließem herrschte eine richtig gute Stimmung. Trotz aller Negativprognosen zur Trockenheit, dem Zustand vom Mais und den wenig erfreulichen Milchpreisen waren zahlreiche Kunden nach Fließem gekommen. Und ja, es sind Sommerferien. Viele waren …
Pflanzenbau
Die Winterbraugerste gewinnt im Klimawandel
Landessortenversuche Winterbraugerste 2025 -2026
Trotz vielfältiger Vorteile ist der Anteil der Winterbraugerste in der Mälzerei- und Brauwirtschaft derzeit noch begrenzt. In den vergangenen acht Jahren lag ihr Anteil am Braugerstenverbrauch in Deutschland laut Mälzerbund in der Regel unter 15 Prozent. Wie sich die Bedeutung der Winterbraugerste zukünftig entwickelt, …
Pflanzenbau
Herbizide in Raps und Wintergetreide applizieren
Was die gute fachliche Praxis vorgibt
Eine wirksame Unkrautbekämpfung ist eine wesentliche Voraussetzung für den erfolgreichen Anbau von Winterraps. Insbesondere in der frühen Jugendentwicklung reagiert die Kultur empfindlich auf Konkurrenz durch Unkräuter und Ungräser, sodass der Herbizidmaßnahme eine zentrale Bedeutung zukommt. Neben der Wahl geeigneter Wirkstoffe und des optimalen Anwendungszeitpunkts …
Schweine
Höchste Zunahmen von Ferkeln in großen Gruppen
Drei Gruppengrößen bei Aufzuchtferkeln untersucht
Ferkel sollen nach dem Absetzen durchstarten und hohe Leistungen erbringen. Prof. Steffen Hoy, Universität Gießen, hat auf dem Oberen Hardthof verschiedene Gruppengrößen unter diesem Aspekt untersucht. Das Absetzen der Ferkel von der Sau stellt neben der Geburt einen kritischen Zeitraum dar. Es kommt zu …
Aus der Wirtschaft
Hohe Frachtkosten belasten den Markt
Getreidetransport durch Niedrigwasser sehr teuer
Hitze und Trockenheit, die Bombardierungen von Häfen am Schwarzen Meer und der starke Anstieg der Transportkosten sind derzeit große Einflussfaktoren auf den Getreidemarkt. Das LW hat mit Jens Pleger, Regionalleiter für die Vertriebsregion Südhessen der Raiffeisen Waren GmbH mit Sitz in Hanau am Main, …
Pflanzenbau
Hohe Erträge in Gunstlagen treffen auf schwierigen Markt
Landessortenversuche Winterbraugerste 2025/2026
Der Anbau von Winterbraugerste rückt in Zeiten, in denen der Bedarf und damit einhergehend der Preis für Futtergerste sinkt, in den Fokus. Der Großteil des Malzbedarfs wird durch Sommerbraugerste, die in Hessen eine große Tradition hat, gedeckt. Durch eine qualitätsorientierte Züchtung von zweizeiliger Wintergerste …
Pflanzenbau
Schnecke ist nicht gleich Schnecke
Schneckenmanagement im Herbst
Die häufig trockene Witterung und die vielerorts ausbleibenden Niederschläge haben in diesem Jahr die Entwicklung der Schneckenpopulationen erheblich eingeschränkt. Insbesondere die längeren Trockenphasen während des Frühjahrs und Sommers reduzierten die Aktivität der Schnecken und unterbrachen ihre Vermehrung. Dennoch sollte die Schneckengefahr nicht unterschätzt werden. …
Tipp der Woche
Liquidität im Griff behalten
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