Wochenblatt

Bauernproteste sehr präsent auf der Grüne Woche

Die massiven Proteste der Bauern in Deutschland prägen die Diskussion auf der Grünen Woche, der weltweit größten Messe der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft in Berlin. Auf den Pressekonferenzen zu Beginn der noch laufenden Messe beklagte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, die ungerechte und …

Auktionen

Zukunft Rind in Alsfeld nicht verpassen

250 Tiere aus 80 Rinderzuchtbetrieben gemeldet

Am Samstag, dem 2. und 3. Februar öffnen sich wieder die Tore der Hessenhalle für die Top-Veranstaltung der Rinderszene: Zukunft Rind. 80 Rinderzuchtbetriebe haben rund 250 Schau-, Nachzucht- und Verkaufstiere für dieses Großereignis gemeldet, teilt die Qnetics GmbH in einer Pressemitteilung mit. Den Auftakt …

Pflanzenbau

Hohe Erträge bei sehr niedrigen Stärkegehalten

Landessortenversuch Speisekartoffeln 2023, mittelfrühes Segment

Im mittelfrühen Segment wurden insgesamt zwölf Sorten auf einem Standort in Rheinland-Pfalz geprüft. Erstmals standen im Versuch die zwei vorwiegend festkochenden Sorten Belami und Taormina und die festkochende Sorte Emiliana. Alle Sorten wurden im Frühjahr in weißen Kunststoffkisten vorgekeimt. Nach den warmen und trockenen …

Garten

Kräuterstecker selbst gemacht

Bunte Namensschilder für die Übersicht im Kräutergarten

An einem geschützten Platz im Frühbeet, im Gewächshaus oder auf der Fensterbank ist die Anzucht von Kräutern schon früh im Jahr möglich. Doch wenn die jungen Pflänzchen nur erste Blättchen tragen, kommt so manches Mal Verwirrung auf: Um welches Kraut handelt es sich hier? …

Agrarpolitik

Respekt, Anerkennung und Wertschätzung

Erster Auftritt des Landwirtschaftsministers Jung

Der neue hessische Landwirtschaftsminister Ingmar Jung (CDU) hat sich vergangenen Freitag auf dem Hessenabend anlässlich der Grünen Woche der hessischen Agrarbranche vorgestellt. Er kündigte an, zunächst mit den Vertretern der Branche zu sprechen, um dann zu schauen, was die richtigen Lösungen sind. Grundlage dabei …

Pflanzenbau

Schwache Bohnenerträge sorgen für Frust

Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Ackerbohnen

In der Theorie lockern Körnerleguminosen die Fruchtfolge auf, erreichen eine befriedigende bis gute Rentabilität und sorgen für einen guten Vorfruchtwert. In der Praxis entwickelt sich der Körnerleguminosenanbau allerdings immer mehr zu einem „Sorgenkind“, und das nicht nur bei ökologisch wirtschaften- den Betrieben. Das Anbaurisiko …

Rinder

Rindermastbetriebe in Süddeutschland besucht

Einblick in die Haltung und Mechanisierung

Eine zweitägige Lehrfahrt für Rindermäster, vom DLR Westerwald-Osteifel organisiert, führte nach Süddeutschland. Schwerpunkte dieser Fachexkursion lagen auf der Besichtigung der verschiedenen Stallsysteme und der Automatisierung in der Bullenmast. Werner Baumgarten vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel berichtet. Erstes Ziel der Fahrt war der Betrieb der …

Agrarpolitik

Branche sieht Standort Deutschland im Sinkflug

Ernährungsindustrie beklagt „übermotivierte Politik“

Das vergangene Jahr war für die Lebensmittelhersteller wenig zufriedenstellend, und der Standort Deutschland hat für sie spürbar an Attraktivität verloren. Laut der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) sorgten ein weiterhin hohes Preisniveau, große wirtschaftspolitische Unsicherheiten und deutlich verschlechterte Standortfaktoren für einen realen Umsatzverlust. Ersten …

Jagd, Forst und Natur

Holzwirtschaft steht vor einem sehr schwierigen Jahr

Einbruch bei Wohnungsneubauten trifft die Branche

Die Holzwirtschaft in Deutschland muss sich auf ein sehr schwieriges und herausforderndes Jahr 2024 einstellen. Maßgeblich dafür ist vor allem der schwache Wohnungsbau, der wichtigste Absatzmarkt für Holz. Ausschlaggebend dafür seien die hohen Rohstoff- und Energiekosten sowie die gestiegenen Zinsen, erklärte der Marktexperte Prof. …

Auktionen

Schlechtwetterprognose lässt Käufer in Alsfeld ausbleiben

Durchschnittspreis jedoch nur leicht gesunken

Die Warnung vor starkem Schneefall sorgte am Mittwoch vergangener Woche bei der Zuchtviehauktion in Alsfeld dafür, dass heimische Kunden fehlten und auch keine Transporte ins Ausland möglich waren. Der sehr guten Qualität bei den angebotenen Auktionstieren ist es zu verdanken, dass der Schnittpreis nur …

Direktvermarktung

Verkaufsautomaten gegen den Personalmangel

Neue Entwicklungen beim Thema Verkaufsautomaten

Ob bei den Winzern, Hofladenbesitzern oder Metzgereien – das Personal zum Verkauf fehlt und wird zunehmend durch die Selbstbedienung aus Automaten ersetzt. Teils geht die Entwicklung so weit, dass die Hofläden ohne Personal arbeiten und der Kunde seine Ware selbst einscannt und abrechnet.

Pflanzenbau

Gutes Grünland bringt doppelt so viel Eiweiß wie Soja

Wiesen und Weiden im Frühjahr fit machen

Das Grünland ist und bleibt die Basis der Milch- und Fleischproduktion. Diese Rolle wird in Zukunft sogar noch bedeutender, um kostendeckend wirtschaften zu können. Das Ziel der Landwirte besteht darin, hohe Erträge bei gleichzeitig bester Qualität ihrer Produkte zu erzielen. Dem entgegen steht, dass …