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  3. Obst- und Gemüsebau

Fruit Logistica lädt Obst- und Gemüsebranche nach Berlin

Von Mittwoch, 8. bis Freitag, 10. Februar auf der Messe Berlin

Fruit Logistica lädt Obst- und Gemüsebranche nach Berlin

Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel hat für jeden etwas zu bieten. Sie bringt große und kleine Unternehmen aus allen Bereichen der Obst- und Gemüseindustrie und aus allen Teilen der Welt zusammen. Nun kann auch das umfangreiche Rahmenprogramm wieder in Präsenz stattfinden, sodass …

Lösungen für die Spargelbetriebe

33. Spargeltag Karlsruhe

Lösungen für die Spargelbetriebe

Ungewöhnliche Jahre wie 2022 brauchen Fixpunkte. Seit 33 Jahren zählt der Spargeltag im Rahmen der Messen expoSE und expoDirekt in der Messe Karlsruhe zu diesen verlässlichen Traditionen. Vorträge von Spargelkennern aus dem Ausland zeigten, wie man durch die Berücksichtigung von Mikroorganismen die Erzeugung verbessern …

Quo vadis chemischer Pflanzenschutz?

Eine kritische Betrachtung

Quo vadis chemischer Pflanzenschutz?

Die Themen des chemischen Pflanzenschutzes stehen seit längerem wieder im Fokus der Öffentlichkeit. Viele Publikationen haben das Thema – teils ideologisch – aufgegriffen. Dem möchte Uwe Harzer, Pflanzenschutzberater Obstbau für die Pfalz, fachliche Argumente und die Auswirkungen in der Praxis entgegensetzen.

Von Basilikum bis Rucola, von Frühjahr bis Herbst

Neue Sorten im Portfolio von Enza Zaden

Von Basilikum bis Rucola, von Frühjahr bis Herbst

Zahlreiche Besucher sind neben dem Feldtag des DLR Rheinpfalz auf dem Queckbrunnerhof Anfang September auch der Einladung von Enza nach Dannstadt-Schauernheim gefolgt. Der Nachholbedarf an Feldtagen und Austausch mit Berufskollegen und Beratern unter den Gemüsebauern war groß. Enza sprach nach dem Feldtag von einer …

Marktkommentar Porree

Geringere Mengen wegen Trockenheit und Hitze

Marktkommentar Porree

Die herbstlichere Witterung führte zuletzt zu einer deutlich gestiegenen Nachfrage nach Porree. Unterstützt wurde dieser Effekt zudem von zahlreichen Aktionen in den Prospekten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Der Anteil an Haushalten, die Porree kauften, schoss so Ende September sogar auf ein Rekordniveau für die Saisonphase. …

Erste Bilanz zur Apfelernte – Ernte gut, Verkauf unsicher

Die hohe Qualität wird nicht genügend entlohnt

Erste Bilanz zur Apfelernte – Ernte gut, Verkauf unsicher

Der Apfel ist das beliebteste und am meisten konsumierte Obst in Deutschland. „Die Apfelernte im nordhessischen Werra-Meißner-Kreis ist im vollen Gange. Die Bäume hängen voll, wir rechnen mit einer guten Ernte“, erklärte Agata Stawinoga von der Fachinformation Gartenbau beim Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen. Ein ähnliches …

Zentrale Fragestellung ist und bleibt die Düngung

Feldtagversuche beim DLR Rheinpfalz

Zentrale Fragestellung ist und bleibt die Düngung

Beim Pfälzer Gemüsebaufeldtag auf dem Queckbrunnerhof in Schifferstadt wurden wieder zahlreiche Versuche getätigt, die den Gemüsebauern Antworten im Alltag geben sollen, der von der Düngeverordnung, den LEH-Anforderungen und nun auch noch von stark gestiegenen Betriebsmittelkosten geprägt ist.

Marktkommentar Möhren

Septemberregen hilft späten Möhrensätzen

Marktkommentar Möhren

Die Trockenheit diesen Sommer hat den Möhreanbauern geringere Erträge beschert.

Apfelanbau und Stromerzeugung in einem

Agri-PV-Anlage im Rahmen eines Hoffestes vorgestellt

Apfelanbau und Stromerzeugung in einem

Auf dem Biohof Nachtwey in Grafschaft-Gelsdorf wurde in Zusammenarbeit mit der BayWa und dem Fraunhofer Institut die erste Agri-Photovoltaik-Anlage Deutschlands im Apfelanbau errichtet. Ein wichtiger Aspekt dieses Pilotprojektes ist, das Zusammenspiel aus Energiegewinnung und dem Anbau von Äpfeln unter Berücksichtigung vieler Faktoren zu untersuchen. …

Apfelanbau nachhaltiger gestalten – doch wie?

Forschung, moderne Technik und Imagepflege beim Apfel

Apfelanbau nachhaltiger gestalten – doch wie?

Nicht nur die Reduktion von Pflanzenschutzmitteln ist eine Herausforderung für die Apfel-Produzenten, sondern auch, wie sich das Image des Apfels beim Konsumenten verbessern lässt. Denn jedes Jahr konsumiert die Bevölkerung in der Schweiz weniger Äpfel, ein Trend, der auch in anderen europäischen Ländern feststellbar …

Gemüsebau-Feldtag in Schifferstadt

Am Donnerstag, 8. September auf dem Queckbrunnerhof

Gemüsebau-Feldtag in Schifferstadt

Der traditionelle Pfälzer Gemüsebau-Feldtag in Schifferstadt gehört nicht nur für die Gemüsebauern vor der Tür zu einem Muss, sondern inzwischen auch für sämtliche Gemüsebauern aus den benachbarten Bundesländern sowie den benachbarten Ländern wie der Schweiz und Frankreich. Auch in den vergangenen zwei Jahren bewiesen …

Kein Durchbruch einer neuen Sorte beim Pflaumentag

Pflaumen- und Aprikosentag Rheinland-Pfalz

Kein Durchbruch einer neuen Sorte beim Pflaumentag

Bei hochsommerlichen Temperaturen in Dienheim fand der Pflaumen- und Aprikosentag Rheinland-Pfalz statt. Dabei ging es nur am Rande um Aprikosen, deren Saison sich gerade dem Ende zuneigt. Vor allem Zwetschen mit ihrer typischen länglichen Form und tiefblauen Färbung, die europäischen Prunusarten, standen im Fokus …

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Aktuelles

  • Flusskreuzfahrt auf dem Rhein nach Holland und Flandern – Phoenix Reisen, Photolia

    Flusskreuzfahrt auf dem Rhein nach Holland und Flandern

    Die Teilnehmer fahren zunächst auf dem Rhein von Köln Richtung Amsterdam. Kanäle, Flüsse und Meeresarme durchziehen Holland und Belgien und führen zu malerischen Städtchen und …

  • Leserreise vom 17. bis 23. Juni 2023 in die Provence – Fotolia

    Leserreise vom 17. bis 23. Juni 2023 in die Provence

    Von Marseille geht es zunächst nach Cassis. Der dortige Fischereihafen ist bekannt für die Calanques – schmale Felsenbuchten in den Kalksteinklippen. Hier genießen die Reiseteilnehmer …

  • Leserreise nach Irland vom 21. bis 28. März 2023  – Brüggemann

    Leserreise nach Irland vom 21. bis 28. März 2023

    Von Dublin aus geht es zunächst nach Süden in die Region Wicklow. Besichtigt wird dort Glendalough, eine Klosteranlage aus dem 6. Jahrhundert. Weiter geht es …

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Tipp der Woche

  • Was ist mein Betrieb Wert? –

    Was ist mein Betrieb Wert?

    Es gibt viele Gründe, eine Betriebsbewertung durchzuführen, sei es für die inner- oder außerfamiliäre Hofübergabe, zum Zugewinnausgleich bei einer Scheidung oder den Verkauf an fremde …

Buchempfehlungen

  • Auf einen Blackout vorbereitet sein –

    Auf einen Blackout vorbereitet sein

    Wissenschaftler der Tierärztlichen Hochschule (Tiho) Hannover haben kürzlich eine hilfreiche Broschüre mit „Handlungsempfehlungen zur Vorbereitung nutztierhaltender Betriebe auf einen Blackout“ veröffentlicht. Diese basiert auf einer Forschungsarbeit, die sich mit den …

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