Pflanzenschutzmittelhöchstmengen harmonisiert

Steigender Kostendruck und Inflation beschäftigen Branche

Anhaltend steigende Lebenshaltungskosten, ungewisse politische Weichenstellungen in Europa und der Welt, zusätzlicher Kostendruck durch Maut, CO2-Preis und Mindestlohn: Die Rahmenbedingungen für die Obst- und Gemüsebranche werden auch in diesem Jahr weiterhin herausfordernd sein.

Pflanzenschutz bei Spargel neu aufstellen

Pfälzer Spargeltag fokusiert Verfügbarkeit an Pflanzenschutzmitteln

Ohne Pflanzenschutz lassen sich keine Spargel produzieren, das wissen die Spargelbauern. Doch der politische Druck auf den Pflanzenschutz wird immer größer. Eine Bestandsaufnahme und ein vorsichtiger Ausblick standen im Zentrum des Pfälzer Spargeltags 2024 im DLR Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße.

Fruchtwelt Bodensee lockt die Profis im Obstbau

Von Freitag, 23. bis Sonntag, 25. Februar in Friedrichshafen

Alle zwei Jahre findet die Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen auf dem Messegelände statt, sie zählt zu den größten Messen im Bereich Erwerbsobstbau und Brennereiwesen. Über 350 Aussteller aus 13 Ländern werden an den drei Tagen jeweils von 9 bis 17 Uhr ihre Neuheiten präsentieren. …

Der Mindestlohn und die Nebenkosten

Kein europäisches, sondern ein globales Problem

Katja Kuplich, Volljuristin und Abteilungsleiterin des Referats für Soziales im Landesbauernverband Baden-Württemberg, skizzierte im Rahmen des Spargeltages in Karlsruhe den „Mindestlohn im europäischen Vergleich“. In 29 Ländern der europäischen Union gibt es eine gesetzliche Lohn-Untergrenze. Wobei insgesamt bis zu 47 Länder in Europa für …

Fruit Logistica lädt den weltweiten Fruchthandel ein

Präsentation von Smart Agri ergänzt die Messe

Die Fruit Logistica ist die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und bildet die gesamte Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche vom Erzeuger bis zum Point of Sale ab. Für die Fruit Logistica 2024 haben sich rund 2 600 Aussteller aus 90 Ländern mit ihren …

Apfelernte 2023 deutlich unter Vorjahresniveau

Die drittkleinste Erntemenge der vergangenen zehn Jahre

Deutschlands Obstbauern haben im vergangenen Jahr bei ihrem Hauptprodukt, dem Apfel, deutliche Ernteeinbußen verbucht. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) sorgten ungünstige Witterungsverhältnisse dafür, dass das Apfelaufkommen unter der in den vergangenen Jahren meist erreichten Marke von 1 Mio. Tonnen blieb.

Die Herausforderungen im Spargelanbau sind zahlreich

Was tun, damit Mitarbeiter gerne wieder kommen?

Kein Jahr ist wie das andere, war ein Fazit zur Spargelsaison 2023 am 34. Spargeltag in Karlsruhe. Die Auflagen und die gesetzlichen Anforderungen an Boden, Wasser und Klimaschutz in der Spargelwelt sind in hohem Maß gestiegen. Und mit dem erneut gestiegenen Mindestlohn von 12,41 …

Schnittsalat ökologischer produzieren – geht das?

Ressourcenschonender Anbau von Bio-Convenience-Schnittsalaten

Weniger Arbeitsaufwand, weniger Bewässerung, gesündere Pflanzen – das wünscht sich nicht nur Biobauer Roland Käpplein im badischen Waghäusel. Ein umfassendes, von der EU gefördetes EIP-Projekt (Landwirtschaftliche Produktion und Nachhaltigkeit) zusammen mit der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau (LVG) Heidelberg und der Hochschule für Wirtschaft und …

Glyphosat – unter bisherigen Auflagen anwendbar

Neue Regelung in Deutschland ab 1. Juli 2024

Glyphosathaltige Pflanzenschutzmittel, auch Mittelzulassungen genannt, werden zunächst bis 15. Dezember 2024 verlängert: Wie im LW 49/2023 auf S. 10 mitgeteilt, wurde die Zulassung für den Wirkstoff Glyphosat auf EU-Ebene bis 15. Dezember 2033 verlängert. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, BVL, teilt nun mit, …

Stoffstrombilanz – 2023 ist erstes zu bilanzierendes Jahr

Was ist dabei zu beachten? Wo gibt es Hilfen?

Die Gemüsebauberater des DLR Rheinpfalz geben an dieser Stelle nicht nur wertvolle Informationen zum Anbau, sondern auch zur Unternehmensführung. In dieser Ausgabe geht es unter anderem um die Einhaltung der Stoffstrombilanz. Kerstin Mahler hat sich für das LW informiert.

Anbausicherheit mit Neuzüchtungen

Neue Sorten für den Gemüsebau

Beim Gemüsebau-Feldtag in der Pfalz legte das Züchtungsunternehmen Enza Zaden Deutschland den Schwerpunkt auf innovative Gemüsesorten, die eine möglichst hohe Resistenz gegen wichtige Pathogene und Krankheiten in den jeweiligen Kultursegmenten besitzen und den Anbauern ein hohes Maß an Sicherheit bieten. Hier werden die wichtigsten …

Vertical wachsen – ist das die Zukunft?

VertiFarm zeigt moderne Produktionsformen von Lebensmitteln

Zum zweiten Mal präsentierte sich die Messe VertiFarm als Business- und Informationsplattform für Zucht- und Anbaumöglichkeiten der Zukunft Ende September 2023 in der Messe Dortmund. Der Fokus lag nicht nur auf Vertical Farming, sondern auch auf andere moderne Formen der Lebensmittelproduktion mit den Bezeichnungen …