Hof & Familie

Schokoladen-Bratapfel mit Engelshaar

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterbutter-Champignons

Top-Thema

Kuschelnest und Futterfülle bieten

Tiere überstehen den Winter mit Behausung und Nahrung

Wenn wir an Tiere im Winter denken, dann zuerst an die gefiederten Gäste in unserem Garten, denen wir Vogelfutter in Sichtweite anbieten, damit wir sie durchs Fenster beobachten können, wie sie picken, sich streiten und dann eilig weiterfliegen. Für die meisten Tiere entscheidet sich das Überleben im Winter aber nicht an einer Handvoll Körner, sondern an Schlafplätzen, Rückzugsorten und Lebensräumen mit reichlich Nahrungsangebot aus der Natur. Viele Säugetierarten, aber auch Insekten beziehungsweise deren Larven fressen in der kalten Jahreszeit gar nichts mehr oder nur selten, sie ziehen sich zum Winterschlaf …

Erziehung

Unsichtbare Freunde

Manche Kinder halten sich gerne in einer Fantasiewelt auf

So manche Kinder haben unsichtbare Gefährten, Haustiere, Freunde. Das ist normal – und daher in der Regel nichts, worüber sich Eltern Sorgen machen sollten.

Garten

Bauen mit Weide

Spaß für Klein und Groß

Jetzt ist die richtige Zeit für das Bauen mit Weide. Ganz gleich ob ein einfacher Zaun, ein Weidenzelt für die Kinder oder ein aufwendiges Labyrinth für den Garten gefragt sind, ein frostfreier Tag im Nachwinter ist der ideale Zeitpunkt für Bauarbeiten mit dem schönen …

Lifestyle

Guter Wein in schönem Ambiente

Eckhards aus Schwabenheim setzen auf hochwertiges Angebot

Gute Ideen sind auf dem Margaretenhof im rheinhessischen Schwabenheim an der Selz immer willkommen. In der Regel werden sie auch umgesetzt. Entscheidend hat Ottfried Eckhard gemeinsam mit seiner Frau Silke die Weichen für den Betrieb in seiner jetzigen Form vor fünf Jahren gestellt: Restaurant …

Gesundheit

Schmerzen aus dem Nichts

Fibromyalgie ist eine chronische Schmerzkrankheit

Irgendwann waren sie da. Schmerzen, die nicht mehr weggingen, Müdigkeit und Abgeschlagenheit, die die Arbeit so schwer von der Hand gehen lassen. Menschen mit dem Fibromyalgiesyndrom (FMS) haben oft eine lange Leidenszeit hinter sich, bis sie selbst und ihr Arzt erkennen, dass die Schmerzen …

Garten

Der Wildapfel

Der Baum des Jahres 2013

Nach Speierling, Eberesche, Wildbirne, Vogelkirsche und Elsbeere wurde ein weiterer Vertreter aus der Familie der Rosengewächse zum Baum des Jahres gewählt: der auch als Holzapfel bekannte Wildapfel (Malus sylvestris).

Gesundheit

Schmerzende Kalkschulter

Ursache sind Verschleiß und Ablagerungen an den Sehnen

Wer unter einer Kalkschulter leidet, hat oft starke Schmerzen, die normale Bewegungen nicht zulassen. Die Krankheit betrifft aber nicht das Schultergelenk. Es bilden sich vielmehr Kalkdepots an den Sehnen, die die Probleme verursachen.

Garten

Das Leberblümchen

Blume des Jahres 2013

Jahr für Jahr kürt die Loki-Schmidt-Stiftung die Blume des Jahres. Für 2013 fiel die Wahl auf das Leberblümchen (Hepatica nobilis, Syn. Anemone hepatica) aus der Familie der Hahnenfußgewächse. Sein Verbreitungsschwerpunkt liegt in den Laubwäldern der Nordhalbkugel, weist aber große Verbreitungslücken auf.

Lifestyle

Zuhören anstatt zu diskriminieren

Ein Film über das Abnehmen – Körpergeschichten von Frauen

„Du musst abnehmen!“, ist der unmissverständliche Rat, ja im Grunde die knallharte Forderung seitens der Gesellschaft gegenüber Menschen, die laut genormter Tabellen zu viel auf die Waage bringen. Welche Anmaßung! Daran lässt der Film „Körpergeschichten“ keinen Zweifel.

Garten

Viel Nutzen auf kleinstem Raum

Die Ursprünge des Bauerngartens – Serie Bauerngärten, Teil 1

Bauerngärten sind ein Stück Gartenkultur. Über ihre Entwicklung – ausgehend von den Klostergärten – und Einteilung handelt dieser erste Beitrag einer Reihe, die uns im Jahr 2013 begleitet.

Verbraucher

Neues in 2013

Was sich für Verbraucher und Versicherte ändert

Der Jahreswechsel ist ein Termin, an dem so manche Änderung in Kraft tritt beziehungsweise neue Regelungen und Gesetze gelten. Das LW hat wichtige Neuerungen aus verschiedenen Lebensbereichen zusammengestellt.

Lifestyle

Zu fit fürs Altenheim, zu gesellig zum Alleinsein

Die Senioren-WG auf dem Bauernhof

Der Bauernhof von Andrea und Theo Müller im Dörfchen Brilon-Radlinghausen ist für acht Senioren im Alter zwischen 70 und 90 Jahren zur neuen Heimat geworden. Sie leben dort in der Senioren-WG, die jedem Bewohner individuellen Freiraum, aber gleichzeitig auch ein Stück Familie bietet.