Märkte und Preise

Märkte und Preise

Der Krise folgte eine nachhaltige Erholung

Positiver Trend setzte sich 2010 deutschlandweit nachhaltig fort
Der Krise folgte eine nachhaltige Erholung

© agrar-press

An den Märkten für Milch und Milchprodukte hat sich die Erholung, die bereits Mitte 2009 eingesetzt hatte, im Jahr 2010 unvermindert fortgesetzt. Nach dem Krisenjahr 2009 standen sich Angebot und Nachfrage wieder vergleichsweise ausgeglichen gegenüber. Das Preisniveau für Milch und Milchprodukte hat sich deutlich …

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30-Cent-Marke wurde 2010 geknackt

30,7 Cent/kg Milch im Schnitt in Hessen/Rheinland-Pfalz ausgezahlt
30-Cent-Marke wurde 2010 geknackt

© Werkfoto

Die Milcherzeuger der Region Hessen/Rheinland-Pfalz haben im Jahr 2010 mit 30,7 Cent/kg für eine Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß und einer Anlieferung von 500 t wieder deutlich mehr Geld für ihre Milch erhalten als im Jahr zuvor. Gegenüber dem Krisenjahr 2009, mit …

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2011 mit weiterhin positiven Aussichten

Auch für zweite Jahreshälfte zeichnet sich feste Situation am Milchmarkt ab
2011 mit weiterhin positiven Aussichten

© agrarfoto

Der Milchmarkt ist deutlich erholt in das Jahr 2011 gestartet. Zum Jahresende 2010 und im ersten Quartal 2011 war an den Märkten für Industriemilchprodukte sowie Butter eine für die Jahreszeit ungewöhnliche feste Preisentwicklung zu verzeichnen. Die Nachfrage überstieg bei nahezu allen Produkten das verfügbare …

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1,7 Cent mehr für Biomilch

40,3 Cent/kg im Jahr 2010 ausgezahlt – 530 000 t Biomilch verarbeitet
1,7 Cent mehr für Biomilch

© Archiv LW

Die Biomilch-Erzeugerpreise sind nach dem Tief von 2009 wieder gestiegen. Mit 40,3 Cent/kg wurde ein durchschnittlicher Biomilchpreis ausgezahlt, der um 1,7 Cent höher lag als 2009 – dies bezogen auf eine Anlieferungsmenge von 150 t und einen Fett- und Eiweißgehalt von 4,2 beziehungsweise 3,4 Prozent. …

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EHEC an keinem deutschen Produkt festgestellt

Stimmen des Handels aus der Region
EHEC an keinem deutschen Produkt festgestellt

© Archiv LW

Der Umsatzeinbruch bei Erzeugern und Handel durch die Kaufzurückhaltung der Verbraucher ist enorm. Die Händler beklagen die Berichterstattung der Medien und die Panikmache. Der gefürchtete Erreger sei an keinem deutschen Produkt festgestellt worden. Das LW hat Stimmen des Handels aus der Region zum Thema …

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Verluste in Millionenhöhe durch EHEC im Gemüsebau

Kaufzurückhaltung bei Gurken, Salat und Tomaten
Verluste in Millionenhöhe durch EHEC im Gemüsebau

© Archiv LW

Die EHEC-Infektionen in Norddeutschland, die intensive Berichterstattung über diesen Erreger und zahlreiche offizielle Warnungen vor dem Verzehr von Salaten, Salatgurken und Tomaten haben im deutschen Gemüsebau Verluste in Millionenhöhe zur Folge.

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Preise auf unverändert niedrigem Niveau

Ergebnisse der bundesweiten Milchquotenbörse am 1. April
Preise auf unverändert niedrigem Niveau

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Für einen Preis von 7 Cent je kg wechselten bei der Milchquotenbörse am 1. April 2011 die Quoten den Besitzer. Dieser Preis wurde als durchschnittlich gewogener Gleichgewichtpreis vom Deutschen Bauernverband (DBV) für das Gesamtgebiet Deutschland ermittelt, so dieser in einer Pressemitteilung. Damit sei der …

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Durchschnittspreis für Deutschland bei 7 Cent

Gesamtangebot bei Milchquotenbörse auf Rekordhoch
Durchschnittspreis für Deutschland bei 7 Cent

© agrar-press

Die Milchquotenpreise sind bei der 32. Milchbörse am 2. November auf ein historisches Tief gesunken. Der Deutsche Bauernverband (DBV) ermittelte einen gewogenen Durchschnittspreis für Deutschland von 7 Cent je kg. Dieser stellt damit den niedrigsten Quotenpreis seit Einführung der Börse im Jahr 2000 dar. …

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8 Cent wurde für Quote in West-Deutschland gezahlt

Die Milchquotenbörse in Hessen und Rheinland-Pfalz
8 Cent wurde für Quote in West-Deutschland gezahlt

© almotti/pixelio

Beim letzten Übertragungstermin für das Preisgebiet West im Milchwirtschaftsjahr 2010/11 zum 2. November wurde ein Gleichgewichtspreis von 8 Cent festgestellt. Dies teilen das Regierungspräsidium Kassel und die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mit. Damit verringerte sich der Preis gegenüber dem letzten Termin um vier Cent (33 Prozent). …

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Jungbullenpreise fest bis ansteigend

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im November
Jungbullenpreise fest bis ansteigend

© agrar-press

Im November ist durch die herbstlichen Witterungsbedingungen eine belebte Rindfleisch­nachfrage üblich, denn Rindfleisch landet häufiger auf den Speisezetteln der Verbraucher; das belebt den Preis. Wie es auf diesem und den übrigen Vieh- und Fleischmärkten im November aussehen könnte, prognostiziert Matthias Kohlmüller von der AMI. …

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Warenterminhandel per Börsenspiel kennenlernen

Zwölf Wochen lang bei einem Onlinespiel Rohstoffe handeln
Warenterminhandel per Börsenspiel kennenlernen

© agrar-press

Der Börsenverein Warenterminmarkt an der Universität Kiel will mit einem realitätsnahen Onlinebörsenspiel Landwirten die Möglichkeit bieten, Erfahrungen mit Warenterminmärkten und -kontrakten zu sammeln. Das Spiel startet am 15. November und dauert zwölf Wochen. Auf Basis eigener Preiserwartungen können dabei landwirtschaftliche Rohstoffe gehandelt werden.

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Milchpreise fester

Aktueller Milchmarkt in Hessen und Rheinland-Pfalz
Milchpreise fester

© imago images

Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung setzt sich weiter fort. Die Zentrale Milchmarktberichterstattung GmbH (ZMB) berichtet, dass die deutschen Molkereien in der 17. Kalenderwoche 0,5 Prozent mehr Milch erfasst haben als in der Woche zuvor. Damit liegt die Milchanlieferung weiterhin über Vorjahresniveau. Der Abstand belief …