Geflügel

Der Tier-Check im Hühnerstall ist ein Muss

Tierschutzindikatoren erheben und tägliche Kontrollen durchführen

Regelmäßige Tierbeurteilungen sind bei Legehennen wichtig, um die Herden hinsichtlich des Tierwohls richtig einzuschätzen. Zudem sind sie vom Tierschutzgesetz gefordert und auch von Seiten der Vermarktung gibt es inzwischen Regelungen. Inga Garrelfs und Dr. Christiane Keppler vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen stellen vor, welche Instrumente …

Wie steht es um die Öko-Legehennenhaltung?

Nachfrage nach EU-Bioeiern gesunken, Verbandsware ist gefragt

Was ist eine Öko-Legehenne? Einfache Frage, die Antwort darauf ist doch komplex. Franziska Müller, Geflügelberaterin beim Naturland-Verband, erklärte es bei einem Seminar über die Öko-Legehennenhaltung anhand des sogenannten „Verbands-Bio“, den Richtlinien der deutschen Verbände des Ökolandbaus, wie Bioland und Naturland. Zwar gibt es innerhalb …

Soja und deren Verarbeitung für eine ausgewogene Geflügelfütterung

Die NIRS-Analyse: Pi mal Daumen war gestern

Eine bedarfsgerechte Nutztierernährung hat das Ziel, den Einsatz von Futtermitteln zu optimieren, die Effizienz zu verbessern und sie weist wirtschaftliche und ökologische Vorteile auf. Die Fütterung möglichst präzise zu gestalten, gewinnt im Zeitalter der Digitalisierung immer stärker an Bedeutung. Die bestmögliche Einschätzung des Nährstoffliefervermögens …

Mobiles Schlachten ohne stressigen Tiertransport

Seminar über Schlachtmobile für Geflügel

Zunehmend werden Legehennen, auch Mastgeflügel, in kleinen Gruppen in Mobilställen gehalten. Dazu passend bieten Betreiber von Schlachtmobilen die Schlachtung des Geflügels direkt auf dem Hof an. Für wen ist das geeignet, wie wird es organisiert, und wie beachtet man dabei das Tierwohl? Rebecca Menten, …

„Biosicherheit jetzt besonders sorgfältig umsetzen“

Mitgliederversammlung des Geflügelwirtschaftsverbandes Hessen

Steigende Anforderungen an das Tierwohl, neue gesetzliche Vorgaben, Biosicherheitsmaßnahmen gegen Tierseuchen, die TA Luft und auch die Brustbeingesundheit bei Hennen waren die Themen bei der diesjährigen Mitgliederversammlung des Geflügelwirtschaftsverbandes Hessen (GWV), die kürzlich in Bad Hersfeld stattfand. Das LW war dabei. Ein Grußwort sprach …

Kosten sparen in der Fütterung von Legehennen

Raps- anstatt Sojaextraktionsschrot einsetzen?

Futterkosten haben einen großen Anteil an den Gesamtkosten in der Legehennenhaltung und somit an der Eiproduktion. Dabei ist nicht nur das gefressene Futter je Durchschnittshenne (DH), sondern die Futterkosten je Ei entscheidend. Bedeutet auch die Legeleistung sollte bei der Berechnung beziehungsweise bei der Auswahl …

Wie Eier aus Mobilställen besser bezahlt werden

„Eine unsichtbare Preisschwelle“

David-gegen-Goliath-Frame, potemkinsche Eigenschaften, Bürger-Konsumenten-Lücke – Marktforscher haben ihre eigene Sprache. Doch sie vermitteln wertvolle Erkenntnisse, wie Erzeuger mehr Wertschätzung und bessere Preise für ihre Produkte erzielen könnten. Eine Online-Veranstaltung von Fokus Tierwohl befasste sich kürzlich mit dem Thema. Speziell ging es darum, wieviel würden …

Hühnerembryos: Schmerzempfinden beginnt später als angenommen

Rasche Änderung des Tierschutzgesetzes gefordert

Angesichts neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse zum Töten von Hühnerembryonen hat der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) von der Bundesregierung eine rasche Änderung des Tierschutzgesetzes gefordert. Dem aktuellen Gesetz zufolge soll ab 2024 eine strengere Regel greifen, die die Tötung von Hühnerembryonen bereits ab dem siebten …

Biosicherheit in Mobilställen: „In Hygienezonen denken“

Leitfaden für das Hygienemanagement vorgestellt

Für Festställe in der Geflügelhaltung gibt es bewährte Methoden der Biosicherheit und Stallhygiene. Für Mobilställe ist es schwieriger, solche Konzepte umzusetzen, ist doch der offene Kontakt der Tiere zu ihrer Umwelt gerade das Kennzeichen dieser Haltungsform. Dennoch, mit einigem Einfallsreichtum lässt sich auch hier …

So gelingt der Einstieg in die mobile Legehennenhaltung

Potenzielle Fehlerquellen erkennen und umgehen

Mit dem Einstieg in die mobile Haltung von Legehennen kann man viel richtig machen – aber ebenso viel falsch. Christian Cypzirsch vom Kompetenzzentrum ökologischer Landbau (KÖL) Rheinland-Pfalz erläutert die häufigsten Fehler und wie sie vermieden werden können. In den vergangenen Jahren hat die Haltung …

Verlängerte Legeperiode ist eine Option

Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit werden verbessert

Eine verlängerte Legeperiode mit oder ohne Legepause ist aktuell ein großes Thema in Legehennen haltenden Betrieben. Worauf bei der Umsetzung zu achten ist, darum ging es in einer Online-Tagung im Rahmen des Projektes Netzwerk Fokus Tierwohl. Sie wurde von der Landesanstalt für Landwirtschaft und …

N- und P-reduzierte Fütterung zweier Rassen im Vergleich

Versuch mit langsam wachsenden Broilergenetiken

Ist eine Reduktion der Umweltwirkung in Kombination mit einer tierwohlorientierten Haltung praktikabel? Ein Versuch im Versuchs- und Bildungszentrum Haus Düsse der Landwirtschaftskammer (LWK) Nordrhein-Westfalen zeigt deutlich: Ja, wenn auch mit entsprechendem finanziellem Mehraufwand. Pia Niewind, Dr. Jochen Krieg und Josef Stegemann von der LWK …