Lifestyle

Nichts ist so wichtig in der japanischen Küche wie Reis in verschiedensten Variationen. Doch daneben gibt es auch eine traditionelle japanische Küche, die nichts mit Reis zu tun hat. Diese Küche stammt aus der Region „Kansai“ in Mitteljapan, mit der Stadt Osaka als Zentrum. …

Bohlenders arbeiten Hand in Hand

Über Langeweile können sich Bohlenders nicht beklagen. Auf dem Weingut in Steinweiler in der Pfalz gibt es immer etwas zu tun. Und ganz wichtig: Alle ziehen an einem Strang. In der dritten Generation ist der Betrieb mittlerweile im Besitz. Drei Generationen arbeiten und leben …

Hochzeitstage

Es darf gefeiert werden

Die Hochzeit ist für viele ein besonderer Tag im Leben. Damit dieser Tag nicht vergessen wird, kann noch Monate und Jahre danach gefeiert werden. Bekannt sind sicherlich Silber- und Goldene Hochzeit. Es gibt jedoch noch viele weitere Anlässe, um den "schönsten Tag" aufleben zu …

Herdenmanager für 650 Kühe

Lukratives Berufsbild für räumlich flexible Tierwirte

Renke Garrelts stammt von einem Milchviehbetrieb in Ostfriesland. Von Anfang an schlug sein Herz für die Kuh und galt sein Interesse der Rinderzucht. Leider – aus seiner Sicht – war der elterliche Betrieb für drei tatkräftige Landwirte einfach zu klein. Renke Garrelts: „Während mein …

Aufwach-Massage

Mit Schwung in den Tag starten durch morgendliches Ritual

Gehören Sie auch zu den Menschen, die das morgendliche Weckerschellen eher als lästige Aufsteh-Empfehlung deuten und sich lieber noch ein oder zwei Mal umdrehen, bevor Sie sich aufraffen können? Und: Auch wenn Sie zeitig ins Bett gegangen sind, kommen Sie morgens nur schwer in …

Sonntags nie?

Sonntagsruhe und Landwirtschaft – Wie passt das zusammen?

Der berühmte russische Schriftsteller Leo Tolstoi erzählt in einer seiner Geschichten von einem unmenschlichen Gutsbesitzer, der seine Bauern bis aufs Blut ausbeutet und keinerlei Rücksicht auf ihre Rechte und Bedürfnisse nimmt. Sogar am Osterfest sollen sie ackern. Die Bauern sind empört, aber machtlos. Nur …

Türkische Landwirtin als Dorfoberhaupt

Özden Karaevli – als Landwirtin mit guter Kommunikation zu Gott

Kaum zu glauben, dass Özden Karaevli (53) Landwirtin ist. Keine Klagen, keine Beschwerden über die Politik, das harte Leben, ausufernde Büroarbeit oder schlechte Preise.

Fröhlichkeit auf Knopfdruck?

Meinungen zur Fastnacht

Karneval! Von Weiberfastnacht bis Aschermittwoch sind wieder die Jecken los. Die einen feiern, die anderen flüchten. Kann der Mensch fröhlich sein, nur weil es im Kalender steht? LW-Autorin Silke Bromm-Krieger hat nachgefragt.

Das närrische Fest der Verwandlung

Wenn zur Fastnacht die Narren toben

Karneval, Fasching, Fastnacht, Fassenacht, Fasnet – so vielfältig wie die regionalen Bräuche sind die Bezeichnungen für die tollen Tage. Im christlichen Jahreslauf verankert, haben sie als Schwellenfest vor der österlichen Fastenzeit eine klare zeitliche Begrenzung: Am Aschermittwoch ist alles vorbei. Doch wo liegt der …

Hofgastronomie für jeden Geschmack

Bauernhof- und Winzerhofgastronomie kommen gut an

Hofgastronomie wird zunehmend auch bei landwirtschaftlichen und weinbaulichen Betrieben in Rheinland-Pfalz zu einem ergänzenden unternehmerischen Standbein. Landwirtschaftskammer und Agrarsoziale Gesellschaft fördern diese Entwicklung mit intensiver Beratung potenzieller und bereits in diesem Bereich tätiger Landwirte und Winzer.

Lebenslust statt Alltagsfrust

Was Sie eigentlich schon immer machen wollten

Einmal ein Wochenende in Paris verbringen, eine tolle Nacht mit einem tollen Menschen erleben, auf einer Bühne stehen, ein Buch schreiben oder ein neues Hobby erlernen.

So gelingt der Wechsel

Tragfähige Verabredungen gemeinsam erarbeiten

Wie eine landwirtschaftliche Betriebsübergabe für alle Beteiligten gut gelingen kann, dazu befragte LW-Autorin Silke Bromm-Krieger den Experten Dipl.-Ing. agr. Hartmut Schneider von Familie & Betrieb – Ländliche Familienberatung der Evangelischen Kirche von Kurhessen-Waldeck.