Was wird beim 13. Feldtag Gemüsebau geboten?

Am 14. September trifft sich die Gemüsebranche in Schifferstadt
Was wird beim 13. Feldtag Gemüsebau geboten?

© Setzepfand

Bald ist es wieder soweit: Das DLR Rheinpfalz, BASF und Enza Zaden laden nach Schifferstadt ein. Vor allem der Versuchbetrieb Queckbrunnerhof, wird zum Zentrum der Gemüsebranche über die Grenzen der Pfalz, ja über die Grenzen Deutschlands hinweg.

Das Unkraut im Zaum halten

Zukünftige Gemüsegärtner am DLR Rheinpfalz informiert
Das Unkraut im Zaum halten

© Marion Valenta

„Was hat Sie motiviert, zum Azubi-Tag Gemüse zu kommen?“, wollte Dr. Norbert Laun, DLR Rheinpfalz, wissen. Von „Der Chef hat mich geschickt“ bis „Ich wollte wissen, was in der Prüfung auf mich zukommt“, war alles dabei.

Ideales Wetter für Pilzkrankheiten

Pilzliche Schaderreger durch Nässe der vergangenen Tage gefördert
Ideales Wetter für Pilzkrankheiten

© Archiv LW

Typisches Spätsommerwetter (sonnige Tage, kühle, feuchte Nächte) ist immer Hochrisikowetter hinsichtlich des Befallsrisikos für diverse Echte Mehltaupilze, weil diese dann optimale Entwicklungsbedingungen finden („Schönwetterpilze“). Besonders in Zucchini (eventuell auch noch in Kürbis) muss jetzt regelmäßig behandelt werden, wenn ein starker Befall verhindert werden soll. …

Pilze haben nun leichtes Spiel in vielen Gemüsekulturen

Lange Blattnässezeiten unbedingt vermeiden
Pilze haben nun leichtes Spiel in vielen Gemüsekulturen

© J. Ziegler

Die Infektions- und Befallssituation ist gegenüber der Vorwoche unverändert. Bei den nass-feucht-warmen Bedingungen ist auf den Kontrollgängen durch die Bestände vor allem auf Blattkrankheiten durch Pilze zu achten.

Wachstum durch Spezialisierung

Vorstandssprecher Sebastian Herbel stellt Erfolgskonzept vor
Wachstum durch Spezialisierung

© Cech

In den zurückliegenden Jahren haben die OGZ, die Obst- und Gemüsezentrale Südhessen, in Griesheim und ihr Tochterunternehmen Agrarprodukte Hartmann (APH), in Lampertheim, durch Spezialisierung einen beachtlichen Wachstumsschritt vollzogen.

Wirtschaftlicher Schaden durch Wanzen an Basilikum

Auch andere Gemüsekulturen betroffen
Wirtschaftlicher Schaden durch Wanzen an Basilikum

© Kerstin Mahler

Pflanzensaugende Weichwanzen können in verschiedenen Kräutern und Gemüsekulturen bedeutende Schäden anrichten. Beim Anstich werden toxische Speichelsekrete abgegeben, die zu starken Deformationen und Nekrosen führen, wie derzeit an Basilikum.

Obstbaubetriebe in Rheinland-Pfalz können jetzt Anträge auf Finanzhilfen stellen

Gewährung von Finanzhilfen
Obstbaubetriebe in Rheinland-Pfalz können jetzt Anträge auf Finanzhilfen stellen

© Setzepfand

Obstbaubetriebe, die durch die Spätfröste im April existenzbedrohende Schäden erlitten haben, können nun innerhalb eines Monats die Anträge auf Gewährung von Finanzhilfen stellen.

Wie geht es weiter mit dem Pflanzenschutz im Obstbau?

Fachreferenten tagten in Frankfurt an der Oder
Wie geht es weiter mit dem Pflanzenschutz im Obstbau?

© LELF

Die Tagung dient dazu, Fragen zum Pflanzenschutz im Bereich Obstbau zwischen den Bundesländern abzustimmen und Perspektiven und Beratungsmöglichkeiten aufzuzeigen.

Phytophtora-Pilz zwingt zur dreijährigen Anbaupause

Welke Kürbisgewächse von Bodenpilz befallen
Phytophtora-Pilz zwingt zur dreijährigen Anbaupause

© Jochen Kreiselmaier

In den letzten Jahren verursacht der Pilz Phytophthora capsici immer wieder Probleme im Kürbis- und Zucchinianbau. Neben dem oberirdischen Befall an Früchten und Pflanzenteilen, meist mit leichtem, weißem Schimmelrasen, kann es auch zum Totalausfall ganzer Pflanzen kommen.

Neue Baumformen in der Süßkirschenproduktion

Den Spagat Vermarktung und Produktion meistern
Neue Baumformen in der Süßkirschenproduktion

© Wicke-Brandhoff

Nicht einmal die Hälfte der in Deutschland konsumierten Süßkirschen stammt aus heimischer Produktion. Der die Preise bestimmende LEH versorgt sich bevorzugt mit Importware. Wichtigste Herkunftsländer auf dem deutschen Markt sind die Türkei, Spanien und Italien.

Holunder – eine interessante Nischenkultur

Ohne Frostschäden durch das Frühjahr 2017
Holunder – eine interessante Nischenkultur

© Möhler

Der Holunder, eine wieder entdeckte alte Wildobstart, fand in der Vergangenheit in der Volksmedizin häufig Verwendung. Ob Blüte, Blatt, Früchte oder Rinde, alle Pflanzenteile hatten bei richtiger Aufbereitung positive Wirkungen zur Erhaltung oder Wiederherstellung der Gesundheit.

Ackerkratzdisteln sind auch im Gemüsebau ein Problem

Nachhaltige Bekämpfung ist notwendig
Ackerkratzdisteln sind auch im Gemüsebau ein Problem

© Jochen Kreiselmaier

Wie die anderen Wurzelunkräuter Ackerwinde oder Landwasserknöterich, ist auch die Ackerkratzdistel ein sehr schwer zu bekämpfendes, extrem konkurrenzstarkes Unkraut. Kaum eine Gemüsekultur hat diesem Unkraut etwas entgegenzusetzen.