Notierungen am Milchmarkt entwickeln sich uneinheitlich

EEX rechnet im Jahresverlauf mit steigenden Preisen
Notierungen am Milchmarkt entwickeln sich uneinheitlich

© imago/geisser

Der Markt für Milcherzeugnisse hat sich in der zweiten Januarhälfte uneinheitlich entwickelt. Im Einzelnen war Butter nach Angaben der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten vom Mittwoch vergangener Woche für die Jahreszeit sehr gut nachgefragt. Allerdings wurde die amtliche Notierung für lose Ware auf …

Kuhkomfort bringt höhere Produktivität

Mehr Kuhkomfort im Stall bringt dem ganzen Betrieb Vorteile
Kuhkomfort bringt höhere Produktivität

© Möcklinghoff-Wicke

Seit über zwei Dekaden wird über Kuhkomfort und dessen Effekt debattiert und es hat lange gedauert, bis die Erkenntnis gereift ist, dass Kuhkomfort weit mehr bedeutet, als bequeme Liegeboxen zu haben. Kuhkomfort ist die Abwesenheit von Stress. Sibylle Möcklinghoff-Wicke vom Innovationsteam Milch Hessen skizziert …

Rindermastbetriebe in Süddeutschland besucht

Einblick in die Haltung und Mechanisierung
Rindermastbetriebe in Süddeutschland besucht

© Baumgarten

Eine zweitägige Lehrfahrt für Rindermäster, vom DLR Westerwald-Osteifel organisiert, führte nach Süddeutschland. Schwerpunkte dieser Fachexkursion lagen auf der Besichtigung der verschiedenen Stallsysteme und der Automatisierung in der Bullenmast. Werner Baumgarten vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel berichtet. Erstes Ziel der Fahrt war der Betrieb der …

Bullenempfehlungen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Hervorragende Vererber für den Winter 2023/2024
Bullenempfehlungen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

© Wolfhard Schulze

Auch für den Winter 2023/2024 gibt es nach der Dezember-Zuchtwertschätzung wieder Bullenempfehlungen von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK). Mara Lamby, Christiane Reif und Nadine Hemmes von der LWK informieren darüber. Im Bereich der töchtergeprüften schwarzbunten Vererber wurden fünf Bullen mit einem RZG zwischen 150 und …

„Clostridien treffen oft die frohwüchsigen Tiere“

Erkrankungen und Silagebereitung waren Themen bei Zukunft Milch
„Clostridien treffen oft die frohwüchsigen Tiere“

© imago/MiS

Die Vortragsveranstaltung Zukunft Milch, die jährlich im Dezember in Alsfeld stattfindet, war wieder gut besucht. Um Fütterungstechnik, die krankmachende Wirkung von Clostridien bei Rindern und die Bereitung hochwertiger Silagen ging es dieses Mal. Das LW war wieder dabei. Worauf es bei der Futterbereitung und …

Ist die Winteraußenhaltung von Mutterkühen tiergerecht?

Vorlage für Weideschild vom DLR Westerwald-Osteifel
Ist die Winteraußenhaltung von Mutterkühen tiergerecht?

© Baumgarten

Die Winteraußenhaltung von Rindern ist inzwischen ein Standard-Produktionsverfahren. Natürlich gilt es auch bei dieser Haltungsform die Anforderungen an eine tiergerechte Haltung und eine gute fachliche Praxis einzuhalten. Um Verbrauchern zu zeigen, dass diese Haltung tiergerecht ist, hat das DLR eine Mustervorlage für ein Weideschild …

Wer rettet im Brandfall die Kühe?

Räumungsstrategien entwickeln für den Notfall
Wer rettet im Brandfall die Kühe?

© imago/Jöran Steinsieg

Fast 400 Teilnehmer bei einer abendlichen Online-Veranstaltung, das muss ein wichtiges Thema gewesen sein. War es auch. Es ging um Brandschutz und um die Rettung von Rindern bei Stallbränden; unter den Zuhörern waren Landwirte ebenso wie Feuerwehrleute. Stallbrände habe es zwar schon immer gegeben, …

Geringerer CO2-Fußabdruck bei hochproduktiven Kühen

Zukunftsthemen beim Rindergesundheitstag in Alsfeld
Geringerer CO2-Fußabdruck bei hochproduktiven Kühen

© imago/Countrypixel

Beim 40. Rindergesundheitstag der kürzlich in Alsfeld stattfand, erhielten die Teilnehmer vor Ort und online einen guten Überblick, mit welchen Fragestellungen sich die Milchviehhaltung bereits heute, aber verstärkt auch zukünftig auseinandersetzen muss. Sibylle Möcklinghoff-Wicke vom Innovationsteam Milch Hessen berichtet über die Veranstaltung. Ein positives …

Hervorragende Eutergesundheit auch im Milchkontrolljahr 2023

Bundesweite Ergebnisse des Milchkontrolljahres
Hervorragende Eutergesundheit auch im Milchkontrolljahr 2023

© imago/MiS

In Deutschland wird die Gesundheit der Milchkühe engmaschig überwacht. Ein wichtiges Instrument ist dabei die unabhängige monatliche Milchkontrolle. Für das Milchkontrolljahr 2023 (1. Oktober 2022 bis 30. September 2023) hat der Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS) die Milchkontrollergebnisse aus allen Regionen Deutschlands zusammengefasst. …

Gute Silagen bei zeitiger, Qualitätseinbußen bei späterer Mahd

Der frühe Vogel fängt den Wurm
Gute Silagen bei zeitiger, Qualitätseinbußen bei späterer Mahd

© imago/Martin Wagner

Um Rinder artgerecht, leistungsorientiert und dennoch möglichst kostengünstig zu versorgen, stellt die Analyse der Grobfutterfuttermittel die Grundlage dar. Nur mit deren betriebsindividuellen Ergebnissen ist eine passende Rationsplanung möglich. Am Landesbetrieb Hessisches Landeslabor (LHL) wurden für dieses Jahr 477 Proben untersucht. Dr. René Schormann vom …

Milchviehställe mit den Haltungsstufen 3 und 4

„Der Umbruch ist längst im Gange“
Milchviehställe mit den Haltungsstufen 3 und 4

© Imago/Countrypixel

Das Tierwohl erhält auch in der Milchviehhaltung einen immer höheren Stellenwert. Der Lebensmitteleinzelhandel und hier vor allem die Discounter verfolgen den Weg, ihr Produktsortiment auf Erzeugnisse mit höherem Tierwohl-Niveau umzustellen – auch bei Trinkmilch. Es geht um die Haltungsstufen 3 (Außenklima) und 4 (Premium: …

Ergebnisse des nationalen Tierwohlmonitorings für 2022

Alle Merkmalskomplexe im Vergleich zum Vorjahr verbessert
Ergebnisse des nationalen Tierwohlmonitorings für 2022

© Imago/Sven Simon

Die Milchkontrollverbände und Rechenstellen im Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS) haben die Fakten von über 3,1 Mio. Kühen aus rund 33 000 Betrieben zusammengetragen und damit Tierwohl-Indikatoren auf Basis von 87 Prozent aller Milchkühe in Deutschland berechnet. Q Check bündelt diese Indikatoren als nationales …