Märkte und Preise
Märkte und Preise
Rapspreise tendieren 2016/17 fest
Ertragsausfälle durch Niederschläge und Hagel
Der Rapskassamarkt in Deutschland ist im letzten Monat des Wirtschaftsjahres von geringer Umsatztätigkeit geprägt. Die Ernte 2016 steht im Fokus der Marktteilnehmer. Unwetter mit Starkniederschlägen und Hagel haben die Spekulationen um die Rapserträge weiter angeheizt. Benita Burghardt, AMI GmbH, Bonn, gibt einen Überblick.
Märkte und Preise
EU-Zuckerversorgung enger als gedacht
Nachfrage soll Rekord von fast 174 Mio. t erreichen
In der Europäischen Union zeichnet sich für das Wirtschaftsjahr 2016/17 eine weitere Zuckerverknappung ab. So erwartet das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) aktuell, dass die Zuckerbestände in der EU-28 bis zum Abschluss der kommenden Saison im Vergleich zur laufenden Saison um 300 000 t oder 23,7 …
Märkte und Preise
Sommerliche Stimmung am EU-Schlachtschweinemarkt
Gute Vermarktungschancen für Schweinefleisch in China
Eine gute Absatzentwicklung am Fleischmarkt und rückläufige Stückzahlen an schlachtreifen Tieren haben in vielen wichtigen Erzeugerländern der Europäischen Union in der vergangenen Woche für Preiszuschläge am Schlachtschweinemarkt gesorgt.
Märkte und Preise
Schlachtschweinemarkt kommt in Schwung
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juni
Nachdem Impulse am deutschen Schlachtschweinemarkt in den vergangenen Monaten eher Mangelware waren, belebten sich die Geschäfte zum Monatswechsel spürbar. Bei den Jungbullen wird ein Ende des Preisverfalls erwartet, im Juni ist tendenziell eher mit stabilen Preisen zu rechnen.
Märkte und Preise
Angebot an Jungbullen derzeit überschaubar
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im März
Saisonal üblich fällt die Nachfrage nach Jungbullen aktuell eher ruhig aus, insbesondere bessere Qualitäten lassen sich oft nur mit Mühe vermarkten. Wie es auf diesem und den übrigen Vieh- und Fleischmärkten im März aussehen könnte, prognostiziert Dr. Tim Koch, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, Bonn.
Märkte und Preise
Befestigung der Rapskurse bleibt ohne Wirkung
Preise von 318 bis 336 Euro je Tonne ex Ernte
Am Rapsmarkt fehlt es an Impulsen und an Eigenleben. Die Preise werden maßgeblich von den Soja-, Palmöl- und Rohölnotierungen in Übersee beeinflusst. Die kurze Aufwärtsbewegung am Pariser Terminmarkt wurde am Kassamarkt aufgrund unbefriedigender Verarbeitungsmargen nur geringfügig spürbar. Wienke von Schenck, AMI GmbH, Bonn, gibt …
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Marktlücke Bio-Schweine?
Aktuell hohe Preise – Bioschweinemarkt ist ein sehr kleiner Markt
Nach einem starken Preisrückgang Ende 2013 stiegen die Erzeugerpreise für Bio-Schweine seitdem kontinuierlich und erreichen mittlerweile historische Höchststände. Über die vielfältigen Ursachen für diese Entwicklung informiert Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
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China kauft Schweinefleisch am liebsten in Deutschland
205 300 t kamen aus Deutschland – USA verlor Marktanteile
Die deutschen Exporteure von Schweinefleisch haben im vergangenen Jahr überdurchschnittlich stark vom hohen Einfuhrbedarf Chinas profitiert und dort ihren Marktanteil merklich ausbauen können. Außenhandelsdaten der britischen Absatzförderungsorganisation (AHDB) zufolge importierte die Volksrepublik 2015 insgesamt rund 213 200 t mehr als im Vorjahr.
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Jungbullenpreise behaupten sich
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Februar
Der Nachhol- und Ergänzungsbedarf auf den Fleischgroßmärken und damit auch bei den Schlachtunternehmen wurde nach dem Jahreswechsel im Januar relativ rasch gedeckt. Das Angebot an schlachtreifen Jungbullen war aber auch begrenzt, sodass sich die jahreszeittypischen Preisabschläge in Grenzen hielten.
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Erneut reichliches Weizenangebot
Rückblick auf die pflanzlichen Märkte 2015 und Vorschau auf 2016
Die deutsche Getreideernte 2015 wird vorläufig auf 48,8 Mio. t geschätzt. Damit wird das Rekordergebnis aus 2014 verfehlt. Vor allem die Maisernte enttäuschte, blieb sie doch 26 Prozent unter dem Vorjahr. Insgesamt kann sich das Ergebnis aber sehen lassen, überschreitet es doch das langjährige Mittel um …
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Ferkelpreise im Januar stabil bis fester
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte 2016
In den zurückliegenden Jahren fielen die Schlachtungen von Jungbullen im Januar meist deutlich kleiner aus als im Dezember. Schlachtreife Jungbullen werden Anfang 2016 eher in begrenztem Umfang zur Verfügung stehen, da die meisten Mäster ihren Vermarktungszeitraum schwerpunktmäßig auf November und die erste Dezemberhälfte gelegt …
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Kühe in Deutschland gaben im Schnitt 8 453 kg Milch
113 827 Kühe in RLP und 126 041 in Hessen der MLP angeschlossen
Die monatlichen Erhebungen im Rahmen der Milchleistungsprüfung werden immer wichtiger für betriebliche Managemententscheidungen. Im letzten Prüfungsjahr waren 87 Prozent aller Kühe in Deutschland diesem Kontrollsystem angeschlossen und haben neben der Feststellung ihrer Leistungsparameter ein monatliches Gesundheitsmonitoring durchlaufen.

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