lw-heute.de – Landwirtschaftliches Wochenblatt Hessen | Rheinland Pfalz

Märkte und Preise

Korrektur Ferkelpreise Hessen KW 24

Der durchschnittliche Ferkelpreis für Hessen wurden in der Ausgabe 24 nicht richtig dargestellt. Der korrekte Ferkelpreis lautet 63,56 Euro für ein 28 kg-Ferkel/100er-Gruppe und nicht wie in der letzten LW-Ausgabe abgedruckt 53,56 Euro. Wir bitten den Fehler zu entschuldigen. Die korrigierte Tabelle ist hier dargestellt. …

Jagd, Forst und Natur

Verkaufszahlen bei Forstmaschinen sinken leicht

KWF-Forstmaschinenstatistik 2025

Das Kuratorium für Waldarbeit und Forsttechnik (KWF) informiert seit 2008 über die Neumaschinen-Verkaufszahlen für die einzelnen Maschinengruppen in der DACH-Region. Nachdem bereits nicht autorisierte und im Detail teils fehlerhafte Zahlen in der Branche kursieren, folgt hier die Statistik der Verkäufe in Deutschland, Österreich und …

Rinder

ITW Rind: Drei Stufen – neue Chancen für die Praxis

Interview mit Denise Stein, Hessen Agrar Marketing GmbH

Seit Anfang Juni hat die Initiative Tierwohl (ITW) erstmals drei aufeinander aufbauende Haltungsform-Stufen für die Rindermast. Was bedeutet das für die Betriebe? Das LW hat mit Denise Stein, Geschäftsführerin des Bündlers Hessen Agrar Marketing GmbH, gesprochen. LW: Frau Stein, die Initiative Tierwohl erweitert ihr …

Markttelegramm

Markttelegramm KW 24

Markt- und Preisinformationen über tierische und pflanzliche Erzeugnisse für Hessen und Rheinland-Pfalz.

Aus der Region

Vermarktung 2026 schwierig, nach starkem Vorjahr

Landesverband der Schaf- und Ziegenhalter

Ende Mai fand die Züchterversammlung des Schaf- und Ziegenzuchtverbandes in Dieblich statt. Der Zuchtausschuss-Vorsitzende des Landesverbandes der Schafhalter/Ziegenhalter und Züchter Rheinland-Pfalz, Klaus Michels aus Echtershausen, begrüßte zahlreiche Züchter und einige Ehrengäste zu der diesjährigen Versammlung. Gespannt wurde dem Zuchtbericht vom Zuchtleiter Heinrich Schulte gefolgt. …

Gesundheit

Auf Stärken achten, nicht auf Schwächen

Nachgefragt bei Inklusionsberaterin Annkatrin Stieglitz

Seit rund einem Jahr bietet der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) gemeinsam mit dem Integrationsamt des Landeswohlfahrtsverbands Hessen eine speziell auf Landwirtschaft und Gartenbau zugeschnittene Inklusionsberatung an. Das LW hat bei Annkatrin Stieglitz, Fachberaterin für Inklusion beim LLH, nachgefragt, wie das Beratungsangebot bislang angenommen wurde …

Agrarpolitik

Kopenhagen will Schweinebranche umbauen

Neue Regierung löst Landwirtschaftsministerium auf

Die neue dänische Regierung möchte die Schweinehaltung im Land umfassend umbauen. In ihrem vergangene Woche vorgestellten Regierungsprogramm wird ein Ende der exportorientierten Schweineproduktion in Aussicht gestellt. Die Landwirtschaft soll darüber hinaus insgesamt ökologisch nachhaltiger und tierwohlfreundlicher werden. Eingeführt werden soll eine CO2-Steuer in der …

Zur Sache

Einfache Erklärung reicht nicht beim Erntegut

Kurz vor der Ernte und der verstärkten Vermarktung von Erntegut sorgt das Landgericht Düsseldorf mit seinem Urteil dafür, dass die Anforderungen an den Handel deutlich verschärft werden und das Risiko für ihn bei der Annahme von Erntegut steigt. Nach Ansicht des Gerichts darf sich …

Pflanzenbau

Sorten staffeln, Risiken senken, Erträge steigern

Raps und Weizen konkurrieren um die besten Erntezeiten

Die Sortenstaffelung ist eine kostenlose Schlechtwetterversicherung, denn auf das gute Azorenhoch in der Ernte ist kein Verlass. Wer früh, mittel und spät abreifende Sorten kombiniert, streckt das Erntefenster, entzerrt Arbeitsspitzen und gibt dem Raps die nötige Zeit und Sicherheit, sein volles Korn- und Ölertragspotenzial …

Aus der Region

Jahresmitgliederversammlung des KBV in Weimar-Roth

Sabrina Emmerich folgt auf Erwin Boland im Vorstand

Vergangenen Freitag veranstaltete der Kreisbauernverband (KBV) Marburg-Kirchhain-Biedenkopf seine jährliche Jahresmitgliederversammlung. Auf der Tagesordnung stand neben den üblichen Regulatorien auch die turnusgemäße Vorstandswahl. Die politischen Gäste der Versammlung überbrachten Grußworte ihrer Fraktionen und gaben einen Ausblick auf die Schwierigkeiten der kommenden Monate, wie die hohen …

Unternehmensführung

Preiskalkulation für Speisen in der Hofgastronomie

Ist mein Gericht ein „Renner“ oder ein „Penner“?

Die Wirtschaftlichkeit jedes einzelnen Gerichtes rückt hinsichtlich der stetig steigenden Kosten immer mehr in den Fokus von Betrieben mit Hofgastronomie. Mit dem Ziel, die eigene Speisekarte auszuwerten und zu optimieren, wurde von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ein entsprechendes Seminar veranstaltet. Die Teilnehmer wurden in Funktionsweise …

Pflanzenbau

Ist das Erdmandelgras?

Sauergräser unterscheiden

Mit der exponentiellen Ausbreitung des Erdmandelgrases in Deutschland ist die Aufmerksamkeit für diese vielseitige Pflanze gewachsen. Doch nicht immer ist das, was auf den ersten Blick so aussieht, auch wirklich das Befürchtete. Was sich findet, ist oftmals unproblematisch. Gemeint sind die Segge-Arten. Teils trifft …