Wochenblatt

Rucola und Spinat: Nitratreiches Blattgemüse gilt bislang wegen seines Nitratgehalts als problematisch. Doch der verfemte Inhaltsstoff hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Das belegt eine kürzlich veröffentlichte Studie der Universität Hohenheim und des Universitätsklinikums Würzburg. Nitrat aus einem handelsüblichen Gemüsesaft kann den Verlauf chronischer Zahnfleischentzündungen bereits …

Schafe & Ziegen

Von der Rinderzucht zum Bio-Ziegenmilchbetrieb

Eigene Käserei und Konzept der sozialen Landwirtschaft in Momart

Hans Trumpfheller bewirtschaftet in Bad König-Momart einen Bio-Ziegenmilchbetrieb mit zurzeit etwa 200 Ziegen. Außerdem hält er 40 Mutterkühe mit Nachzucht. Der Betrieb der Familie Trumpfheller ist ein Integrationsbetrieb und bietet Menschen mit körperlicher und geistiger Beeinträchtigung die Chance, an einem normalen Arbeitsplatz zu arbeiten. …

Aus der Region

Erträge und Qualitäten lassen zu wünschen übrig

Erntepressegespräch in Naumburg-Altenstädt

Am vergangenen Donnerstag fand ein Pressegespräch des Hessischen Bauernverbandes zum Thema „Zwischenbilanz zur Getreideernte 2016“ in Naumburg-Altenstädt im Landkreis Kassel statt. In diesem Jahr wirken sich die hohen Niederschlagsmengen negativ auf die Erträge von Getreide und Raps aus. Auch gibt es ein deutliches Gefälle …

Agrarpolitik

Alternativen sind noch nicht praxisreif

DRV zum Ausstieg aus betäubungsloser Ferkelkastration

Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat vor einem übereilten Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration gewarnt. In einer Stellungnahme, die vergangene Woche vorgelegt wurde, wertet der Verband die gesetzliche Umsetzung als massiven Einschnitt in die schweinefleischerzeugende Kette und fürchtet ein Abwandern der Produktion in europäische Nachbarländer. …

Aus der Region

2 Mio. Kubikmeter Holz im hessischen Staatswald geerntet

Hessen-Forst stellt Nachhaltigkeitsbericht 2015 vor

Im 341 000 ha großen hessischen Staatswald sind von 2002 bis 2012 jährlich 2 Mio. Kubikmeter Holz geerntet worden.

Pflanzenbau

Mehr Schein als Sein

Die Kartoffelbestände ließen mehr erwarten

Nach Abschluss der Blühphase haben die meisten Kartoffelanbauer angefangen, sich intensiver Gedanken über den möglichen Ertrag zu machen und schon mal die ersten Stauden von Hand aufgezogen. Für viele Partien der Haupternte ist das sicherlich bereits vor gut zehn Tagen passiert und hat zu …

Märkte und Preise

Angebotsdruck bei Himbeeren lässt langsam nach

Anbau und Produktion von Strauchbeeren gestiegen

Strauchbeeren liegen im Trend. Nicht nur die privaten Haushalte in Deutschland greifen verstärkt bei den kleinen Beerenfrüchten zu. Auch Anbau und Produktion in Deutschland erreichten im vergangenen Jahr mit einer Fläche von rund 8 100 Hektar beziehungsweise 37 450 Tonnen erneut einen Rekord. Birgit Rogge von der Agrarmarkt …

Aus der Region

Bauernhof-Erlebnistag mit den Busecker Bauern

Ferien-Aktion bereits seit einigen Jahren durchgeführt

40 Kinder nahmen dieses Jahr beim Ferienangebot des Bauernverbandes Buseck teil. Mit Traktorgespannen wurde zunächst eine kleine Lehrfahrt durch die Felder unternommen.

Pflanzenbau

P-Gehaltsklassen werden nach unten korrigiert

Neubewertung der Phosphor-Bodenuntersuchung

Phosphor ist neben Stickstoff, Kalium und Magnesium einer der Hauptnährstoffe, die über den Pflanzenertrag entscheiden. Im Gegensatz zu Kalium und Magnesium besitzt Deutschland keine eigenen P-Vorkommen und ist auf den Import dieses Nährstoffs angewiesen. Neben dem Import gewinnt zunehmend die Wiederverwendung von P-haltigen Reststoffen …

Rinder

Trotz Milchmarktkrise 40 000 Holstein-Zuchtrinder exportiert

Erstes Quartal 2016: Drittlandanteil liegt bei 67,5 Prozent

Die seit einigen Monaten anhaltende Milchmarktkrise macht sich auch im Zuchtrinderexport bemerkbar. Mit 39 313 exportierten Holstein-Zuchtrindern konnte trotzdem wieder ein sehr gutes Exportergebnis erzielt werden, so der Deutsche Holstein Verband (DHV) in einer Pressemitteilung.

Aus der Region

Schafzüchter präsentieren im Odenwald ihre Siegertiere

Schaubericht der kleinen Wiederkäuer in Beerfelden

Die Beerfeldener Tierschau (siehe Berichte im LW 29/2016) lockte ebenfalls zahlreiche Schafzüchter in den Odenwald.

Landjugend

Q-Mobil hat Kapazitäten frei

Für Hoffeste und Sommer-Veranstaltungen buchen

Prall gefüllt mit Spielsachen für Kinder und Junggebliebene ist das Q-Mobil wunderbar einsetzbar bei Veranstaltungen, die im Freien oder in der Halle stattfinden, wie zum Beispiel Tage des offenen Hofes, Hoffeste, Landjugendaktionen, Jubiläen, Betriebs- und Firmen- sowie Familienfeiern.