Rinder

Die Weiterentwicklung der bestehenden Haltungssysteme in der Rindermast bedarf nach Überzeugung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) ausreichender Übergangsfristen und eines balancierten Finanzierungskonzepts. Dafür bedürfe es sowohl staatlicher Fördermöglichkeiten als auch ausfinanzierter, zukunftsfähiger Wertschöpfungsmodelle wie beispielsweise der Initiative Tierwohl (ITW)-Rindfleisch. Für bestehende Haltungssysteme müsse es Bestandsschutz …

Wie das mobile Schlachten im Betrieb umsetzen?

Neue EU-Regelung ermöglicht tierschonendes Verfahren

Mit dem neuen Kapitel VI a des Anhang III Abschnitt I Verordnung (EG) Nr. 853/2004 (Veröffentlichung im EU-Amtsblatt voraussichtlich im Juli 2021) wird die Schlachtung im Herkunftsbetrieb von Rindern, Schweinen und Pferden unter Nutzung einer mobilen Schlachteinheit europaweit geregelt. Welche Beschlüsse die Arbeitsgemeinschaft „Fleisch- …

Grassilage-Ernteverfahren auf dem Prüfstand

Einfluss auf Futteraufnahme und Milchleistung untersucht

Für die Ernte von Grassilagen kommen verschiedene Verfahren zum Einsatz. Die technischen und ökonomischen Einflussfaktoren auf die Wahl des Ernteverfahrens sind bekannt. Doch wie wirken sich unterschiedlich geerntete Grassilagen auf die Futteraufnahme und die Milchleistung von Milchkühen aus? Das Versuchsteam bestand aus Dr. Jana …

Kälber in Biobetrieben kuhgebunden aufziehen

Praxiserfahrungen in einem Online-Seminar vorgestellt

Einige Biobetriebe praktizieren eines der Verfahren der kuhgebundenen Kälberaufzucht bereits. Sie sind vielfältig: man lässt die Kälber ganz oder für bestimmte Zeiten am Tag bei den Müttern oder nutzt Ammenkühe für die Aufzucht. Ein Online-Seminar des Kompetenzzentrums Ökologischer Landbau Baden-Württemberg gab einen Überblick über …

Raps in der Nutztierfütterung immer häufiger eingesetzt

Nicht nur bei Rindern, sondern auch bei Schweinen und Geflügel

Obwohl Raps eine sehr alte Kulturpflanze ist, fand er erst durch die züchterischen Erfolge der 70er Jahre Verwendung in der menschlichen und tierischen Ernährung. Bis dahin wurde das Öl wegen seiner unbekömmlichen Säuren und Bitterstoffe nur als Lampenöl verwendet. Die Züchtung von Glucosinolat- und …

„Die Therapie löst das Problem nicht“

Umweltmastitis effektiv vorbeugen

Krankheitserreger in der Umwelt können bei Milchkühen Mastitis auslösen, teilweise mit schwerem Verlauf und anhaltender Belastung der Herde. Der Ablauf der Infektionen und auch die Übertragungspunkte sind aber gut erforscht, damit kann man Umweltmastitiden in der Haltung und bei der Melkroutine vorbeugen. Auf was …

Der Pansen muss rundlaufen

Seminar zur Silagequalität und Milchviehfütterung

„Die Milchleistung ist uns wichtig, aber sie ist uns nicht das Allerhöchste“, sagt Dr. Christian Koch, Leiter des Fachbereichs Rinderhaltung an der Lehr- und Versuchsanstalt Hofgut Neumühle. Das Allerhöchste ist für ihn die Grundfutterqualität, daraus folgt alles weitere, auch die Tiergesundheit: „Wir liegen kontinuierlich …

Kälberdurchfall durch Kryptosporidien

Vorbeugung und Hygienemaßnahmen sind das A und O

Kryptosporidien-Durchfälle zählen zu den häufigsten Problemen in der Kälberaufzucht. Der Erreger ist ein einzelliger Parasit, der viele verschiedene Tierarten befallen kann und sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber verschiedenen Umwelteinflüssen auszeichnet. Daraus ergibt sich, dass Kryptosporidien in fast jeder Rinderherde nachzuweisen sind. Wie das …

Hervorragende Vererber für Frühjahr und Sommer

Bullenempfehlung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Die Zuchtberater der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz haben sich nach der April-Zuchtwertschätzung wieder getroffen, um eine Empfehlung der aktuellen, verfügbaren schwarzbunten und rotbunten Holsteinvererber sowie der Rasse Fleckvieh zu erstellen. Nadine Hemmes und Christiane Reif von der LWK informieren. Bei dieser Zuchtwertschätzung gab es nicht nur …

Hofnahe Schlachtung wird bald einfacher möglich

Neue Regelung im EU-Recht voraussichtlich ab Mitte Juni

Die hofnahe Schlachtung ist vielen Landwirten ein Anliegen, um ihren Tieren Transportstress zu ersparen und hochwertiges Fleisch regional zu erzeugen und zu vermarkten. Viele Verbraucher fragen solches Fleisch gezielt nach. Die Landesregierungen in Rheinland-Pfalz und Hessen begrüßen und fördern diese unkonventionelle, rechtlich und fachlich …

Hohe Qualität bei Rapsextraktionsschrot

Ergebnisse des deutschlandweiten Monitorings 2020

Rapsextraktionsschrot (RES) spielt in der Milchkuhfütterung mittlerweile eine große Rolle und auch in der Schweinefütterung wird immer mehr RES eingesetzt. In einem bundesweiten Rapsschrotmonitoring werden regelmäßig Rapsschrotproben auf ihre Inhaltsstoffe analysiert. Über die Ergebnisse berichtet im folgenden Dr. Manfred Weber, Landesanstalt für Landwirtschaft und …

Liegedauer als Tierwohlindikator nutzbar?

Zusammenhang zwischen Liegedauer und Qualität der Liegebox

In letzter Zeit rückt das Tierwohl in der Nutztierhaltung immer stärker in den Vordergrund, damit sind auch die Anforderungen an die Milchviehhaltung gestiegen. Milchkühe in Liegeboxenlaufställen liegen ungefähr die Hälfte des Tages. Die tägliche Liegedauer ist für das Wohlbefinden und die Gesundheit der Tiere …