Pflanzenschutzmittelhöchstmengen harmonisiert

Marktkommentar Brokkoli

Zahlreiche Werbungen aufgrund des hohen Angebots an Brokkoli

Die deutsche Brokkoli-Saison begann dieses Jahr Mitte Mai mit ersten kleineren Mengen aus den frühen Anbauregionen im Süden und Südwesten Deutschlands. Währenddessen ergänzte spanische Ware noch weiterhin am deutschen Markt. Mit zunehmender deutscher Produktion gerieten die Preise jedoch bereits im Mai unter Druck. Im …

Schweizer Bioerdbeeren auch noch bis in den Juli

Sommergenuss mit gutem Gewissen

Mit neuen Anbaumethoden lässt sich die Saison für Schweizer Bioerdbeeren deutlich verlängern. Ein Forschungsprojekt des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL), im Kanoton Aargau, zeigt, dass Bioerdbeeren erstmals bis Ende Juli geerntet werden können – ein Ansatz, der Produktionsspitzen entschärft und den Import nach der …

Marktkommentar Strauchbeeren

Hitze und Unwetter belasten Strauchbeerenernte

Auch wenn die Aussichten auf die Strauchbeerenernte Anfang Juni regional noch positiv eingeschätzt wurden, änderte sich die Situation mit der Hitzewelle in der zweiten Junihälfte deutlich. Die über mehrere Tage sehr hohen Temperaturen mit neuen Hitzerekorden führten nicht nur zu Sonnenbrand an den Früchten …

Schäden der Hitzetage höher als erwartet

Auch Kernobst stärker betroffen

Besonders bei den Sorten Henriette und Kordia mussten viele Betriebe Verluste von 50 bis 70 Prozent hinnehmen. Hier im Bild Früchte der Sorte Kordia. Teils war keine wirtschaftliche Ernte und Vermarktung mehr möglich.

Biodiversität im Obstbau stärken

Nützlinge können zur Schädlingsregulierung beitragen

Zur Förderung der Biodiversität speziell in Obstanlagen wurde das Projekt Fubioo im Jahr 2023 gestartet. In diesem Modell- und Demonstrationsvorhaben werden Maßnahmen zur Stärkung der „Funktionelle Biodiversität in Obstanlagen“ (Fubioo) für eine nachhaltige Kernobstproduktion auf ihre Praxistauglichkeit geprüft und bewertet. Beim Hoftag West für …

Hitzeschäden in Obst führen zu Verlusten

Vor allem Steinobst und Beeren sind betroffen

Die erste Hitzephase im aktuellen Jahr ist vorbei und hat bereits zahlreiche Schäden angerichtet. So beklagen die Obstbauern vor allem im Steinobst wie Kirschen, Aprikosen und Zwetschgen über „am Baum gekochte Früchte“. Das erschwert die Ernte deutlich, denn der Sortieraufwand steigt beträchtlich. Teils wurde …

Neue Sorten, neue Herausforderungen

Der Kirschentag Rheinland-Pfalz 2026 in Dienheim

Sortiment, Anbau, Pflanzenschutz und Vermarktung von Süßkirschen waren Themen am Kirschentag Rheinland-Pfalz, der zahlreiche Besucher ins Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz/Oppenheim in Dienheim lockte. Mitveranstalter war der Arbeitskreis Erwerbsobstbau Rheinhessen. Die Mitarbeiter des DLR und Spezialisten ausstellender Firmen boten den Praktikern viele Lösungen, um …

Unerklärlicher Preissturz im Lebensmitteleinzelhandel

Zwischenbilanz zur Erdbeersaison 2026

Es duftet nach Erdbeeren, schmeckt nach süß-fruchtigem Frühsommer. Mit Pfingsten ist der Frühsommer hereingebrochen. Nach Wochen kühler Witterung mit Nachtfrostgefahr, aufwendigen Lüftungen und wenig Erdbeeren haben die warmen Tage ab Pfingsten für eine Turbo-Entwicklung bei den süßen Früchtchen gesorgt. Erdbeerfans können aus dem Vollen …

Was passt in den Betrieb – striegeln oder sprayen?

Moderne Formen der Unkrautregulierung im Gemüsebau

Auf dem Betrieb Haas und Marggraf KG im südhessischen Lampertheim fand Mitte Mai ein Feldnachmittag zur modernen Unkrautregulierung statt. Veranstalter war der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH). Zahlreiche Maschinen und unterschiedliche Systeme wurden auf ihre Ergebnisse in Zwiebelschlägen getestet. Für das LW war Doris Ganninger-Hauck …

Mandeln und Haselnüsse – die Alternative zum Weinbau?

Schalenobst-Feldtag in Neupotz – Lernen auf 17 ha

Rund um die Kiesgruben in Neupotz wachsen Mandeln, Haselnüsse, Esskastanien und Pekanüsse. Die Versuchsflächen gehören Willi Kuhn, einem Bauunternehmer in Rente, der die Flächen im Frühjahr 2023 mit Schalenobst bepflanzte. Mitte April fand in Neupotz ein Schalenobst-Feldtag der Universität Kassel, des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum …

Können andere Regionen von den Obstbauern im Norden lernen?

Ein Interview mit Beteiligten der Zukunftsszenarien

Die Obstbaubetriebe in Deutschland stehen meist vor ähnlichen Problemen und so kann es auch für die Obstbaubetriebe in Rheinhessen und der Pfalz von Interesse sein, welche Gedanken sich die Kollegen im „Alten Land“ über ihre Zukunft machen. Denn letztlich haben Dr. Valentin Knitsch vom …

Obstbau im Wandel – Zukunftsszenarien für Mitteldeutschland

Übertragbar auf alle Obstbauregionen in Deutschland

Wie stellen sich mitteldeutsche Obstbauern ihre eigene Branche im Jahr 2035 vor? Forschende des Fraunhofer-Instituts für System- und Innovationsforschung (ISI) haben kürzlich die Broschüre „Zukünfte für den mitteldeutschen Apfel“ auf der Landwirtschaftsmesse agra 2026 in Leipzig vorgestellt. Die Publikation bündelt vier Best-Case-Szenarien, die zeigen, …