Was macht das Klima mit unserem Gemüse?

Feldtag auf dem Gemüsebaubetrieb Rote Rübe Schwarzer Rettich
Was macht das Klima mit unserem Gemüse?

© Bio-Klima-Gemüse

Gemüseanbauende Betriebe und Beratung müssen den spürbar veränderten Klimabedingungen entgegensteuern und folgten daher mit großem Interesse der Einladung zu einem Feldtag auf den Bio-Betrieb „Rote Rübe- Schwarzer Rettich“ in Gleichen-Rittmarshausen. Die Gärtnerei ist eine von zwei Demobetrieben im Projekt „Bio-Klima-Gemüse“ der Universität Kassel-Witzenhausen. Weitere …

Ganz schnell kann man in finanzielle Schieflage kommen

Bundesfachgruppe Obstbau im Mainzer Steinobstgürtel
Ganz schnell kann man in finanzielle Schieflage kommen

© Setzepfand

Der Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd (BWV) hat die Fachgruppe Obstbau im Bundesausschuss Obst und Gemüse des Deutschen Bauernverbands Mitte August zu deren Sommertour und Vorstandssitzung willkommen geheißen. Die Obstbauern aus ganz Deutschland konnten an einer sehr interessanten Exkursion in zahlreiche innovative Betriebe rund …

Apfeltag 2025 – neue Technik zum Anfassen

Standort Klein-Altendorf bleibt in gemeinsamer Hand
Apfeltag 2025 – neue Technik zum Anfassen

© Marion Valenta

Mit 56 Ausstellern und damit einer neuen Rekordbeteiligung konnte der Apfeltag in Klein-Altendorf in diesem Jahr aufwarten. Bert Spilles, Vorsitzender des Bio Innovation Parks Rheinland, begrüßte die Besucher als neuer Veranstalter des Apfeltags und stellte heraus, wie wichtig es ist, Unternehmen, Institutionen, Universitäten und …

Marktkommentar Weißkohl

Preisknick zum Saisonstart
 Marktkommentar Weißkohl

© Unsplash

Die Saison 2025/2026 steht unter gänzlich anderen Vorzeichen als in den Vorjahren. In der Saison 2024/2025 kam es bereits zu einem frühen Saisonzeitpunkt zu einem Warensog, der eine dynamische Preisentwicklung zur Folge hatte. Bereits zum Jahresstart 2025 lagen die Erzeugerpreise für nicht gebundene Ware …

Marktkommentar Kürbis

Höhepunkt der Kürbissaison steht bevor
Marktkommentar Kürbis

© faithfinder06_pixabay

Bereits Ende Juli waren die ersten Hokkaido-Kürbisse im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich, doch die Nachfrage zog erst im Verlauf des Septembers spürbar an. Mit den kühleren, regenreichen Witterungsbedingungen rückte das typische Herbstgemüse stärker in den Fokus. Weitere Sorten wie Butternut- und Spaghetti-Kürbisse ergänzten das Sortiment. Unterstützt …

Der Farmdroid 20 auf dem Porree- und Zwiebelacker

Erfahrungen aus der Praxis – gutes Werkzeug, aber...
Der Farmdroid 20 auf dem Porree- und Zwiebelacker

© Thomsen

Der Bioland-Betrieb Schäfer-Meyer in Wustrow in Niedersachsen baut seit dem Jahr 2002 im Wendland Feldgemüse, Kartoffeln und Getreide an. Die Gesamtfläche beträgt 350 ha, Gemüse und Kräuter stehen auf rund 90 ha. Die Vermarktung läuft über Großabnehmer. Angeregt durch einen Kunden mietete die Firma …

Hohe Lohnkosten steigern die Mechanisierung

Mit Laser, KI und Spotspraying die Gemüsebaubetriebe erhalten
Hohe Lohnkosten steigern die Mechanisierung

© Setzepfand

Vergangenen Donnerstag zeigte sich, dass der Feldtag Gemüsebau in Schifferstadt seinen Stellenwert in der Gemüsebaubranche steigern konnte. Neben den bekannten Züchtungsunternehmen wie Enza Zaden, Rijk Zwaan, Syngenta und Hazera sind nun auch Takii Seeds aus Japan und Bejo aus Sonsbeck jeweils mit einem eigenen …

Marktkommentar Möhren

Möhrenerträge geringer als erwartet
Marktkommentar Möhren

© Unsplash

Im Mai dieses Jahres sahen die Bestände gesund und gut besetzt aus. Mit dem Beginn der Ernte zeigte sich jedoch, dass die Beregnung für ein angestrebtes Massenwachstum nicht ausgereicht hatte. Die ersten Frühmöhren waren sehr dünn. Zwar legten sie in den folgenden Wochen an …

Mit Mulch reicht die Hälfte der Bewässerungsmenge

Feldtag des LLH auf dem Bioland-Hof Ardema in Taunusstein
Mit Mulch reicht die Hälfte der Bewässerungsmenge

© Setzepfand

Es waren rund 30 Teilnehmer nach Neuhof im Taunus gekommen, um auf dem Hof Ardema, der auf über 400 m ü.NN nach Bioland-Richtlinien Gemüse anbaut, mehr über Transfer-Mulch und Untersaaten zu erfahren. Eingeladen hatten die Mitarbeiter des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen aus der Klimaberatung Robert …

Marktkommentar Zwiebeln

Zwiebelsaison 2025/26 startet früher als üblich
Marktkommentar Zwiebeln

© Unsplash

Der Zwiebelanbau in Europa und weltweit war in den vergangenen Jahren erheblichen klimatischen Veränderungen ausgesetzt, die Ernteerträge, Welthandel und Preise beeinflussten. Extreme Wetterereignisse wie Überschwemmungen, Dürren und unregelmäßiger Regen beeinträchtigten vor allem die Erträge und führten zu Marktveränderungen. Für die Saison 2025/26 zeichneten sich …

Heidelbeerernte blieb stabil

Zahlen zur Heidelbeerernte im Jahr 2024
Heidelbeerernte blieb stabil

© Schweitzer - Fotolia (Fotos in Grafik)

Ansteigende Anbaufläche bei rückläufiger Wachstumsrate – der Anbau von Heidelbeeren in Deutschland blieb im letzten Jahr stabil.

Feldtag Gemüsebau in Schifferstadt

Mit Maschinenvorführung und Feldversuchen
Feldtag Gemüsebau in Schifferstadt

© Setzepfand

Am Donnerstag, 11. September, von 9 bis 16 Uhr findet wieder der traditionelle Feldtag Gemüsebau auf dem Queckbrunnerhof in Schifferstadt statt. Erstmals ist der Feldtag als Sachkundefortbildung anerkannt. Neben den Versuchen wird auch wieder die beliebte Maschinenvorführung durchgeführt. Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz …