Pflanzenschutzmittelhöchstmengen harmonisiert

Ausgeklügelte Fruchtfolge beim Gemüsebetrieb Jung

Hofladen und sommers auch Hofcafé mitten im Dorf

„Hofladen Junges Gemüse“ – weiß auf grünem Grund lädt das Hinweisschild mitten im Ort Rüsselsheim-Bauschheim zum Einkauf ein. Mit einem passenden Wortspiel, denn der Hofladen gehört dem Gemüsebetrieb Jung. Die Lage im Ortskern bestimmt die Ausrichtung des Betriebs.

Schalenobstanbau als Chance – der erste Mandelgipfel

Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse statt Weinbau

„Es geht darum, Drieschen zu verhindern, Flächen sinnvoll zu nutzen und Winzerinnen und Winzern zusätzliche Perspektiven zu eröffnen“, betonte der rheinland-pfälzische Staatssekretär Andy Becht anlässlich des 1. Rheinland-Pfälzischen Mandelgipfels am 9. Dezember in Oppenheim. Becht war Hauptinitiator der vom Landwirtschaftsministerium Rheinland-Pfalz und dem Dienstleistungszentrum …

Lösungen für die digitale Pflanzenschutz-Dokumentation

36. Spargeltag im Rahmen der expoSE

Ab 1. Januar 2026 werden neue Anforderungen an die Dokumentation von Pflanzenschutzmittelanwendungen gestellt. Am Spargeltag im Rahmen der Messe expoSE in Karlsruhe waren die Neuerungen für die Praxis ein Thema. Hersteller von Schlagkarteien nahmen den Erzeugern aber gleichzeitig die Angst vor Überforderung. Die PC-Helfer …

Nur mit Wasser ist eine hohe Wertschöpfung möglich

Pfälzer Gemüsebautag widmete sich der Wassernutzung

An einem Samstag Ende November trafen sich die Gemüseerzeuger in der Aula des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße zum traditionellen Pfälzer Gemüsebautag. Der Schwerpunkt des Tages lag auf dem Thema „Wasser – Grundlage der Gemüseproduktion“. Damit wurde auch dem 60-jährigen …

Dramatischer Strukturwandel im Gemüsebau

So darf es nicht weitergehen, schweres Jahr für Pfalzmarkt

Niedrige Erzeugerpreise, Verluste von Pflanzenschutzmitteln, steigender Mindestlohn und dazu der Kampf um Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel (LEH), sodass trotz aller Versprechen, das Gemüse der deutschen Erzeuger abzunehmen, immer wieder die günstigen Produkte aus dem Ausland bevorzugt werden. Unter solchen Bedingungen können mehr und mehr heimische …

Die Automatisierung in den Betrieben schreitet voran

Innovationen der expoSE 2025

Vergangene Woche fand in Karlsruhe zum 29. Mal die expoSE, die Messe für Spargel- und Erdbeeranbauer in Deutschland statt. 28 Neuheiten haben die Aussteller beim Veranstalter, dem Verband der Süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer angemeldet. Drei haben einen Innovationspreis erhalten. Darüber hinaus gab es viele …

expoSE und expoDirekt starten wieder in Karlsruhe

Antworten auf Kostendruck und Personalmangel

Zum Messeduo expoSE und expoDirekt von Mittwoch, 19. bis Donnerstag, 20. November 2025 in der Messe Karlsruhe werden rund 420 Aussteller aus 16 Ländern erwartet. Auf rund 25 000 Quadratmetern werden die 29. expoSE – Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – und die …

Technik für Direktvermarkter, zum Mulchen und Boden scannen

Sie haben ihre Nische gefunden

Auf dem Feldtag Gemüsebau in Schifferstadt waren nicht nur die großen Maschinen zu sehen, sondern auch deutlich kleinere und nicht weniger innovative. Diesen geben wir hier eine Plattform. Manche werden auch auf der expoSE zu sehen sein, sodass jeder Leser die Gelegenheit hat, sich …

Wie die Kulturen im Klimawandel stärken?

In welche Betriebsmittel investieren Gemüsebauern?

Es ist kein Geheimnis, dass der Klimawandel allen Landwirten immer mehr abverlangt. Angesichts von hohen Temperaturen, Trockenheit, Starkregenereignissen und neuen Schädlingen gelten alte Gesetzmäßigkeiten nicht mehr, es müssen neue Wege gesucht werden. Das ist auch bei den Obst- und Gemüsebauern so. Um die Pflanzen …

Herausforderungen der Salat-Mehltau-Züchtung

Konferenz zur Resistenzzüchtung bei Enza Zaden

Neben der Demonstration des Gemüsesortiments veranstaltete Enza Zaden Deutschland anlässlich des 20. Gemüsefeldtags eine Konferenz zum Thema Falscher Mehltau (Bremia) an Salaten. Das Publikum hatte dabei die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu schauen und zu sehen, was für diese Resistenzzüchtung getan wird.

Was macht das Klima mit unserem Gemüse?

Feldtag auf dem Gemüsebaubetrieb Rote Rübe Schwarzer Rettich

Gemüseanbauende Betriebe und Beratung müssen den spürbar veränderten Klimabedingungen entgegensteuern und folgten daher mit großem Interesse der Einladung zu einem Feldtag auf den Bio-Betrieb „Rote Rübe- Schwarzer Rettich“ in Gleichen-Rittmarshausen. Die Gärtnerei ist eine von zwei Demobetrieben im Projekt „Bio-Klima-Gemüse“ der Universität Kassel-Witzenhausen. Weitere …

Ganz schnell kann man in finanzielle Schieflage kommen

Bundesfachgruppe Obstbau im Mainzer Steinobstgürtel

Der Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd (BWV) hat die Fachgruppe Obstbau im Bundesausschuss Obst und Gemüse des Deutschen Bauernverbands Mitte August zu deren Sommertour und Vorstandssitzung willkommen geheißen. Die Obstbauern aus ganz Deutschland konnten an einer sehr interessanten Exkursion in zahlreiche innovative Betriebe rund …