Pflanzenschutzmittelhöchstmengen harmonisiert

Wann zieht nur noch der Roboter über“s Spargelfeld?

So könnte die Zukunft in der Spargelernte aussehen

Pro oder kontra Ernteroboter? Eine Untersuchung im Auftrag des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) gibt Datenmaterial als Entscheidungshilfe an die Hand. Die Erkenntnisse wurden kürzlich in Bruchsal vorgestellt.

Über 1 000 Betriebe setzen bereits auf FIN

Freiwilliges QS-Nachhaltigkeitsmodul etabliert sich

Über 1 000 Betriebe haben sich für die Freiwillige InspektionNachhaltigkeit (FIN) angemeldet. Eine besonders hohe Akzeptanz gibt es in der Obst-, Gemüse- und Kartoffelbranche. Sie haben direkt mit dem Endkunden zu tun und nutzen das Audit für Werbezwecke, teilte die QS Qualität und Sicherheit GmbH …

Was ist mit Drohnen im Gemüsebau möglich?

Aussaat, Bestandskontrolle und Bodenschutz

Schon heute können Drohnen mit Kameras, Sensoren oder verschiedenen Ausbringungssystemen dazu beitragen, Bestände aus der Luft zu erfassen und bestimmte Arbeiten unabhängig von der Befahrbarkeit des Bodens durchzuführen. Welche Möglichkeiten sich daraus für den Gemüsebau ergeben, zeigte die Veranstaltung „Ackervision – neue Möglichkeiten durch …

Marktkommentar Porree

Trockenheit und Hitze schmälern Ertrag bei Porree

Porree ist ganzjährig im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich, wird jedoch saisonal unterschiedlich stark nachgefragt. Mit den kühleren Herbsttagen steigt die Nachfrage wieder an, da Porree besonders für Suppen und Eintöpfe verwendet wird. Entsprechend ist das Gemüse im Herbst und Winter auch häufiger in den Werbeprospekten des …

Marktkommentar Kürbis

Kürnisernte 2026: Trockenheit prägt die Saison

Kaum ein Gemüse ist so eng mit dem Herbst verbunden wie der Kürbis. Zwar beginnen die Ernte und Vermarktung der Sorte Hokkaido vereinzelt schon Ende Juli, doch erst mit kühlerer Witterung und der Halloween-Nachfrage zieht der Konsum richtig an: Rund ein Drittel der von …

Außerordentliche Hitze beherrscht die Versuche

Feldtag Gemüsebau in Schifferstadt – die Versuche des DLR

Das laufende Jahr 2026 war ein besonderes Jahr. So viel Hitze und Trockenheit hatten auch die Versuchsansteller des DLR Rheinpfalz auf dem Queckbrunnerhof noch nie erlebt. Was nicht ausblieb: Die extreme Witterung beeinflusste die Kulturen auf den Versuchsfeldern und die Versuchsergebnisse deutlich.

Minimale Bodenbearbeitung mit dem Geohobel

Erste Erfahrungen aus dem Gemüsebauversuchsbetrieb der LWG

Tiefe Bodenbearbeitung, viele intensive Bearbeitungsgänge – das ist oft gängige Praxis im Gemüsebau, um die Beete für die Aussaat oder Pflanzung der Kulturen optimal vorzubereiten. Ob es auch anders geht, untersucht die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am Gemüsebauversuchsbetrieb in Bamberg. Im …

Tausend Wege, das Unkraut zu reduzieren

Aktuelles vom Feldtag Gemüsebau am Queckbrunnerhof

Die Ausstellerfläche am Versuchsbetrieb Queckbrunnerhof des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Rheinpfalz in Schifferstadt war voll belegt. „Mehr ging nicht“, sagte Dr. Sebastian Weinheimer, der Leiter des Gemüsebauversuchsbetriebes. So wurde es schon etwas eng für manche Maschinen, die überaus zahlreich von den Ausstellern präsentiert werden wollten. …

Beeren-Versuche im Tunnelanbau

Worauf müssen Anbauer achten?

Bereits im Frühjahr kamen zahlreiche Besucher aus ganz Deutschland und den angrenzenden Ländern nach Köln-Auweiler, um sich über den geschützten Anbau von Beeren zu informieren. Das Versuchszentrum der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, auf dessen Gelände der Tunneltag schon zum neunten Mal stattfand, bot die Möglichkeit, sich …

Marktkommentar Möhren

Aktuelle Versorgung mit Möhren ist gesichert

So wie in diesem Jahr war auch der Sommer 2025 überdurchschnittlich trocken. Dennoch gab das Statistische Bundesamt für 2025 mit rund 865 700 t eine um 2 Prozent höhere Erntemenge als im Jahr 2024 an. Diese Mengensteigerung wurde jedoch auf einer um 3 Prozent …

Besuch bei zwei Betrieben aus den Niederlanden

Exkursion im Rahmen der DLG-Bewässerungstagung

Auf dem Versuchsgut Vredepeel der Universität Wageningen standen innovative Verfahren des Wassermanagements im Mittelpunkt. Anschließend gewährte ein hoch automatisierter Gemüsebaubetrieb Einblicke in eine moderne, wasser- und ressourceneffiziente Produktion. Die Sonderkulturberater des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen berichten von der Exkursion.

Bewässerung – Erträge sichern und Ressource schützen

Rückblick auf die DLG-Bewässerungstagung in den Niederlanden

Im Juni führte die DLG-Bewässerungstagung Teilnehmende erstmals in die niederländische Provinz Limburg. Die Region ist bekannt für den Anbau von Feldgemüse sowie den Anbau von Sonderkulturen und Zierpflanzen im Gewächshaus. Im Mittelpunkt der Tagung stand die Frage, wie sich eine intensive landwirtschaftliche Produktion mit …