Hof & Familie

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

Risiko reduzieren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck kontrollieren und richtig behandeln

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland. Laut einer aktuellen Studie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf und weiterer internationaler Forscher können sogar 50-Jährige ihr Leben deutlich verlängern, wenn sie fünf typische Risikofaktoren ausschließen – Frauen im Schnitt um 14,5 zusätzliche Lebensjahre, Männer um 11,8 Jahre. Zu den Risikofaktoren gehören Rauchen, Diabetes, hohe Cholesterinwerte sowie Unter- und Übergewicht. Die größte Wirkung für ein längeres, gesünderes Leben habe die Vermeidung von Bluthochdruck. Dr. Christian Ude, Präsident der Landesapothekerkammer Hessen, erläutert: „Ein dauerhaft erhöhter Blutdruck kann zu Folgeerkrankungen wie zum Beispiel Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. …

Lifestyle

Harmonie um jeden Preis?

Warum es klüger sein kann, mal nicht nachzugeben

Wenn sich ein Konflikt nicht auf der Sachebene lösen lässt und es zwischen den Konfliktpartnern festgefahren ist, soll es ein Ausdruck von Klugheit sein, den Konflikt zu beenden, indem man klein beigibt. Aber ist das wirklich klug? Im Folgenden wird dieser Aspekt des sozialen …

Lifestyle

Die Coronazeit zu Hause nutzen

Julia Oswald verschiebt ihre Reisepläne auf später

Mit ihren 23 Jahren hat Julia Oswald schon eine Menge zu bieten: ausgebildete Winzerin, Abschluss als Bachelor in Geisenheim, Werkstudentin, Auslandsaufenthalte in Dänemark und Kanada. Und dann Jungwinzerin des Jahres. Die sympathische junge Frau aus dem rheinhessischen Guntersblum begeistert die Arbeit mit der Natur. …

Lifestyle

Umwelt und Weine fest im Fokus

David Spies lässt sich von Problemen nicht ausbremsen

Verwurzelt, hoch hinaus, himmelwärts: David Spies hat genaue Vorstellungen, wie er seine Weine präsentiert. Neben der Definition seiner Guts-, Orts- und Lagenweine arbeitet er auch gern mit biblischen Geschichten an der Darstellung seiner Produkte. Herausforderungen im täglichen Geschäft spornen den Jungwinzer des Jahres 2020/2021 …

Haushalt

Durch den Herbst ohne Plagegeister

Fruchtfliegen, Spinnen, Mücken: So wird man sie los

Auch wenn die Temperaturen langsam sinken, sind viele von ihnen nach wie vor aktiv: lästige Insekten und Spinnentiere. Auch noch im Herbst schwirren Fruchtfliegen, Mücken und Motten ins Zimmer, sitzen Spinnen in den Ecken, gelegentlich flitzt auch mal ein Silberfischchen durchs Bad. Aber nicht …

Lifestyle

Land der starken Frauen

Fünf finnische Landwirtinnen kurz vorgestellt

Seit Ende 2019 ist die nur 34-jährige Sanna Marin Ministerpräsidentin von Finnland. Finnische Frauen gelten als sehr gut ausgebildet, gleichberechtigt und selbstbewusst. Auch auf dem Land. Für das LW stellt Petra Jacob nachfolgend fünf finnische Landwirtinnen beziehungsweise Landfrauen vor. Tuuli Kotaja hat einen Leinensack …

Lifestyle

Über die Midlife-Crisis beim Mann und den Umgang damit

„War's das schon?“

In der Mitte des Lebens setzt bei vielen Männern und Frauen eine innere Unruhe ein: „War“s das schon? Oder kommt noch was? Ist das wirklich das, was ich will? Oder was will ich wirklich?“ Plötzlich steht das eigene Leben auf dem Prüfstand, alles wird …

Erziehung

Lerntipps für Berufsschüler

Ohne Angst in die Abschlussprüfung

Wer derzeit einen der 14 grünen Berufe lernt und ab nächstem Frühjahr vor den Abschlussprüfungen steht, hat es vermutlich besonders schwer: Lernen unter Corona-Bedingungen bedeutet, dass der Berufsschul-Unterricht für Wochen wieder ausfallen könnte – wie im vergangenen Frühjahr – und dann mit Online-Unterstützung gelernt …

Lifestyle

Ausbildungsberatung als Bindeglied in der dualen Ausbildung

Nachgefragt bei Christian Dörr, Ausbildungsberater beim LLH Hessen

Wer einen der Grünen Berufe erlernen möchte, erhält über die Ausbildungsberatung kompetente Unterstützung zu allen Fragen der Berufsausbildung. Um dies einmal näher vorzustellen, hat das LW bei Ausbildungsberater Christian Dörr, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH Hessen), nachgefragt, was alles zu seinem Aufgabengebiet gehört und welche …

Gesundheit

Kinder werden als Gourmets geboren

Vielfalt zahlt sich aus

„Kinder werden als Gourmets geboren“ sagt Professorin Andrea Maier-Nöth, von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Wie sich unsere Geschmacksvorlieben entwickeln sei zu etwa 20 Prozent genetische Veranlagung, der Rest ist Prägung, so die Expertin für frühkindliche Geschmacksprägung. „Über die Plazenta kann der Fötus bereits einen ersten …

Erziehung

Lerntipps für das Schulende

Ohne Stress durch die Abschlussprüfungen

Schulabsolventen haben es selbst in der Hand: Der Endspurt vor dem Abitur oder vor den zentralen Abschlussprüfungen in der 10. Klasse kann ganz schön nervenaufreibend sein. Besser ist es, rechtzeitig, systematisch und effizient mit dem Lernen zu beginnen. Aber wie? Nachfolgend sind die besten …

Lifestyle

Gesehen, gehört und eingebunden

Wie Landfrauen den Dialog trotz Corona weiterführen

„Landfrauen sind füreinander da und setzen gemeinsam neue Impulse. Sie genießen das Miteinander und schöpfen daraus Lebensfreude“, lautet eine Botschaft des Deutschen Landfrauenverbandes (dlv). Wie sich das Miteinander der Landfrauen und die Verbandsarbeit durch Corona verändert hat, darüber informiert der folgende Beitrag. Die Landfrauen …

Garten

Bauern- und Winzergarten der Zukunft

Wie man den Garten an den Klimawandel anpassen kann

Landwirte und Winzer, die von Berufs wegen sehr eng mit der Natur zusammenarbeiten, spüren bei ihrer Arbeit die Auswirkungen des Klimawandels schon sehr deutlich. Umso mehr wächst das Bedürfnis und die Notwendigkeit, sich nicht nur in Feld und Wingert, sondern auch im privaten Garten …