Hof & Familie

Von Bogotá, der einwohnerreichen kolumbianischen Hauptstadt, geht es über kurvige Bergstraßen ins 80 km nordöstlich gelegene Ubaté, einer etwas anderen Hauptstadt. Schon vor Ankunft zeigt sich, um was es sich in dieser Region vor allem dreht. Entlang der Straße gibt es viele grüne Wiesen und grasende Kühe, am Stadtrand kleine Käsereien und ein Käsegeschäft neben dem anderen. Die Krönung bei der Einfahrt in die Stadt: auf einer grasbewachsenen Verkehrsinsel steht ein über zwei Meter hohes Podest, auf dem eine Milchkuh thront, darunter steht in großen Buchstaben: „Capital Lechera de Colombia“ …

Garten

Gärten für Allergiker

Keine rote Nase im Garten

Tränende Augen und tropfende Nasen müssen nicht sein. Wer allergisch auf Pollen reagiert, kann sich trotzdem am Garten erfreuen. Das grüne Paradies für empfindliche Gärtner ist ringsum vor Winden geschützt, ohne Rasen, mit großem Platten- oder Klinkerbelag und erfrischendem Wasser. Wenig Reizstoffe gehen von …

Lifestyle

Landwirtschaft in Bulgarien hat Zukunft

Zwei engagierte bulgarische Landwirte kurz vorgestellt

Bulgarien ist 2018 offizielles Partnerland der Internationalen Grünen Woche. Zwei Landwirte, die während einer – vom Bulgarischen Agrarministerium organisierten – Pressereise besucht wurden, werden nachfolgend vorgestellt.

Garten

Die Natur des Jahres 2018

Schutz von Flora und Fauna

Jedes Jahr wählen verschiedene Organisationen Naturobjekte aus, deren Bestand vom Aussterben bedroht ist. Häufig spielt dabei der Schwund der Lebensräume dieser Tier- und Pflanzenarten eine wichtige Rolle. Ihre Wahl soll auf den Schutzbedarf der Arten aufmerksam machen. Dr. Doris Spychalski stellt eine Auswahl der …

Lifestyle

Von allen Seiten beleuchtet

Jochen Gradolph will die Vermarktung der Weine stärken

Als Quereinsteiger quer denken – das hat sich Jochen Gradolph vorgenommen. Als studierter Betriebswirt und ausgebildeter Banker hinterfragt er alle Vorgänge im elterlichen Weingut. Gemeinsam mit seinen Eltern und seiner Familie bewirtschaftet er den Betrieb im pfälzischen Rohrbach bei Landau. Vor zwei Jahren hat …

Garten

Pflanzen der Bibel

Brennnessel, Weide, Bohnen und Linsen kommen darin vor

Weitgehend bekannt ist, dass Granatapfel-, Oliven- und Feigenbaum oder auch Weihrauch und die Weiße Lilie in der Bibel Erwähnung finden. Dort sind jedoch weitaus mehr Pflanzenarten aufgeführt. Nachfolgend einige Beispiele.

Verbraucher

Als könnte man fliegen

Wenig Spaß mit Billigdrohnen

Noch vor zehn Jahren waren spektakuläre Luftaufnahmen mit großem Aufwand verbunden: Man brauchte Seilbrücken mit Kamerawagen, ausladende Kräne oder Hubschrauber mit Profipiloten. Heute sorgen kleine ferngesteuerte Flugzeuge für atemberaubende Bilder aus der Vogelperspektive: Drohnen.

Garten

Festschmuck für das Grab

Gestaltungsideen zur Weihnachtszeit

Der 1. Advent ist bereits vorbei – bis zum Heiligen Abend ist es nicht mehr lange. Was früher eher nicht üblich war, ist heute immer häufiger zu sehen: Gräber, die weihnachtlich geschmückt sind. Viele Familien wollen mit dieser Geste ihren Angehörigen in der festlichen …

Gesundheit

Kein Trend zu gesünderem Rauchen

Arbeitsschutz wurde in Shisha-Bars überprüft

Wasserpfeifen, auch Shishas genannt, liegen im Trend. In letzter Zeit eröffneten immer wieder neue Shisha-Bars. Wie viele es tatsächlich sind, kann nicht zweifelsfrei festgestellt werden, da die Gewerbeämter diese nicht separat erfassen. Gemeinsam mit den Ordnungsämtern in Gießen, Marburg, Stadtallendorf und Alsfeld kontrollierte das …

Lifestyle

Ihr Traum ist wahr geworden

Kuchenbacken ist die Leidenschaft von Veronika Roos

Schon ihre Großeltern mütterlicherseits betrieben eine Konditorei mit Café in Groß-Gerau. Heute lebt die Enkelin ihren Traum auf dem elterlichen Weingut im rheinhessischen Flonheim. Veronika Roos führt seit drei Jahren ihr eigenes Weincafé.

Garten

Kaffee aus Eigenanbau

Bohnen von der Fensterbank ernten

Kaffee von der Fensterbank oder aus dem Wintergarten ernten und leckeren Kaffee daraus mahlen – geht das? Um es vorwegzunehmen: Es geht, und wie! Kaffee ist, wenn er blüht und fruchtet, weit mehr als nur eine dekorative Pflanze. Kleine Kaffeepflanzen, die gerne mal als …

Gesundheit

Herz unter Stress

Aktiv gegen Bluthochdruck und Herzinfarkt

Das Herz pumpt mit 100 000 Schlägen pro Tag 7 000 bis 9 000 Liter Blut durch das Gefäßsystem des Menschen. Zuverlässig versorgt es Organe und Muskeln mit Sauerstoff. Gefährlich wird es, wenn Herz und Gefäße hohem Dauerstress ausgesetzt sind. Bluthochdruck oder Herzinfarkt können die Folge sein. …

Lifestyle

Martin Luther und die Bauernkriege

Die Aufstände fanden von 1524 bis 1526 statt

Die regionalen Aufstände der Jahre 1524 bis 1526, die als sogenannte „Bauernkriege“ bezeichnet werden, fanden vor allem im Oberrheingebiet, Württemberg, Oberschwaben, Franken, Thüringen, Rheinland, aber auch in Tirol und Salzburg statt. Auch in zahlreichen Städten (Frankfurt am Main, Nürnberg, Mühlhausen) kam es zu Unruhen. …