Wochenblatt

Am Martinstag, dem 11. November, kommt traditionell in vielen Familien ein Gänsebraten auf den Tisch. Heike und Michael Lutz können diese Tradition unterstützen: Sie betreiben eine Gänsemast auf ihrem Bauernhof in Kefenrod, Wetterau. Über ihre Hofladentheke verkaufen sie in diesem Jahr allerdings nur wenige …

Aus der Region

Gut in Kontakt bleiben – Interessen gemeinsam erreichen

Vertreterversammlung findet mit Präsidiumswahl statt

„Endlich wieder in Präsenz!“, begrüßte Landseniorenpräsident Armin Müller vorvergangenen Mittwoch über 100 Delegierte zur Vertreterversammlung des Landseniorenverbandes Hessen im „Schäferhof“ in Alsfeld-Eudorf. Für die Bemühungen der Landsenioren, sich in den vergangenen zwei Jahren ehrenamtlich in der Seniorenarbeit engagiert zu haben, dankte Müller allen Vertretern. …

Obst- und Gemüsebau

Messeduo expoSE und expoDirekt

Innovationen für die Spargel- und Beerenbranche

Zum Messeduo expoSE und expoDirekt werden von Mittwoch, 17. bis Donnerstag, 18. November, rund 380 Aussteller aus zehn Nationen auf dem Gelände der Messe Karlsruhe in Rheinstetten erwartet. Nach der Corona bedingten Zwangspause in 2020 geht das Jubiläumsmesseduo aus 25. expoSE – Europas Leitmesse …

Rinder

Für jede Laktationsphase die passende Fütterung

N- und P-Ausscheidungen werden dadurch gesenkt

Die Vorgaben der Düngeverordnung erfordern Anpassungen hinsichtlich des Nährstoffmanagements in Milchviehbetrieben. In der Praxis etablieren sich neue Fütterungsstrategien, bei denen eine differenzierte Nährstoffversorgung in Abhängigkeit des Laktationsstadiums Berücksichtigung findet. Sie besitzen ein Minderungspotenzial der N-Ausscheidungen von bis zu 15 Prozent und der P-Ausscheidungen von …

Unternehmensführung

„Sie sind Unternehmer, keine Unterlasser!“

Die richtige Unternehmensform finden

Jeder Landwirt ist ein Unternehmer. Bei der Wahl der richtigen Unternehmensform für den eigenen Betrieb spielen viele Faktoren eine Rolle. Wie man den „Durchblick im Dschungel der Unternehmensformen“ behält, darüber wurden vergangene Woche rund 30 junge Landwirte im Rahmen des Jungunternehmertages in Friedrichsdorf informiert. …

Agrarpolitik

Regierungen wollen Umbau des Agrarsektors unterstützen

Klimagipfel für nachhaltigere Ernährungssysteme

Dem Ziel einer nachhaltigeren Agrar- und Lebensmittelproduktion haben sich 45 Regierungen verschrieben. Sie wollen Geld und Anstrengungen in den Umbau der Landwirtschaft in einen umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Sektor investieren. Wie die Regierung des Vereinigten Königreichs, die als Gastgeber den Vorsitz der Weltklimakonferenz in Glasgow …

Zur Sache

Neue Märkte für Biogas

Für viele Biogasanlagen endet in den nächsten Jahren die zwanzigjährige Förderung nach dem EEG. Jetzt heißt es, für diese Anlagen eine wirtschaftliche Perspektive für den Weiterbetrieb zu entwickeln. Die ALB-Tagung auf dem Eichhof vergangene Woche zum Thema Post-EEG-Nutzungsvarianten für regenerativen Strom aus Photovoltaik- und …

Unternehmensführung

Personalkosten im Blick behalten

Was Arbeitgeber eine erbrachte Arbeitsstunde des Mitarbeiters kostet

Bruttolohn, Nettolohn, Lohnzusatzkosten – oft sind sich Betriebsleiter unsicher, ob sie ihre Personalkosten richtig kalkuliert haben. Woran viele nicht denken: Der Bruttolohn des Arbeitnehmers entspricht nicht den tatsächlichen Kosten, die der Arbeitgeber zu tragen hat. Damit es keine bösen Überraschungen gibt, zeigen Janine Dick …

Pflanzenbau

Zuckerrübenernte insgesamt durchschnittlich bis gut

Im Süden macht SBR Probleme

Die Südzuckerwerke im LW-Gebiet haben im September mit der Rübenannahme begonnen. Zeit also, ein erstes Zwischenfazit zu ziehen. Das LW hat die Geschäftsführer der in Hessen und dem südlichen Rheinland-Pfalz ansässigen Verbände Süddeutscher Zuckerrübenanbauer nach ihrer Einschätzung zur jetzt laufenden Kampagne befragt. In der …

Aus der Region

30 neue Bauernhofpädagogen in Rheinland-Pfalz

Landwirtschaftliche Praxis und Nachhaltigkeit vermitteln

Kindern und Jugendlichen die Landwirtschaft näherbringen – darum geht es bei den „Lernorten Bauernhof“. Landwirte können sich als Bauernhofpädagoge weiterbilden lassen und am eigenen Hof Schulklassen zeigen, was ein Landwirt Tag für Tag eigentlich so tut. Agnes Pohlmann, in Vertretung für Ministerin Daniela Schmitt …

Pflanzenbau

Sonnenblumen kommen mit Durststrecken zurecht

Nährstoffversorgung von Helianthus annuus

Optisch ein Hingucker und eine eventuelle Alternative zu Raps war der Anbau von Sonnenblumen in diesem Jahr und vor allem in Süden Deutschlands wieder vermehrt anzutreffen. Vorläufigen Angaben zufolge wurden in Deutschland auf 28100 ha Sonnenblumen angebaut und hatten damit gegenüber dem Vorjahr einen …

Jagd, Forst und Natur

Wald an den Klimawandel anpassen und unterstützen

Was beinhaltet die Waldstrategie 2050 vom BMEL?

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veröffentlichte Anfang September die Waldstrategie 2050 für Deutschland. Es hagelte Kritik von den Umweltverbänden und von der Bundesumweltministerin Svenja Schulze, die den Alleingang monierte. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner selbst möchte mit der Waldstrategie 2050 den Baumbestand an den …