Jagd, Forst und Natur

Vor dem Anblasen muss an vieles gedacht werden

Worauf bei Treib- und Drückjagden zu achten ist
Vor dem Anblasen muss an vieles gedacht werden

© Gerhard Westendorf

Jetzt ist die Zeit der Treib- und Drückjagden. Große Verantwortung haben sowohl der zur Gesellschaftsjagd einladende Revierinhaber als auch der Jagdgast. Gerhard Westendorf, SVLFG, hat wichtige Aspekte zusammengefasst, die sich der Jagdherr und seine Jagdgäs­te in Erinnerung rufen sollten.

Schweine

„Fortschritte aufzeigen und erklären, was man macht“

Öffentlichkeitsarbeit war eines der Themen auf dem Schweinetag
„Fortschritte aufzeigen und erklären, was man macht“

© agrarfoto

Diskussionen in der Öffentlichkeit um die Tiergerechtheit der Schweinehaltung beschäftigen die Tierhalter. Um die Kommunikation der Landwirtschaft mit der Gesellschaft ging es deshalb auf dem Hessischen Schweinetag vergangene Woche in Alsfeld.

Aus der Region

Agrarpolitik ab 2014

Vortrag zur GAP-Reform beim VLF Frankfurt-Höchst
Agrarpolitik ab 2014

© Archiv LW

In der vergangenen Woche hatte der Verein Landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen Höchst nach Liederbach zu einer Vortrags- und Diskussionsveranstaltung geladen.

Geflügel

Was kommt wieder heraus aus dem Hähnchen?

Nährstoffausscheidungen bilanziert – Versuch angestellt
Was kommt wieder heraus aus dem Hähnchen?

© agrarfoto

Nährstoffe, die Hähnchen zugeführt werden, scheidet das Tier zum Teil wieder aus. Diese Nährstoffausscheidungen bestimmen den Dunganfall sowie den Düngewert des Hähnchenmistes. Dr. Peter Hiller, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, hat einen Versuch dazu angestellt und berichtet im Folgenden über die Ergebnisse.

Auktionen

Gelungener Jahresabschluss bei der Auktion in Bitburg

Diehl GbR, Erzenhausen, präsentiert den besten Bullen
Gelungener Jahresabschluss bei der Auktion in Bitburg

© Schulte

Mit einem erfreulichen Preisanstieg von 121 Euro bei den abgekalbten Holsteinrindern schloss die letzte Auktion der Rinder-Union West eG für das Kalenderjahr 2013 am 5. Dezember erfreulich ab. Käufer aus dem heimischen Zuchtgebiet bestimmten das Marktgeschehen. Die Preise für Deckbullen tendierten rückläufig.

Aus der Region

Die Marke Schwälbchen weiter voranbringen

Regionalität und gutes Verhältnis zu den Lieferanten
Die Marke Schwälbchen weiter voranbringen

© Schwälbchen

Die Schwälbchen Privat Molkerei AG feiert in diesem Jahr ihr 75-jähriges Bestehen. Das Landwirtschaftliche Wochenblatt hat den Vorstand Günter Berz-List zu seiner Strategie und der Stellung seines Unternehmens im Markt befragt.

Agrarpolitik

WTO-Gipfeltreffen schnürt „Bali-Paket“

Einigung der 159 Länder – historisches Abkommen
WTO-Gipfeltreffen schnürt „Bali-Paket“

© imago images/Xinhua

Beim Gipfeltreffen der Welthandelsorganisation auf der Insel Bali haben die 159 Mitgliedstaaten geschafft, was zwischenzeitlich unmöglich schien: Sie konnten sich nach einer Woche mit tage- und nächtelangen Verhandlungen am Samstagmorgen auf ein historisches Welthandelspaket einigen.

Aus der Region

Boden begrenzt wirtschaftliches Wachstum eines Betriebes

Prof. Bahrs bei Bezirksversammlung Vereinigte Hagel
Boden begrenzt wirtschaftliches Wachstum eines Betriebes

© Michael Schlag

In den vergangenen beiden Wochen hielt die Bezirksdirektion Gießen der Vereinigten Hagelversicherung ihre Bezirksversammlungen in Hessen ab.

Agrarpolitik

Deutliche Verbesserungen im Ackerbau und in der Veredlung

DBV-Situationsbericht zum Einkommen der Landwirte
Deutliche Verbesserungen im Ackerbau und in der Veredlung

© imago images/Metodi Popow

Die Einkommenssituation in der Landwirtschaft hat sich verbessert. Wie aus dem Situationsbericht des Deutschen Bauernverbandes hervorgeht haben die Haupterwerbsbetriebe im abgelaufenen Wirtschaftsjahr 2012/2013 ein Unternehmensergebnis von durchschnittlich 62 900 Euro je Betrieb erzielt.

Weinbau

Auf der Suche nach der richtigen Weinpumpe

Pumpen für die Kellerwirtschaft im Vergleich
Auf der Suche nach der richtigen Weinpumpe

© Schandelmaier

Spezielle Arbeitsvorgaben im Keller erfordern spezialisierte Pumpentypen. Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz, gibt einen Überblick. Die Anzahl der Pumpen in der Kellerwirtschaft hat sich auf wenige Typen reduziert, da die Auswahl in vielen Fällen von Preis und vom variablen Anwendungsspektrum bestimmt wird.

Weinbau

Behälter spundvoll halten

Jungweinschwefelung, Abstich und Entsäuerung
Behälter spundvoll halten

© Marbé-Sans

Als wichtigste Maßnahme gegen Ende der alkoholischen Gärung gilt das Beifüllen der Gebinde bis zum Spundloch. Luftkontakt, wie er durch die Abkühlung der Behälter, vorkommen kann, soll dadurch unterbunden werden.

Weinbau

Schlank und hoch statt dick und rund

Weinflaschenformen im Profil
Schlank und hoch statt dick und rund

© dwi

Ein sehr dicker Bauch, schwarzes Glas und ein langer Hals, so sahen die ersten Weinflaschen aus Glas aus, die Mitte des 17. Jahrhunderts die Fässer und Schläuche aus Tierhäuten als Gefäß des Weinhandels ablösten.