Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Kürbis-Süßkartoffel-Stampf mit Wurstpfanne

Fruchtig-pikante Fladen mit Trauben und Ziegenkäse

Zwiebel-Quiche mit geräucherter Lachsforelle

Fischstäbchen auf cremigem Kartoffelpüree

Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne

Chicken-Wings mit Kartoffelecken

Rotwild-Paprika-Bulette mit frischem Gartengemüse

Aubergine im Brathering-Style mit Estragon-Mayonnaise

Poké-Bowl mit Lachs, Avocado und Gurke

Putenbrust mit Ananas-Paprikasalsa

Rezeptsuche

Kochbuch-Empfehlung

Ländliche Vorratshaltung

In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der...

Hauptgerichte

Kürbis-Süßkartoffel-Stampf mit Wurstpfanne

Polnischer Eintopf „Bigos“

Überbackene Schnitzel

Fruchtig-pikante Fladen mit Trauben und Ziegenkäse

Zwiebel-Quiche mit geräucherter Lachsforelle

Fischstäbchen auf cremigem Kartoffelpüree

Asia-Lachs-Frikadellen

Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne

Chicken-Wings mit Kartoffelecken

Rotwild-Paprika-Bulette mit frischem Gartengemüse

Aubergine im Brathering-Style mit Estragon-Mayonnaise

Poké-Bowl mit Lachs, Avocado und Gurke

Medaillons auf Zucchini

Putenbrust mit Ananas-Paprikasalsa

Tafelspitz mit Fenchelsalat

Kartoffel-Leberkäs-Pfanne

Spargel-Cordon-Bleu

Quetschkartoffeln mit Lachs

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Ländliche Vorratshaltung