Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous

© Fisch-Informations­zentrum

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterbutter-Champignons

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterbutter-Champignons

© KDK/Deutsches Kalb-fleisch/Merle Weidemann

Wilde Krautwickel an Kartoffelstampf und Pilzen

Wilde Krautwickel an Kartoffelstampf und Pilzen

© Henze/DJV

Rindergulasch wie bei Oma

Rindergulasch wie bei Oma

© MGH Gutes aus Hessen

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Putenfilet mit gebratenem Chicorée

Putenfilet mit gebratenem Chicorée

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Kohlroulade mit Speck und Kartoffelstücken

Kohlroulade mit Speck und Kartoffelstücken

© MGH Hessen

Coq au Malzbier

Coq au Malzbier

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Nudeln mit weißen Bohnen und Salbei

Nudeln mit weißen Bohnen und Salbei

© VSE Hessen

Lachs-Bowl mit Wildreis

Lachs-Bowl mit Wildreis

© Knorr

Puten-Katsu-Curry mit Kartoffeln und Reis

Puten-Katsu-Curry mit Kartoffeln und Reis

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

© BVEO/Ariane Bille

Hirsch-Medaillons mit fruchtiger Haube

Hirsch-Medaillons mit fruchtiger Haube

© Kapuhs/DJV

Blumenkohl-Wings in Tacoschalen

Blumenkohl-Wings in Tacoschalen

© BVEO/Ariane Bille

Pulled Austernpilz-Roll mit Rapsöl-Dijonnaise

Pulled Austernpilz-Roll mit Rapsöl-Dijonnaise

© UFOP

Feurig marinierte Schweine-Nackensteaks

Feurig marinierte Schweine-Nackensteaks

© Knorr

Hackbraten italienische Art

Hackbraten italienische Art

© Mondamin

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Kochbuch-Empfehlung
Vorrat halten

Das 320-seitige gebundene Buch enthält Ratschläge für einen guten Einkauf von Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Obst, Gemüse, Speisepilzen, Tiefkühlkost und Konserven. Es gibt Hilfestellung für das Anlegen eines Notvorrats für Katastrophenfälle, erklärt die Ursachen für den Lebensmittelverderb und erläutert Gegenmaßnahmen, bewertet die...