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Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Gegrillte Schweinelende

Gegrillte Schweinelende

© Knorr

Piri-Piri- Hähnchenschenkel

Piri-Piri- Hähnchenschenkel

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Hähnchen-Cordon-Bleu mit Spargel

Hähnchen-Cordon-Bleu mit Spargel

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Rehrücken mit Rhabarbersauce

Rehrücken mit Rhabarbersauce

© Wildgeflüster/DJV

Rehrücken mit Bärlauch-Kruste an würziger Pasta

Rehrücken mit Bärlauch-Kruste an würziger Pasta

© Kapuhs/DJV

Gebratener Spargel mit Bärlauch-Pesto

Gebratener Spargel mit Bärlauch-Pesto

© VSSE e.V./Isabelle Bohnert

Kalbsfilet im Kräutermantel

Kalbsfilet im Kräutermantel

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Fasanenbrust mit Bandnudeln

Fasanenbrust mit Bandnudeln

© DJV

Spinatpfannkuchen mit Spiegelei

Spinatpfannkuchen mit Spiegelei

© Mondamin

Fischfilet mit Pfeffer-Petersilien-Kruste

Fischfilet mit Pfeffer-Petersilien-Kruste

© Butaris Butterschmalz

Putenschnitzelstreifen auf Blumenkohlpüree

Putenschnitzelstreifen auf Blumenkohlpüree

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Lachsfilet mit Walnusskruste

Lachsfilet mit Walnusskruste

© California Walnut Commission

Feldsalat mit geröstetem Rosenkohl

Feldsalat mit geröstetem Rosenkohl

© BVEO/Ariane Bille

Pilz-Käsespätzle

Pilz-Käsespätzle

© BVEO/Ariane Bille

Hirschrücken mit Steinpilzen, Petersilienstampf und Grünkohl

Hirschrücken mit Steinpilzen, Petersilienstampf und Grünkohl

© Kapuhs/DJV

Quiche mit Wurzelgemüse

Quiche mit Wurzelgemüse

© BVEO/Ariane Bille

Kalbsfilet ummantelt mit Bacon und Kartoffelspalten

Kalbsfilet ummantelt mit Bacon und Kartoffelspalten

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Putenrollbraten und Rahmwirsing

Putenrollbraten und Rahmwirsing

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Deutsche Tapas. Das Kochbuch

Von der See bis zu den Alpen haben die beiden Autoren traditionelle deutsche Rezepte gesammelt und sie in Tapasform modern umgestaltet. In dem großen Hardcover-Buch stellen sie über 140 regionale Appetit­häppchen vor. „Wir wollen die Heimatküche trendig machen!“, sagen die Hobbyköche. Mit tollen...